核桃优良品种丰产栽培技术

任林娟

1 选择良种

可选辽核1号、辽核4号、陕林5号、西扶一号、西扶二号、西洛一号、西洛二号、西洛三号等品种。

2 建园技术

2.1 园址选择 园址一般选择背风向阳、不积水的平地或15°以下的缓坡地，要求土质肥沃，中性至微碱性，土层厚度在1 m以上，有灌溉条件。低洼地常受晚霜冻危害，不宜建核桃园。

2.2 栽植时间 在冬季寒冷的地区春栽较好,以3月下旬到4月上旬为宜；在冬季温度较高的地区可秋栽，以土壤结冻前的10月下旬至11月上旬为宜。

2.3 栽植密度 核桃是阳性树种，喜光照。建园时密度宜稀不宜稠。肥沃的平地，株行距一般采用3 m×6 m或4 m×6 m，土壤瘠薄地株行距宜采用3 m×5 m或4 m×5 m。栽植密度应根据立地条件、栽培品种和管理水平适当调整。

2.4 配置授粉树 核桃属于风媒传粉树种，雌雄同株。但多数品种雌花和雄花花期不一致，为提高坐果率和果实品质，必须配置授粉树，授粉树和主栽品种的比例一般以1︰3～1∶4为宜，按株行距配置均匀。

2.5 科学栽植 提高栽植成活率和栽好幼树是核桃建园的重要一环，也是达到良种壮苗、早实、丰产的基础性工作，必须保证栽植质量，才能使幼树生长健壮，顺利通过发育阶段，为实现增产打好基础。

1）整地、挖穴。提前一季进行整地挖穴可使土壤熟化、肥力增加，同时可以蓄水保墒。挖穴规格为80 cm×80 cm×80 cm，定植穴挖好以后，将表土和土粪混合填入坑底；下层土和磷肥放于坑上面中部。但灌水条件差的地区，小穴栽植成活率高。

2）苗木选择。要求苗木品种纯正的良种壮苗，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。最好为2～3年生壮苗，苗高1 m以上，干径不小于1 cm，须根较多。

3）栽植技术。核桃苗木定植以前，应将苗木的伤根及烂根剪除，然后放在水中浸泡半天，再用泥浆（可加入适量生根粉）蘸根，以利成活。然后在整好的坑中部打窝定植，窝的大小视栽植苗而定。定植时要做到苗正、根系舒展，分层填土踏实，使根系分布均匀，培土到与地面相平，全面踏实后，修好树盘，充分灌水，待水渗后用细土封盖。苗木栽植深度可略超过原苗木深度，但嫁接口必须露在外面，栽后7天再灌水1次。

3 栽培管理

3.1 整形修剪 一般在春、秋两季修剪。秋季修剪在核桃采收至叶色变黄，即9月上旬到10月上旬的30～40天里进行；春季修剪从萌芽至展叶的15～20天里进行。树形以疏散分层型为好；若主干顶芽枯死可整成自然开心形。修剪方法有：短截、疏枝、回缩、摘心、环割等。

1）定干。高干型：2～4 m，适于间作和零星栽植的晚实核桃；低干型：0.8～1.2 m，适于早实核桃和丰产园栽培的核桃树。

2）中央领导干枝及主枝。定干后，从发出的新枝中，选留生长旺盛，近于直立的枝作中央领导枝，为了使中央领导枝健壮生长，可适当多留辅助枝，控制竞争枝。

3）主枝选留。分3层，第1层3个，第2层2个，第3层1个。选方向要合适，基角不小于60°的3个邻近枝作第一层主枝。主枝间水平夹角（方位角）120°，层内距 40～50 cm。 第 2、3 层主枝基角不小于45°。第1和第2层间距1.5～2 m（早实核桃应为1～1.2 m），第2和第3层间距0.8～1 m（早实核桃应为 0.5～0.8 m）。 各主枝要插空排列，避免重叠。由于核桃横向生长旺盛，在留主侧枝头时，要留内芽抹外芽。

4）侧枝选留。侧枝是着生结果枝组的重要部位。宜选主枝两侧斜向上生长的枝条，第1层各主枝上选留3个，第2层各主枝上选留2个，第3层主枝上选留1～2个。开心形无中央领导枝，呈开心形，适宜于土肥水条件差的地方，适宜于树形开张和早实核桃，有主枝2～4个的可一次选留，每个主枝选留斜生侧枝3个，方法同疏散分层形。主枝选完后，应在内膛多培养结果枝组。

3.2 水肥管理

1）中耕除草。核桃园要保持土松、草净。每年中耕除草2～3次。晚秋或早春结合深翻施基肥，基肥以腐熟鸡粪、厩肥为主，适量混入过磷酸钙。

2）施肥。 土壤施肥：花前花后（4—6月）分别施入复合肥和速效氮肥，于树冠下挖环状、辐射状或穴状沟，深20～30 cm，施用量可按树冠投影面积计算，即1 m施基肥5 kg，复合肥0.075 kg，速效氮肥(以尿素计算)0.05 kg。叶面喷肥：在花期或果实膨大期进行叶面喷肥，肥液种类和浓度:0.2～0.3%的磷酸二氢钾，1～2%的尿素液。总之，前期促，后期控，力争树势强健但不旺长。

3）适时浇水。根据气候和墒情一年浇2～3次水，应及时追肥浇水,每亩追施100 kg。也可将追肥、灌水与松土除草结合起来进行。为使苗木充实健壮，秋季应控制浇水和施氮肥，而适当增加磷、钾肥。注意防涝，在雨季及时排水。一般结合土壤施肥。

3.3 病虫防治

1）白粉病。连续清除病叶、病枝并烧掉，加强管理，增强树势和抗病力。7月份发病初期喷施0.2～0.3波美度石硫合剂。

2）褐斑病。清除病叶和结合修剪除病梢，深埋或烧掉；开花前后和6月中旬各喷1次1∶2∶200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液。

3）黑斑病。培育和栽培抗病品种。保持树体健壮生长，增强病力，及时清除病果、病叶等病源物；发芽前喷3～5波美度；5—6月喷洒1∶2∶200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液，于花前、花后和幼果期各喷1次。

4）核桃举胶蛾。宜采用树上防治与树下防治相结合的方法。冬春耕翻树盘，消灭越冬虫蛹。8月上旬摘除树上被害虫果并集中处理；成虫羽化出土前可用阿维菌素乳剂200～300倍液树下土壤喷洒，然后浅锄或盖上一层薄土；成虫产卵期每10～15天向树上喷洒一次速灭杀丁2 000倍液。

5）刺蛾（俗称洋辣子、刺八角）。常见的有黄刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾。秋季结合修剪清理虫茧并深埋，成虫期（6月上中旬）用太阳能杀虫灯诱杀成虫。摘除群集危害的虫叶并在幼虫发生期喷洒2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1 200倍液。