新疆哈密火焰无核葡萄栽培要点

周礼彬 胡学林 曹丽艳 吴 婷

火焰无核又名弗雷无核，是一个中早熟红色无核鲜食葡萄品种，由美国育种家杂交育成。2005年大量引入新疆哈密火箭农场，通过多年栽培观察，该品种表现为丰产性好，抗病性强，无核，果粒均匀，近圆形，色艳，质脆，皮薄，风味甜，可溶性固形物20%以上，平均自然单粒质量3～4 g，果穗中等大小，单穗质量350～550 g，果刷耐拉力强。常规管理于7月下旬果实开始成熟，8月中旬果实完熟，填补了哈密地区早熟红色无核葡萄品种空白。

随着栽培年限的延长，加之栽培管理技术不规划，近年该品种在哈密地区表现着色不良、成熟期延后、果粒偏小等问题。下面，我们针对这些问题总结了哈密地区火焰无核葡萄栽培管理要点，供果农朋友参考。

1 栽培要点

1）园地选择。选择在光照充足、空气流畅、排湿方便、土壤有机质丰富、土层深厚的地块建园。

2）定植与架式。选用1年生苗，每株留2条蔓，当年秋季主蔓选留长度0.8～1.2 m，剪口粗度0.8 cm以上，以保证次年正常生长。哈密地区多选用小棚架，株行距为1 m×3.5 m。

3）合理整形，适度修剪。小棚架多采用双主蔓龙干形。由于该品种生长势强，果枝率及结果系数均较高，因此结果枝秋季多采用短梢修剪，有生长空间和架面的，可留3～4个芽中长梢修剪；夏剪时及时抹芽和定梢，选留壮梢结果，营养枝留7～10片叶摘心，对形成的顶副梢留4～5片叶摘心，其他副梢留2～3片叶摘心。

4）果穗整形。该品种丰产性较好，为保证果品质量，建议结果枝壮梢留l～2穗，弱梢不留。因穗形松散，只需疏除病果、烂果、副穗及果穗上部2～3个枝轴及穗尖即可。

5）肥水管理。基肥为主，追肥为辅，微肥调节。每年萌芽前施入尿素和磷酸二铵20 kg／亩，促使萌芽整齐一致；坐果后施磷酸二铵20 kg／亩，促使果粒膨大；果实膨大期至果实着色期施钾肥30 kg／亩，同时喷施0.3%～0.4%硫酸钾和0.2%～0.4%磷酸二氢钾或含钙叶面肥等，促进果粒膨大和含糖量增加；采收后，施复合肥20 kg／亩，促进枝条成熟。

浇水需结合施肥进行，做到每肥必水。萌芽前、展叶后、开花前、果实膨大期及埋土前均需浇水。由于哈密地区夏季干旱少雨，在葡萄转色的7月份应注意控水，否则易造成枝条旺长，影响葡萄正常成熟，造成果粒着色差、糖分积累慢、成熟期延后等现象。

6）病虫防治。该品种抗病性相对较强。秋季埋土前及春季出土后，全株喷施石硫合剂；花后每隔10～15天喷1～2次硫制剂预防白粉病。另外，全年要做好叶蝉的防治，可选药剂有25%阿克泰散粒剂6 000～8 000倍液或0.5%阿维菌素2 000～3 000倍液。

2 注意事项

1）合理控产。火焰无核丰产园每亩合理负载量为1 800～2 000 kg，产量过高会严重影响品质，主要表现为着色不良、糖度低、成熟期推迟，从而失去早熟品种优势。

2）注意赤霉素的使用时期与浓度。赤霉素应用于无核葡萄上，主要作用是拉长果穗和膨大果粒，以弥补无核品种果粒偏小的缺点。但由于火焰无核穗形松散，建议可不做拉穗处理。

赤霉素用在火焰无核上，建议于花后1周（果粒绿豆大时）喷施，哈密地区使用浓度为80～100 mg/kg。