肉鸡腺胃肌胃炎的诊断

近几年，不少养殖户反映肉鸡出现采食量降低、消化不良、剖检主要病变为肌胃角质层靡烂、腺胃肿大为特征的疾病。笔者就近期一起因玉米霉变引发肉鸡腺胃肌胃炎的病例分析介绍如下。

（一）发病情况

2017年1月20日，汾阳市冀村镇一养殖户宋某购入6 000只鸡苗，按正常程序进行免疫。鸡群自14日龄免疫后采食量低，缩头，粪便多呈黑糊状、硫磺样，18日龄时鸡群开始排含饲料便，死亡率不高，每天死亡10～15只。死鸡枯瘦、脱水。

（二）临床症状

病鸡羽毛蓬乱，缩头呆立，翅下垂，采食和饮水减少，生长迟缓或停滞，增重停止或日渐消瘦，有的鸡体重不足正常鸡的50%。鸡体苍白，粪便细长，有块状玉米颗粒。在鸡舍大门内侧，大量的玉米棒装入用铁丝网围成的囤里，笔者随便抽查几个玉米棒，均可以找到多枚有霉斑痕迹的玉米。

（三）剖检特征

病鸡腺胃肿大呈椭圆型或梭形，肉白色，仔细观察可见灰白色格状外观；腺胃壁增厚.水肿，内有浆液性液体，腺胃黏膜肿胀变厚，乳头肿胀，出血，溃疡，有的乳头已融合，界限不清，肌胃角质层增厚，变硬，皲裂，肌胃内容物无酸味，肝脏质脆，呈黄红相间的颜色。肾脏苍白微肿，质地脆弱，肠壁薄，肠道有不同程度的弥漫性炎症，脾脏萎缩或呈黑色。

（四）原因分析

过去玉米成熟后，用人工或机械先脱粒，然后将玉米粒摊在场院、房顶、空地晒干，最后装仓储存起来。现在不同了，从玉米秸上掰下来的玉米不再进行脱粒，而是让玉米粒一直长在潮湿的玉米轴上，囤中央的玉米长在潮湿的玉米轴上，一般情况下，不仅外面的风不能够进入到囤中央，而且当遇到下雨、下雪，雨水和融化的雪水渗入到囤里面，这两个因素就会造成部分玉米发霉变质。所以，除了收获后马上将玉米粒烘干外，就无法做到让鸡采食没有发霉的玉米。

市场上脱霉剂的质量参差不齐，许多脱霉剂只能脱去一部分霉菌，但是对霉菌毒素和大部分霉菌没有清除和脱除作用。

（五）防制措施

立即停止使用霉变玉米，排除霉变因素。

选用高效的霉菌毒素吸附剂拌料。同时添加提纯的腐殖酸钠调理肠道、快速修复胃肠道黏膜、维护胃肠道黏膜的完整性。

按照上述治疗措施，5 d后鸡群采食、饮水量上升；8 d后，无新增病例。

（六）小结与讨论

霉菌毒素可引起免疫抑制，同时多种病毒病、细菌病、球虫等混合感染现象出现，在对于并发病明显的鸡群治疗时，应采取相应的防治措施，如在饲料中添加高效脱霉剂和治疗病毒细菌等混合感染的药物。

饲料厂和养殖户都不能掉以轻心，必须长期在饲料中添加优质的霉菌毒素吸附剂，这是控制减少腺胃肌胃炎发病率的关键。