农业干旱的评估及对小麦生长的影响

2018-02-09张晓妍

江西农业 2018年1期

张晓妍

农业干旱是农业气象灾害之一，指植物生长所需的水分与从土壤中获取的水分存在相当大的差异，且差异维持时间较长，从而导致植物因缺水而出现发育问题，使得产量有所降低。近年来，随着全球温度的不断上升，我国各地几乎每年都爆发了农业干旱现象，给种植户带来了严重的影响，从而使得当年的农产品供应出现供不应求的情况。通过早期对农业干旱做出评价，调整农作物的耕种方式、耕种时期和收获时间，能够在很大程度上降低农业干旱对农业生产的影响，保证农业产量。

1 农业干旱的评估方法

评估农业干旱主要是为了帮助种植户确定作物受灾情况和耕种期的缺水情况。现代农业干旱的评估方法比较多样化，笔者将着重以土壤墒情法和连续无雨日数法分析农业干旱的评估方法。

1.1 土壤墒情法土壤墒情法就是通过监测和评价土壤的干湿程度来判断是否存在农业干旱，也就是土壤水分含量，一般以土壤含水量占烘干土壤重量的百分比来表示，也可以用土壤含水量等同于田间持水量的百分比来表示，另外一种表达方式则是相对于饱和水量的百分比等相对含水量表示。计算公式为：

其中，W代表土壤相对湿度（%），Q代表土壤平均含水量；F代表土壤平均田间持水量。土壤墒情法的应用对监测点的选择尤为重要，要求监测点应当具有代表性，能够代表某一区域土壤的干湿特点。土壤相对湿度＜40%为重旱；40%≤土壤相对湿度＜60%为轻至中旱；60%≤土壤相对湿度＜90%为适宜；土壤相对湿度≥90%为偏湿。

1.2 连续无雨日数法连续无雨日数法是通过统计计算在作物生长周期内的无效降雨天数来评价农业干旱。无效降雨天数并不单指无降雨天数，还包括其他对农业物生长作用不大或者无作用的天数。评价无效降雨天数的标准为：在春季（3—5月）、秋季（9—11月）日雨量不超过3 mm；夏季（6—8月）日雨量不超过5 mm。连续无雨日数法也分为轻旱、中旱、大旱和特大旱四个等级，不同季节的分级标准不同。春季评价标准为：轻旱（16～30 d）、中旱（31～45 d）、大旱（46～60 d）、特大旱（＞61 d）；夏季评价标准为：轻旱（16～25 d）、中旱（26～35 d）、大旱（36～45 d）、特大旱（＞46 d）；秋、冬季评价标准为：轻旱（31～50 d）、中旱（51～70 d）、大旱（71～90 d）、特大旱（＞91 d）。

2 农业干旱对小麦生长的影响

小麦虽然是一种抗旱性较高的作物，但在其生长期间内依旧需要水分供给。如果在生长周期内，小麦从土壤中吸收到水分不能够满足自身对水分的需求，就会导致植株体内水分的过分蒸发而得不到补充，从而影响小麦生长，甚至直接死亡。小麦根系在土壤中的深度为0～20 cm，所以需要保持0～20 cm土层的相对湿度，以保障小麦的水分供给，稳定小麦产量[1]。小麦适宜生长在相对湿度在70%～80%的土壤环境下，如果土壤相对湿度降至70%以下，就会影响小麦的生长。

2.1 播种-出苗小麦播种一般在9月下旬到10月中旬，要使小麦种子正常发芽，需要保持种子吸水达到干种子重量的45%～50%，因此，需要将土壤的相对湿度控制在60%～70%。这一期间如果出现农业干旱，就会导致小麦发芽迟缓，甚至无法出芽，从而推迟小麦的生长周期，导致幼穗发育不利，麦苗的质量也会相对降低。

2.2 分蘖-越冬小麦进入分蘖期之后，小麦每日的水分蒸腾量会逐步提升，此时需要增加水分的供给，应将土壤水分保持在60%～80%；但在越冬期间，蒸腾量减少，一般所需土壤相对湿度为60%～75%。分蘖期间发生农业干旱，会影响小麦的蒸腾和光合作用，减少分蘖，并影响生根的发育，降低小麦的抗倒伏能力，此外，对小麦产量也存在不利影响。

2.3 拔节-抽穗拔节-抽穗时间为2月中旬到4月上旬，这一时期小麦的营养生长与生殖生长都非常旺盛，而且叶片面积逐步增加，孕穗期也达到高峰，小麦植株的各类生长活动都非常活跃，每日蒸腾量也高出许多，而且2月中旬到4月上旬气温逐渐升高，土壤水分蒸发严重，因此小麦生长所需的水分需求会更大[2]。此时，小麦适宜的土壤相对湿度条件为：深度0～20 cm土壤相对湿度在80%左右，一旦出现农业干旱，就会影响麦穗的形成和生长，导致麦穗不孕，出现大量的小穗、小花，直接影响到当年小麦的产量，导致减产。

2.4 抽穗-成熟抽穗-成熟期在4月底到5月中下旬，这一期间也是籽粒的形成期和灌浆期，土壤的相对湿度将直接影响小麦粒度的饱满度和品质。小麦的蒸腾作用与光合作用都非常活跃，也是形成产量的关键周期。抽穗-成熟期小麦适宜的土壤相对湿度为65%～80%。等到乳熟期后，蒸腾与光合作用会逐渐弱化，适宜的土壤相对湿度应是50%～70%。这一期间发生农业干旱，将导致植株早衰、不能正常成熟，或是抑制灌浆，直接影响小麦产量。

3 小麦的防旱抗旱措施

3.1 早春镇压冬季土壤受冻，春季解冻期间，土壤的密度也有所下降，因此而过于疏松，早春时期采取镇压措施，让表层土壤沉实，增加土壤密度，使之更好地与小麦根系相接触，保证小麦根系能够吸收到充足的水分，同时降低水分的蒸发量，提高小麦的抗冻性。

3.2 及时中耕，减少水分蒸发已经出苗的麦田，要及时除草，避免杂草与小麦争抢水分；此外，中耕还能切断土壤毛管孔运送，避免水分过分蒸发，保持土壤中有充足的水分，并起到一定的保温防冻作用。

3.3 及时补水灌溉适时灌溉是保证小麦水分充足的直接方法，也是预防农业干旱最有效的方法，能够从根本上解决水分不足的问题。一般情况下，应选择在上午或下午灌溉，避免中午高温灌溉，增加水分蒸发量，常用灌溉技术为润湿灌溉，可反复多次灌溉，从而保证灌溉量适宜，同时也避免了水资源浪费。对于农业干旱等级较低的麦田，可采取覆盖方式保持水分，如将秸秆、稻草、树叶作为覆盖料，以减低土壤和幼苗的水分蒸发量。一般情况下，不在早春时节灌溉，因为冷水的添加会降低土壤温度，导致小麦受到低温冻害；而对于苗穗较为健壮的麦田，应采取促控结合的措施；针对土壤肥力较低和一般的麦田适宜在起身期进行灌溉；对于土壤肥力好、播种面积大的麦田，不适宜在起身期灌溉；针对缺少水源的麦田，适宜提前灌溉；针对在春季生长旺盛的麦田，要以控为主[3]。总之，灌溉应视小麦的具体生长情况和土壤条件决定，采取适当的方法。