新型覆盖材料在韭黄栽培上应用研究

2018-02-05张煜

中国农业文摘-农业工程 2018年1期

张煜

(西宁市种子站,青海西宁 810016)

现代韭黄生产主要方式有瓦筒软化法、草棚盖韭软化法、建造暗棚法、包叶培土软化法、小拱棚覆盖黑色农膜法。近年来利用黑色塑料膜覆盖生产韭黄技术，栽培畦上再覆盖一层黑色塑料薄膜，使韭菜完全生长在无光的条件下。有的地方建造风障阳畦、改良阳畦及塑料中、小棚时，覆盖的塑料薄膜全部为黑色不透光膜，这样可节约透光塑料薄膜的开支，栽培效果基本一样。小拱棚覆盖黑色农膜生产韭黄具有密植、遮光、增产、品质高等优点。但是，透气性差，容易造成韭黄叶片糜烂。

韭黄生产新技术是在日光温室韭黄生产过程中，受无纺布在城市绿化种草中的启发，提出了技术关键是筛选出具有透气性好、透光性弱、保温性能优良的无纺布的设想，用无纺布来进行韭黄生产，再进行生产性能与性价比分析，以确定最优的适合韭黄生产无纺布。通过文献与信息检索和查新，在日光温室内韭黄生产上目前还没有采取无纺布进行生产的技术，因此，利用新型无纺布纺织材料生产韭黄，有可能成为高效益的设施韭黄生产新技术，将对特色韭黄生产发展提供一条有效增产增收途径。

专题调研表明，无纺布按照种类及工艺一般分为水刺无纺布、热合无纺布、热粘合无纺布、浆粕气流成网无纺布、湿法无纺布、纺粘无纺布、熔喷无纺布、针刺无纺布、缝编无纺布等几种类型，以上各种类型的无纺布，除缝编无纺布透光性强无法进行软化生产外，其余均能满足适合韭黄生产技术要求。无纺布具有价格便宜，耐用和容易加工和适合生产。进一步研究表明，热合无纺布、浆粕气流成网无纺布、湿法无纺布、熔喷无纺布等，价格较高，难以用于农业生产中。因此在纺粘无纺布和针刺无纺布中筛选，价格相差不大，完全能够满足韭黄生产技术要求，于是按照韭黄生产技术要求开展进一步的研究工作。

1 无纺布材料筛选

依据韭黄生产技术要求，主要按照以下指标进行了筛选。

1.1 透光率

以平面覆盖方式，用JDn3型照度计，测得透光率如表1所示。透光率随着无纺布的克重增加而见效，其中以达到200g/m2以上，透光率可以达到20%以下，超过300g以上，质地坚硬，不适合作为覆盖材料来使用。通过对不同克重的无纺布进行组合，利用测试设备和现场直接观测，结果最优组合是克重130g/m2和220g/m2组合，由该两种材料形成的复合无纺布才能达到不透光的技术要求。

表1 不同品种无纺布的透光率

1.2 透气性

透气性是韭黄生产的重要指标，在设施条件强烈的日光照射下，良好的透气性，参与日光温室内的气体循环，增加温度，使韭黄获得有利的生长环境，又能使覆盖区域不致于湿度过大，另外，它又能保湿，因此，对被覆盖韭黄的生长十分有利。虽然无纺布随着克重的增加，透气性有所下降，但其针刺形成的针眼以及疏松的质地，使所选用的无纺布的通气性能比较好，透气量（300～3 000g/m2·24h）能够保证覆盖条件下满足韭黄生产技术需要。

1.3 强度

项目所使用的无纺布主要用途是覆盖在架子上，所有型号的无纺布的纵向强力、抗撕裂性均能满足要求。

1.4 保温性

日光温室的温度决定了韭黄的生产温度，日光温室的保温性能和人工对温室的调控是韭黄生产的重要因素。因此，无纺布的保温性能可以不作为主要的筛选指标。

1.5 吸水性

丙纶无纺布的吸湿性很小，几乎不吸湿，一般大气条件下的回潮率接近于零。但它有芯吸作用，能通过织物中的毛细管传递水蒸气，但本身不起任何吸收作用。韭黄生产过程中不灌溉，因此可以不考虑无纺布的吸水性。

对日光温室生产韭黄期间的温度和湿度进行测试，表明无纺布对韭黄生产的湿度影响是有利于韭黄生产的（见图1）：

图1 日光温室温度湿度变化

从图1中可以看出，生产期间，湿度稳定在89%～40%之间。基本是随着日光温室的温度和湿度变化而变化。

图2 无纺布下的温度变化

无纺布下的温度相对比较稳定，稳定地分布在24～4℃之间，表明无纺布具有在白昼消减隔离高热的作用，在夜间有防止温度快速降低的良好作用，对韭黄生产是有利的。

1.6 耐老化性

无纺布在实际使用期间一直暴露在设施中，虽然不经受风吹雨打、日光暴晒、霜冻严寒等恶劣气候的影响，但处在高温、高湿条件下，因此，要求其具有较高和良好的耐老化性。聚丙纶无纺布强紫外线下其最长寿命只有90d，置于室内在8年内分解。本项目选用的无纺布为聚丙纶使用年限可以达到4年以上。

1.7 环保

无纺布对人体无毒无害，材料若置于室外可自然分解，燃烧时无毒、无味、且无任何遗留物质，不污染环境。如果出现老化现象时，可以回收，进行加工再利用。

2 无纺布材料加工

2.1 材料选择

筛选出丙纶纺粘法制得的无纺布适合软化栽培，用两层无纺布制作成为韭黄生产覆盖物，克重分别在120～150g和230～200g，一厚一薄搭配，颜色为黑色，材料为耐磨强拉力性能的丙纶，用干法非织造布工艺生产的针刺无纺布。

2.2 材料处理

在针刺机生产出来的无纺布，受工艺制约，需要对布料的针眼再处理，一是采取后道洗缩处理工艺，包括加防静电化学助剂的清水漂洗，温度控制在40～45℃，进行整理，缩小针刺形成的针眼孔径，二是对整理后的湿布，过两道热油压辊压紧密度，温度控制在210℃，进一步缩小孔径，经干燥、打包成生产韭黄用的新型无纺布材料。

2.3 材料加工

将处理后的两种无纺布，按照要求上下层进行缝制。两层无纺布四边用工业缝纫机人工缝制，缝制道数控制在2道，形成一个完全透气、不透光的覆盖物，组合成为韭黄栽培的新型覆盖材料。

经过处理加工后的无纺布组合材料应用于韭黄生产，在青海高原冬季日光温室生产条件下，可实现亩次产量1 500kg，年产量3 000kg以上，平均可实现年产值3万元/667m2，经济社会效益显著。该技术2016年4月21日被国家知识产权局授予国家发明专利（ZL201410190027.1）。

3 栽培技术要点

3.1 品种选择

选用抗病虫害、抗寒、耐热、分株力强、外观和内在品质好的791、791雪韭王、扶沟韭菜1号等品种。

3.2 地块选择

按照产地环境质量NY5010规定，选择中等肥力以上土壤，土壤以砂质壤土为宜，土壤pH值为7.5以下。

3.3 播种育苗

播种时间3月份，一般为用种子4～6kg/667m2，春播采用干籽直播。结合整地，以优质有机肥、化肥、复混肥为基肥，优质腐熟猪粪5 000kg/667m2，复混肥料（纯氮、磷、钾分别为2kg、6kg、6kg）。播深1.6～2cm，以过筛细土覆盖。播种后保持土壤表面湿润。定植前一般不收割，以促进养根。出苗后及时拔草2～3次，或用盖草能防除单子叶杂草，或在播种后出苗前用30%除草通乳油100～150g兑水50kg/667m2喷洒。

3.4 定植

定植前整地做畦，结合整地以有机无机肥料1∶1比例均衡施肥，夏至以后定植为宜。将韭苗起出，剪去须根先端，以促进新根发育，再将叶子先端剪去，减少叶面水份蒸发，维持根系吸收与叶面蒸发。按照行距30cm，沟深15cm，每穴定植20株左右，穴距15cm。定植深度以不埋住分蘖节为宜。定植时浇足底水，整个生产过程持续30～40d，中间一般不再进行浇水。

3.5 适时搭棚

韭菜第一茬割后（11月），不留韭茬，搭建新型无纺布遮光棚，棚面一般距离地面40～50cm以上。固定棚型材料可选用竹、木、铁丝、钢管等编织成网状，以无纺布组合高于韭黄正常生长高度30cm为宜。覆盖无纺布应对齐拉紧，避免无纺布组合接近生长的韭黄。网状材料立杆间距1.5～2m，平面铁丝间距40cm，四周无纺布围边，棚顶做平架。棚架搭建好后，覆盖遮光组合无纺布，以进行韭黄生产。