枣树优质丰产修剪技

杨志勇　周耀武

摘 要：我国的国土资源辽阔，地域广袤，农产品种类丰富，产量颇多。自古以来，我国都是一个农业大国，农业生产是国家经济和国民生存的重要支撑力量之一。一直以来，我国的农业无论是从播种、施肥、除虫等技术上都占有着一定的优势，并且始终在不断的改革和创新，农业生产技术得到了不断的发展和进步。枣树的果实具有很大的食用价值，树干也可以用来做建筑或者是雕刻。近年来，一些单位和学者着力于从修建技术入手，用来提高枣树的产量和质量的科学研究方面，其目的在于进一步提高我国枣树的利用价值。

关键词：枣树；质量；产量；价值

随着我国农业生产技术的不断提高，农业生产技术也得到了很大的发展。我国的农业产量以及农业生产技术在不断发展和进步，我国农业学家对于枣树优质丰产修剪技术投入了大量的精力进行研究。本文从多个角度入手，对枣树的修剪技术进行了不断的研究，根据枣树的特点以及合适的树形来进行探讨。

一、适合枣树优质丰产的理想结构和树形

经过有关学者对枣树的栽培技术的不断研究发现，通常情况下，枣树大多采用自然圆头形，主干疏层形，自由开心形以及水平扇形等树形。经过对不同的枣树类型进行对比和实验研究发现，主干疏层形的产量和质量最高，主干疏层形具有结构合理的特点，并且具有良好的透光性，管理起来也比较方便且产量比较高。除此之外，还可以根据枣树不同的品种和类型，采用适应的种植方式以及栽植密度进行种植。主干疏层形通常分为低干疏层形、矮冠疏层形以及高干疏层形状。

经过实践和研究可知，主干疏层形的枣树通常具有七到九个主枝，分为三个层次生长在中央的三个主干之上，第一层有三到四个主枝，其余两层各有两到三个主枝，彼此之间以80o的基角和60o度的梢角向四周延伸。每一个主枝上都生长着一到三个侧枝，一层和二层之间保持1.2米至1.4米的距离，第二层到第三层之间保持着1米到1.2米之间的距离，结果树枝通常分布在主枝和侧枝的两旁。当枣树长成之后，高度一般在4米至6米之间，冠径通常应当在4.5米至5.5米之间。

二、枣树的修剪时间和基本原则

在制定枣树的修剪方案之时，应当把枣树的年龄、势的强弱等相关因素考虑在内，并且采用轻重结合的方式，以轻为主。同时还要对枣树的生长进行长远的规划，比较轻的枝干可以剪掉存在病虫害的枝条和枯死的枝条，对于比较重的主干枝条可以采用回缩更新的方式，以此可以使得枣树的结果期年限得到有效的延长。

对于枣树的修剪工作通常是在冬季和夏季为主，但是在任何的季节都可以进行修剪。在进行冬季修剪之时，最佳时间在落叶半个月之后到新芽生长之前进行，对于一些冬季气候比较寒冷和干旱的地区，为了防治剪锯口被风干，可以在三月至四月份之间进行枣树枝条的修剪工作。对于夏季修剪工作应当在枣头生长的高峰之后进行，这样的作用可以有效的节约养分，使枣树的产量和质量得到有效的提高。一些地域的枣树存在开甲的情况，并且多在开花最为茂盛的时期，也就是说枣树的开花率达到80%-90%，经过多次的实验结果可以证明，这种时期的枣树结果量以及甲口的愈合情况得到有效的提高。

三、枣树不同年龄的修剪

1.幼树定干

在日常的枣树种植工作过程当中，枣树定干的高度应当根据其不同的品种类型、经营方式以及适宜的生存条件来决定。枣粮间作地和树冠比较小、长势比较弱的品种的定干高度通常在1.3米到1.5米之间，而纯枣园的定干高度控制在0.8米到1米之间，对于树冠比较茂盛高大，长势比较强的品种，其定干高度应该控制在1.4米到1.6米之间，如果在梯田种植枣树，枣树的定干高度应该低一些，并且要多注意保证透光性和通风性。

其具体的修剪方法是在幼苗定植之后的两到三年之内任凭枣树自由生长，等树木的高度超过两米，其胸径达到3厘米之时，并且在枣树落叶半个月之后到长出新芽之前的时间段完成定干工作。除此之外，还应当在定干高度下方留出30厘米当作整形带。把剪口下面的第一个二次枝全部剪除，对于整形带内部的其他二次枝达到1厘米之时，可以留下第一个枣股，把其余部分全部剪除，或者是把整形带内部的二次枝全部剪除。

2.结果树的修剪

对于结果枣树的修剪工作，主要目的在于提高枣树的产量，并且有效的提高枣树的长势，并在此基础上进一步扩大枣树的结果面积，提高枣树的透光性，使枣树的内膛更为壮实，以此实现可持续发展，有利于实现连年丰产的目的。在进行修剪工作之时，应当及时将枯死的枝和重叠的枝条以及直立的徒长枝条和过密的枝条进行剪除，以此可以有效的保证枣树能够得到均衡的发展。另外还要使枣树的光照条件得到有效的改善。适当的将衰老下垂的枝尽心回缩，抬高枝干的位置。

在夏季进行枣树修剪工作之时，要剪除不同的枝条上无用的嫩枝和新芽，并且还要把密度较高的区域进行适当的剪除，以此来提高枣树的光照条件。除此之外还要从长远打算，对不能剪除新的枣头，并且保证其能够正常生长，有利于树冠进一步扩大。除此之外还应当进行摘心和调整枝位的工作，把能够利用的内膛徒长枝以及直立枝拉向树冠短枝的部位，以此来达到节约一定养分和扩大结果面积的目的。

3.衰老树的修剪

通常情况下，衰老的枣树内心都已经枯死，并且树冠比较稀疏，产量急剧下降。对于衰老的枣树尽心更新复壮的修剪工作应当在枣树的休眠期来进行，并且根据不同情况来采用轻、中、重这三种不同的类型。经过实验可以了解，对于枣树的更新修剪工作，应当一次性彻底完成，这样才会达到最佳的效果。在進行更新工作的同时也要加强施肥和浇水的力度，进一步促进树冠的恢复程度，提高枣树的产量。

四、结语

枣有很大的食用价值和药用价值，枣树的枝干又可以用来打造家具和进行雕刻，枣树的整体具有非常高的利用价值。对于枣树的优质丰产修剪技术具有一定的必要性。对枣树不同的年龄和状态进行分析，结合当地的气候和地质的特点，制定科学合理有效的修剪方案，可以在很大程度上提高枣树的产量，促进枣树的长势。

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