对发展苹果矮砧集约栽培示范基地建设项目的思考

李正君+翟红霞

摘要 通过建设苹果矮砧集约栽培示范基地，提出具体发展目标、建设内容和技术方案，对产生的效益进行分析，以期为果农提供参考。

关键词 矮砧苹果；集约栽培；建设项目；发展目标；技术方案

中图分类号 S661.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）01-0086-02

为充分利用彭阳县光热资源，提高整合资金的综合效益，更大效益地发挥“两杏一果”在彭阳县农民增收的主导地位，在国家提出产业脱贫的背景下，发展矮砧苹果产业，结果早、产量高，脱贫快，且再不返贫。通过发展世界最先进的矮砧苹果，实现苹果的生产、加工、运输、销售的产业链条，带动彭阳农村经济的快速发展，可以成为农民增收致富的主要来源，为经济发展和社会进步、精准扶贫做出贡献。

1 基本情况

项目区位于彭阳县红河镇常沟村，属黄土丘陵沟壑区，主要地貌类型为沟台、河谷、川道、沟壑等交错分布，境内水平地带性土壤为黑垆土，植被类型为半干旱干草原区。当地气候类型为典型的大陆性季风气候，属温带干旱气候区，年均日照时数2 358.3 h，年均太阳辐射量为533.89 kJ/cm2；年平均气温7.4～8.5 ℃，≥0 ℃积温3 000～5 000 ℃，≥10 ℃积温2 200 ℃，无霜期147～168 d；年均降雨量350～550 mm，降雨量分配差异大，雨季（7—9月）降雨占全年降雨量的60%以上。

2 发展目标

2.1 经济目标

彭阳县红河镇常沟村新建苹果示范基地13.33 hm2，辐射带动农户发展22 hm2。苹果树寿命按25年计算，纯收入可达到1.5亿元，提供项目区农民户均务工收入1 200元；劳动生产率和土地产出率大幅提高，基础生产生活设施进一步完善，可持续发展能力进一步增强[1]。

2.2 技术目标

第1年定植建园，第2年挂果，第4年有一定产量，第5年后进入盛果期，果品有较高收入。为了增产增效，采用标准化栽植技术（抗旱、防爆、抗寒、矮化）及节水灌溉设施化生产管理手段。

3 建设内容

3.1 建设地点及项目布局

主要布设在红河镇常沟村高河、常沟2个村民小组。

3.2 建设规模及内容

新建苹果矮砧集约栽培示范基地13.33 hm2，辐射带动农户发展22 hm2，品种全部为脱毒烟富3号。

3.3 建设期限及进度安排

3.3.1 建设期限。建设期限1年，即2017年8月至2018年8月。

3.3.2 进度安排。2017年8—9月，完成建设地块的落实工作及方案的编制；2017年10—11月，完成13.33 hm2示范基地的土地整理、改良及苗木的招投标工作；2018年4—5月，完成整地、栽植、灌水等工作；2018年8月，完成自查驗收工作及整理完善各项内外业资料，申请财政、发改部门进行验收[2]。

4 技术方案

4.1 园址选择

应选择光照充足、土层深厚、质地疏松、黄土类及砂壤土，土壤深度在1.5 m以上，海拔1 000～1 700 m的山台地、塬地、川地均可，应远离工业废水、废气、废渣、粉尘等污染，交通便利，灌溉条件较好。

4.2 栽培品种选择

主栽品种选择烟富3号、授粉品种选择嘎啦。隔行配置授粉树种，主栽品种与授粉树种比例5∶1。

苗木标准：主栽烟富3号和授粉树嘎啦，选择二年生带侧枝大苗，地径1.5 cm以上的一级苗，要求嫁接部位愈合好、根系完整、芽体饱满、无病虫害，具有良好分枝[3]。

4.3 栽植方法

4.3.1 准备定植穴。挖直径80 cm、深80 cm的定植坑。按造林密度2 m×4 m进行测设打点，采用穴状整地方式进行整地。定植穴整修：以打好的点为中心，开挖规格为80 cm×80 cm的柱状坑穴，将底土和表土分别堆放在两侧，整块地开挖结束后再进行回填，先回填表土，再回填底土，回填距原田面10 cm处并适当踩实，修成盆状坑。

4.3.2 施足底肥。定植坑下面分层填入作物秸秆5 kg，表土和优质腐熟的农家肥20 kg、过磷酸钙0.5 kg、硫酸钾0.25 kg、和匀填入坑内，回填至地表20 cm左右踏实。

4.3.3 深栽浅埋。将苗木放入坑内，舒展根系，回填细土至全部根系埋住后提苗，以舒展根系，并进行第1次踩土，再回填细土，进行第2次踩土，使土壤紧密接触根系，深度以超过起苗时原印5 cm左右为准。边填土，边踏实。

4.3.4 水分管理。定根水灌足水（每株20～30 kg），使根系和土壤紧密接触，待水干后填土整平土壤。栽植后，每年利用机井、库坝、水窖等水利设施灌溉2～3次。同时，每年松土除草2～3次，并做好整形修剪、防寒、病虫鼠害综合防治等工作。

5 效益分析

5.1 经济效益

项目按期完成后，经过科学的土、肥、水和树体管理，新建苹果示范基地13.33 hm2，辐射带动农户发展22 hm2。苹果寿命按25年计算纯收入可达到1.5亿元，提供项目区农民户均务工收入1 200元。

5.2 生态效益

新建苹果示范基地13.33 hm2，辐射带动农户发展22 hm2，新增经济林面积35.33 hm2，农村人居环境质量得到明显改善，多种生态功能如保水固土、空气净化、小气候调节等发挥明显[4]。

5.3 社会效益

项目的顺利实施，可在一定程度上提高项目区农民的现代林业意识、经济意识、科技意识，一大批会管理、懂技术的现代新型果农将诞生，可辐射带动当地经济林产业的大发展。同时，可提供2 000个就业机会。

6 参考文献

[1] 冯德鹏.庆阳市苹果矮化栽培现状调查分析[D].杨凌：西北农林科技大学，2014.

[2] 王佳军，高洪岐，仉服春，等.苹果矮化栽培状况及应采取的技术措施[J].北方园艺，2011（14）：60-61.

[3] 梁录瑞，谢宏伟，赵和平，等.苹果矮化栽培中的问题和解决途径[J].北方果树，2009（4）：1-4.

[4] 卜范烈，陈桂玉，于国英.苹果矮化栽培中几个亟待解决的问题[J].果农之友，2017（9）：9-10.