神冠：隐形巨头如何抓住消费升级风口？

唐亚男

时代的风口

在推出华为手机之前，华为就是全球领先的信息与通信技术解决方案供应商。而作为解决方案供应商的华为，当年为何要杀入手机行业？华为手机是华为从后台走向前台，从B端走向C端的一个标志性产品。这并不是一个轻松的过程，但从市场表现上看，华为是成功的。

类似于华为这样的企业，从原料供应端走向终端的品牌还有很多。

神冠控股（集团）有限公司是世界最大的胶原蛋白肠衣生产企业，近年也推出了一系列大健康产品品牌，孕婴保健品品牌福格森，食品品牌美哒固体胶原蛋白，化妆品品牌胶原姬。

同样，作为原料供应商的神冠为何也要走向终端，进军大健康产业？

一方面，这是对现有产业链的延伸和填充。“我们拥有接近40年的胶原蛋白研究核心技术，胶原蛋白大家都不陌生，市场上很多其他产品。我们是资深的胶原蛋白研究企业，我们如果没有把它做成终端品类，那么真的就是浪费了我们的技术。” 神冠集团创始人、董事局主席兼总裁周亚仙说。

而另一方面，也正因为大健康产业市场巨大。

十九大报告明确指出，实施健康中国战略，大力发展健康产业。这包括了医疗产品、保健品、营养品，也包括健康营养咨询服务。

健康产业是继IT产业后又一波全球财富。

大健康产业，细分市场着手

目前，神冠旗下的三款产品均深入到不同的细分市场，依托于胶原蛋白产品的研发能力推出了针对细分目标人群的产品。

在消费升级的背景之下，消费者相较以往更加细分，而满足细分市场需求的产品也将受到消费者青睐，胶原蛋白产品也恰恰是近些年显现的消费者追逐的热点之一。

2015年，我国的胶原蛋白市场已经达到1千亿，保持每年20%的增长速度。2015年膠原蛋白美容市场达到200亿，胶原蛋白美容市场年增长达到了40%-60%。

除了消费者细分，销售渠道的细分和演变，也是众多品牌的挑战和机遇。

据周亚仙介绍，针对三个大健康产品品牌，不同的品类销售渠道有所区别。食品品牌美哒固体胶原蛋白主要采取电商渠道销售；胶原姬面膜主要是KA渠道为主，包括一些美妆专卖店、代理商以及电商；福格森主要是以婴童店和药店为主，以连锁经销的方式进行渠道拓展。

从供应端到消费端，不仅仅是产品的延伸，更是品牌力的演变。如何将品牌真正植根于消费者心智中，是以往众多以渠道致胜的中国品牌遇到的挑战，也是像神冠这样有技术背书，却在消费端的“初来乍到”者需要首要思考的问题。

从行业品牌走向大众品牌，并分别打造成自主品牌，最终把三个品牌汇集成神冠胶原蛋白大品牌，这是一项宏大目标，同样也是一个“细活儿”。就算品牌厚重如华为，手机品牌的树立也是点滴的积累。endprint