基于项目教学法的中职化学教学实践

马颜��

摘要：项目教学法是以接近工作岗位实际的项目为知识载体，以学生为主体、教师为主导的小组学习方式。本文以中职化学课程为例，使用项目教学法，对教学设计和实施过程进行了探讨。根据学生专业的特点和岗位需求，确定化学课程项目化教学设计改革思路。通过教学改革，学生能更主动地掌握知识与技能，有效提升学生的职业能力。

关键词：项目教学法；中职化学教育；教改方案

2017年5月李克强总理对第十届全国职业院校技能大赛作出重要批示：“当前，我国经济正处于转型升级的关键时期，迫切需要培养大批技术技能人才。”党的十八大以来，职业教育发展迅速，职业教育培养改革提出要实现专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程的三个对接。化学课作为职业教育一门基础课程，应该在提高学生的职业技术能力等方面进行教研改革。

在化学课程改革中，要突破以学科为本位的传统教学思想，改为项目教学方式。教学过程中体现以学生为本体，教师为主导的思想，以小组学习方式代替教师讲授为主的讲课方式，让学生在有限的时间内将化学基础知识、基本理论与岗位实际需求相结合，获得基本的操作技能培训，从而使学生能够迅速达到职业岗位素质的要求，达到职业教育，实现人才培养目标。

一、 项目教学法理念和特点

项目教学法（Project Based Learning），又叫基于项目的学习或项目教学，在教学中教师为教学主导，根据岗位需求设计一个相对独立的项目交由学生团队完成，学生在项目中要经过：收集信息、设计解决方案、实施项目及最终评价。学生通过自主完成项目，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。

（一） 以学生为主体——提高了学生的学习兴趣

传统教学课堂上以教师讲解为主，学生被动接受和学习。而在项目教学中，教师根据教学内容，结合专业特点和岗位需求，设计学生能用所学知识和技能解决的项目，交给学生团队去完成。在项目教学中学生站在解决问题的主体地位上，变被动接受为主动学习，提高了学生的学习兴趣。

（二） “做中学”——解决了教学改革难题。

在项目活动中，学生学会主动查找和运用其他资料，体验到追求成功的艰辛与乐趣，培养学生探索知识的能力、自主学习的能力以及分析和解决问题的能力。“做中学”的项目教学法创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式，有效解决了中职教学改革的难题。

（三） 以岗位需求为目标——体现了中职教育培养特点

项目教学的成果是学生以就业为导向，未来工作岗位的职业能力为目标的全面能力的提高。因此中职课程设置必须根据就业市场的需求，确定课程的性质、结构和内容。教师在项目教学中为学生创设职业情景，让学生置身于模拟的工作环境中学习，突出中职教育特点。

二、 中职学生学情

中职学校的学生在智能结构和智力类型与同龄高中学生有着明显的区别。中职学校的学生对传统的课堂学习上表现为兴趣低下，参与度低。中职学生更希望教师开展教学改革，他们的动手实践能力强，更希望在活动中有成就感，渴望得到老师和同学的欣赏和肯定。

三、 中职化学课中项目教学法设计实例

（一） 预备项目激发学习兴趣，介绍项目教学过程

对于中职学生由于在中考中失利，对学习的兴趣不高，对学科本位的教学方式比较反感，针对此类情况，我们选取的教材是北京师范大学出版社王磊、朱庚主编本人参与编写的中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》，这是在中职教师和北师大教师合作下编写的符合中职学生特点的教材，内容贴近学生实际和工作岗位联系紧密。

预备项目设计：由教师介绍《化学与生活》，利用多媒体技术微课、各种信息化平台如QQ、微信等，从化学的视角，观察衣食住行各个方面，让学生最后自己得出结论，我们的生活离不开化学，对学习化学产生初步兴趣，同时也让学生了解项目教学的整体过程与以往的学习不同，让他们更加期待今后的学习过程。

（二） 恰当的定位，树立正确的学习目标

在预备项目完成后，学生了解了项目教学的基本流程，也进行了分组。

项目1《化学与我的专业》。设计项目1直接以课本第七章为主要学习内容，知识的跳跃较大，考虑因素是：我校学习化学课程的是塑料成型专业和模具专业的学生，他们今后的工作岗位有：塑料产品生产和加工、塑料模具设计、化学实验蓝领工、工厂实验检測员等。刚刚进入中职的学生对自己的专业和未来的工作性质并不了解，设计本项目可以使他们了解岗位需求树立学习目标。

项目教学法要引导学生团队合作设计解决方案，学生第一次查找资料会迷茫和困惑。在学习页的帮助下学生可以有目的地查找相关信息和资料，在学校教学平台放入实习工厂生产视频、毕业生岗位介绍视频、我校联办企业介绍信息等，学生可以上网查看，学生学习之后在学习页上写下所学的知识。在实训基地可以和实训老师面对面地交流和提问，对今后的工作环境、工作流程以及车间内对各种高分子材料的名称都有了直观的印象。

（三） 学以致用，加深知识内化

在教学中我考虑的一个问题就是：怎样的学习成就感更强？就是学以致用。我认为化学教师在教学中有三个层次，一是在课堂让学生死记硬背化学方程式和化学理论；二是在实验室进行实验增强感性认识从而记忆更深刻；三是通过项目教学把学生推到教学的舞台，让他们成为主角解决一个实际的问题，在此期间加深知识的内化。

学生对项目学习有了一定的了解后设计了项目3《北京各地区水质比较报告》。设计项目的水是从各个区县来上学的学生回家取自己家乡的水，到学校实验室进行水质分析，实验自己设计，各组实验结果汇总交流，学生进行自评和互评，得到水质最好的地区。

小组接受任务后，学习过程如下：

1. 明确任务：教师布置任务——某地区水质报告，学生了解要学习水质分析的相关理论，利用网络查找资料，要设计实验检测水中几项离子，练习设计实验，操作实验的能力。endprint

2. 在教师提供的微课和信息交互平台的帮助下，学生学习完成第二章常见的无机物性质和第五章电解质溶液和离子反应的相关理论知识，查阅相关资料。在实验室实验常见离子检验的方法，获得实验基本技能。

3. 以小组为单位归纳离子检验的一般思路。讨论确定研究方案。教师利用现代化手段可以随时了解和帮助学生解决实验中的问题。

4. 按照取样的规范取样，实施水质检测的方案。得到实验结果，进行分析。

5. 小组讨论，全班各组综合讨论，结果比较，得出结论，北京各地区水质比较。

6. 讨论在此项目中的收获，自评和互评个人得失。

我在处理教材的时候，考虑到中等职业学校的学生在今后的工作中，很少会对化学理论进行深度研究，而更多地注重理论的应用。为此，我把所讲授的知识重新组合，简化了理论的推导过程，增加知识的应用。

四、 结论和建议

加拿大教育家范梅南说：“教育需要转向体验世界，體验可以开启我们的理解力，恢复一种具体化的认知感。教育学需要的是实践而不是理论化的知识形式。”项目教学法就是以实践为基础，学生体验岗位实际的一种教学形式，从中职学生经过项目教学法的改革后调查结果的对比可以看出，学生通过一年的学习，在对化学课程的学习兴趣、理论知识水平、团队合作、实验操作和设计实验方面均有不同程度的提高。

实践证明，与传统教学法相比较，学生普遍更喜欢项目教学法。项目教学法学生是学习的主体，教师是引导者和指导者，让学生通过项目活动有机地将理论与实践联系起来，开阔了视野，增强了自身的应变能力，提高了专业化水平。在项目教学实施中本人还总结了一些教学建议：

（一） 学习页帮助学生获取信息：常规的获取信息方式是发散式的，学生接触项目教学法时间不长，寻找信息效率低。我在教学中使用学习页罗列信息目录，学生填写自己查找信息，学习页成为学生学习的引路者。

（二） 化学实验有成功也有失败，教师应该注重过程以及学生在过程中的收获。对于失败的学生，教师应该给予指导，帮助学生发现问题，在寻找失败原因中提高能力。

（三） 多元化评定成绩：在成绩评定时，教师应该改变传统评价过程中，学生处于被动管理的状态，应当提倡多元化主体，包括教师评价、学生自评和互评、学生与教师互动评价等等。多元化评价方法使得评价者与被评价者之间产生互动。学生在评价时进行对照和比较，既看到优点也看到不足，激发学生内在的潜能，提高自我调控能力，主动发展，起到互相帮助、互相促进的作用。

总之，项目教学法不仅可以优化课堂教学结构，强化教学过程，实现了“所学”与“所用”的零距离，还可以让学生主动学习和探索化学知识和实验技能，并将相关的基础知识融会贯通，提高了学生合作学习的能力与水平，学生的理论知识与实践能力均有显著提高，为未来职业发展和继续教育奠定了基础。

参考文献：

[1]胡庆芳著.优化课堂教学：方法与实践：中国人民大学出版社，2014.

[2]卫晶菁.中职生学习化学厌倦的调查.上海：上海师范大学硕士论文，2013：15-45.

[3]朱丽著.如何运用化学教学：华东师范大学出版社，2014.

[4]中华人民共和国教育部.中等职业学校化学教学大纲.西北职教，2009（2）：42-45.

作者简介：

马颜，北京市自动化工程学校。endprint