水稻“三控”施肥技术及其推广

王应涛+吴东方

摘 要 水稻“三控”施肥技术是我国非常重要的一项农产品技术，自通过技术鉴定起，就成为了广东省的农业主推技术，并被广泛地应用于粮食高产创建示范活动中，在中国各地迅速推广，取得了非常好的示范效果和显著的节本增产效果，在我国的现代化农业建设中有着很重要的推动效果。基于此，介绍近年来水稻“三控”技术的经验和做法。

关键词 “三控”施肥技术；水稻；示范推广

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.36.020

水稻“三控”施肥技术，是以控肥、控苗、控病虫（简称“三控”）作为主要内容的一种高效安全的施肥和配套技术系统。该技术是由我国广东省农业科学院的水稻研究所和国际水稻研究所共同合作研制成功的，已先后入选广东省农业主推技术和超级稻示范配套技术等，取得了显著的增产增收效果。

1 水稻“三控”施肥技术

许多试验和水稻栽培方式的调查研究结果表明，如果过量施用氮肥或者前期氮肥施用比例不合理，不仅会导致氮肥利用率不高，还会产生水稻前期生长旺盛、群体与个体难协调等一系列难以解决的问题，并且易诱发病虫害问题，同时还是导致肥料农药投入大、环境污染的主要根源问题之一。将水稻“三控”施肥技术应用到实际的生产中，就可以从根本上解决我国水稻生产中存在水稻生长前期施氮过多、肥料利用率低、无效分蘖多、病虫严重、农药用量大等问题。我国科学家不断寻求解决这些问题的方法，从而不断推动水稻生产和农业的持续健康发展，促进粮食产量稳定提高，提高粮食安全与大米质量的安全保障力度。

水稻“三控”施肥技术是我国农业科学院水稻研究所钟旭华、黄衣荣等高级专家共同研究完成的一项水稻栽培新成果，是我国水稻技术研究在新形势下的新突破，标志着我国在农产品方向的一大进步。2009年，该技术入选广东省的粮食高产创建重点技术，并且在2010年入选农业部“双增一百”技术，目前已在全国范围内进行推广，可以预见，在不久的将来，我国的水稻产量又会提高，并且随之而产生的经济效益也将有目共睹。

水稻“三控”施肥技术不仅可以有效降低生产成本，还可以在一定程度上保护环境，其总体思路与技术路线是通过控肥来达到提高肥料利用率的目的，并且通过减少肥料的投入损失来降低施肥成本。降低了肥料投入成本，控制最高苗数，从而有效地达到协调个体与群体之间矛盾的目的，进而提高群体透光率和群体成穗率。达到减少化学衣药用量与提高产量的双赢局面。

2 主要做法和经验

2.1 政府提高重视力度

在广东省农业厅的大力支持和推广下，水稻“三控”施肥技术已经作为广东省的农业主推技术在各地加速传播实施开来。各地方部门为加速该技术的推广也做了许多的推广工作，如政府在各地推广总站开办水稻“三控”技术培训班，将这项技术应用于实际的农业生产中。政府的高度重视对于这项新兴技术的推广有着十分重要的作用，通过相关部门的有效推广，可以极大地促进该技术在农业相关产业方面的推广工作。例如，在雷州市已经建立了水稻“三控”施肥技术示范基地，在示范基地中可以组织观摩会、实割验收会，将水稻“三控”施肥技术展示给各地的推广人员，从而大力促进这项技术的推广应用。

2.2 做好技术培训和技术示范

做好技术培训和技术示范是“三控”施肥农业技术的另一个非常重要的推广举措，如果没有合适的培训和指导，很容易误用这项技术，从而导致意料之外的结果，引发严重的安全隐患。好的技术需要好的培训，才能发挥其真正的价值。在实际的应用之前，推广人员需要进行实验和示范，例如在相同田块采用不同的施肥方法，在示范中让基层技术人员感受到不同的施肥方法对于农作物的影响。技术人员要深入村镇进行调查了解，走访学习，将“三控”施肥农业技术进行技术示范和技术指导，组织各地人员观摩，以自身的实际感受来学习这项技術的应用方法。如果可以把“三控”施肥技术的示范作为变成一个直观的示范现场，既可以起到极大的推广作用，还可以将实际的“三控”施肥技术的使用方法实际的展示出来，让农民看到这项技术的好处。技术人员还可以通过电话和互联网等形式推广技术，确保技术落实到实处。

2.3 强化技术宣传引导

好的技术需要好的推广，“三控”施肥技术就需要进行强化的技术宣传和技术引导。开办培训班和在各地悬挂宣传标语就是比较好的一种宣传方式。农民需要真正地感受到“三控”施肥技术的实际应用好处，才会设身处地地进行推广。各村镇可以有效组织农村远程教育，将视频或者音频进行点播，并且运用电视和报纸等媒体做好宣传工作。举办“三控”施肥技术培训班也非常重要，好的技术引导对于这项技术来说有着举足轻重的重要性。各级政府和村组织也要积极举办交流会和示范会，推动这项技术在我国的全面推广，促进农民增产增收。促进“三控”施肥技术的推广需要各级部门的高度重视，需要对现有的农业技术推广方式进行有效合理的强化，只有好的推广和宣传，才能让“三控”施肥技术真正落实，从而推动我国农业进步。

3 示范效果

最新的示范结果显示，采用“三控”施肥技术的氮肥和磷肥等肥料用量都比传统习惯法用料要少特别是在旱季，氮肥的用量显著减少，使得农业的废料方面的投入大大降低。相对而言，稻米的产量显著提高，增产幅度在5.2%～21%。在旱季的对照试验中，对照组出现倒伏现象，而采用“三控”施肥技术的实验组却没有出现倒伏。最后统计平均每667m2增产稻谷42.7 kg，增收节支108.23元。各个示范点都表现出稳定的节本增产和增收节支效果。一般而言，采用“三控”施肥技术的将会比对照试验区节省肥料成本24.8%，增产7.5%，并且增收14.4%。

4 结语

多年的实验表明，水稻“三控”施肥技术有着良好的节本增收效果，并且使用方法简单，易掌握。这项技术可以有效地提高我国的农业水平，促进农民增收，提供粮食产量。水稻“三控”施肥技术效果稳定，既可以节约肥料，又可以保护环境，促进增收，一举多得，既节本又增产，明显提高农业经济效益，需要持续进行推广。

参考文献

[1]戴宇勋，黄农荣，黎金英，等.水稻“三控”施肥技术在新会区的示范应用[J].广东农业科学，2009（3）：20-21，30.

[2]银昌祝.水稻“三控”施肥技术[J].中国农业信息，2014（3）：116.

[3]林少飞，陈军旺，陆少萍，等.水稻“三控”施肥技术在信宜市的示范应用效果[J].农业科技通讯，2015（8）：133-135.

（责任编辑：刘昀）endprint