控释肥对幼龄茶树产量及茶叶营养的影响

陈泽长

摘 要 为提高闽东茶叶产量、建设生态茶园，在幼龄茶树上进行控释肥的肥效试验。研究表明，控释肥处理都能显著提高茶树的芽头密度、百芽重，更加合理地调整了相互之间的关系，保证茶树的管理，实现整体产量的增加，实现管理技术的全面提升，同时可节约生产成本。在闽东地区幼龄茶园施用金正大茶树专用控释掺混肥效果较好，值得推广应用。

关键词 控释肥；茶树产量；茶叶营养

中图分类号：S571.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.36.001

闽东地区主要的经济产物是茶园，在全国的茶园中占据非常重要的位置，产量在我国整体的产量中占据较大比例，并且随着经济的发展产量也在逐渐的增加。茶叶是闽东发展农村经济的优势主导产业，已成为闽东农村奔小康、农民增收的一条主要途径。

本文探讨了在闽东地区幼龄茶园施用控释肥，对茶叶的产量和营养产生不利的影响，可以为生态茶园建设提供更好的依据，使得茶园的建设更加的規范，保证茶园整体质量的提升，使得茶园的管理效率得到提升。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验设在宁德职业技术学院茶山，红壤土，地势平缓，肥力均匀，福安大白茶无性系，所用肥料为尿素（46-0-0）、硫酸钾复合肥（15-15-15）、碳酸氢铵（17-0-0）、金正大茶树专用控释掺混肥控释3个月的KSFⅠ（25-4-11）和KSFⅡ（24-8-12）。

1.2 试验方法

采用分组处理的方式，结合各种材料的进行试验，试验设置6个不同的指标，分别为PT、KSFⅠ-1、KSFⅡ-1、KSFⅠ-2、KSFⅠ-3、KSFⅡ-2。分组的过程中采用不同的方式，不同的指标采用随机排列的方式。施肥中，肥料的使用量按照设计进行分析，在试验中PT年施入纯氮量为100.8 kg/hm2，KSFⅠ-1、KSFⅡ-1施入PT相同的纯氮量，KSFⅠ-2和KSFⅠ-3施入KSFⅠ-1的80%和50%；KSFⅡ-2施入KSFⅡ-1的50%。详细数据如表1。

施肥时间分别为2月下旬、5月中旬和8月上旬，均采用于树冠外围挖深15 cm沟，施用后覆土。

对于施肥量的控制如下：使用一定数量的K2SO4复合肥120 kg/hm2、尿素30 kg/hm2；KSFⅠ-1、KSFⅠ-2、KSFⅠ-3处理分别施入KSFⅠ（25-4-11）161.3 kg/hm2、129 kg/hm2、80.7 kg/hm2；KSFⅡ-1、KSFⅡ-2处理分别施入KSFⅡ（24-8-12）201.6 kg/hm2、100.8 kg/hm2。在基本的施肥结束后，对茶园进行第二次施肥，在PT处理后，按照一定的数量使用225 kg/hm2碳酸氢铵、KSFⅠ-1、KSFⅠ-2、KSFⅠ-3，在施肥的过程中需要对肥料进行处理，施肥结束后进行管理；同时采用KSFⅡ-1、KSFⅡ-2处理分别施入KSFⅡ（24-8-12）302.4 kg/hm2、151.2 kg/hm2。在第二次施肥结束中，控制整体的数量，第三次施肥，对茶园进行更加科学的控制，在施肥的过程中仅进行PT施入碳酸氢胺180 kg/hm2。在整体施肥结束后结合季节变化分期管理，结合不同的季节制定不同的管理方法，提升管理的整体质量。

1.3 指标测定

新梢百芽重测定：进行测定的过程中采用不同的方式，按照季节分析，在采摘之前需要采用不同的方法，可以采用5点采摘的方式，不同处理分别选出100个完整芽叶称重，重复3～5次，数据取平均值。

茶叶中N、P、K含量分析：对于采摘指标采用不同的方式，使用更加适宜的管理方法，按照国家相应的标准进行采样处理。

2 结果与分析

2.1 施用不同复合肥对茶树新梢的影响

从表2数据可以看出，KSFⅠ-1、KSFⅡ-1和KSFⅠ-2处理在芽头密度比对照PT处理在春、夏、秋茶分别有不同程度的增加；KSFⅠ-1和KSFⅡ-1增加数量明显，KSFⅡ-2与对照PT处理无明显区别，KSFⅠ-3处理低于对照PT处理。等氮控释肥处理明显的提高茶树的芽头密度，说明控释肥料的长效性有利于茶树的生长和发育，从而达到提早成园目的。

通过各项指标的对比可以发现，施肥的过程中各个指标是相互变化的，不同的指标之间存在着一些差异性，这些差KSFⅠ-1、KSFⅡ-1和KSFⅠ-2处理明显的高于对照PT处理，增幅达到15 % 以上，KSFⅡ-2和KSFⅠ-3处理明显的低于对照PT处理。由此可以看出在使用了KSFⅡ-1之后树木的生长可以更好，缓效茶叶专用肥对增加百芽重效果好。

2.2 不同处理对茶树新梢N、P、K含量的影响

从表3可以发现，进行控制的过程中，使用不同的方法效果是不同的，KSFⅠ中使用效果显著高于其他组指标，但是KSFⅠ-2和KSFⅠ-3无明显相关性，KSFⅡ处理之间呈正相关性。相互之间的控制更加的科学，各项指标之间的关系见表3。

3 结论

通过对综合试验得出，在闽东地区幼龄茶园施用金正大茶树专用控释掺混肥效果较好，值得推广应用。施肥可以更好地提升茶树发芽的密集度，控制不同的树芽，促进茶树的各项元素的吸收，整体的实现各种技术的进步。夏茶可能因气温较高，生长速度快，新梢生长时间短，对速效肥料需求较多，普通施肥补充及时可满足需要，所以各项产量方面给更高，实现更加规范化的管理，采用更加规范的方式改进技术，提升管理水平。

金正大茶树采用更加规范的施肥方式，制定更加科学化的管理方式，结合自身的管理方式进行创新，掌握更加规范化的技术，提升种植质量。从用工成本角度考虑，控释肥也占较强的优势。在以后的推广过程中，控释肥改善土壤，创新整体的土壤管理方式，创新种植方式，实现管理技术的提升。

（责任编辑：赵中正）endprint