“糖都” 崇左的牛羊大计

“目测增重超过200公斤，卖了，5000元就到手了。”在中越边境的广西崇左市宁明县北江乡法奎村理明屯贫困户陈寿忠牵着黄牛一脸惬意。去年8月，他把5000元扶贫产业基金“抵押”在骆晔农业发展有限公司，领回一头黄牛散养，约定增重每公斤24元。闲时捡回蔗叶，再用米糠和剩粥等搅拌，当饲料喂养。陈寿忠和老伴种了5亩甘蔗，这头牛就成了移动的“银行”。

在崇左广大农村，像陈寿忠一样牵着牛羊奔富路已成为常态。去年，当地农民通过饲养牛羊增加收入3000万元以上。

崇左是我国种植甘蔗面积最大的设区市之一，全市甘蔗种植面积400多万亩，年产甘蔗尾梢400万吨、蔗渣400万吨、废糖蜜100万吨，年种植玉米、花生、木薯等作物300多万亩，这些原料制成秸秆饲料可以满足100万头牛羊的养殖需要。为了发挥这里得天独厚的资源优势，从2016年开始，当地政府精心策划先后出台相关的政策文件，大力推广发展牛羊产业。截至2017年底，崇左市拥有10头以上养殖规模的肉牛养殖场459家，30只以上养殖规模的羊养殖场689家，创建了4家国家级牛羊养殖示范场，3家自治区级牛羊养殖示范场。

为了推动当地牛羊产业的快速发展，从2017年起，崇左市加大资金投入，每年安排4000万元以上的专项资金，对龙头企业、专业合作组织和养殖家庭农场建设、种牛种羊引进、饲料加工和牧草生产等进行扶持和奖励，同时利用小额信贷和村集体经济把养殖业和脱贫攻坚相结合。在多项举措的推动下提供技术支撑，形成政府引导、企业主导、社会关注的良好格局。

当前，崇左牛羊产业发展基本实现了农牧结合、变废为宝，提高甘蔗种植经济效益；实现了生态养殖、龙头先行、“微生物+”现代生态养殖等模式，推进饲料规模加工企业投产，为规模牛羊养殖提供有力保障；实现了产业扶贫、带动增收，探索出“龙头公司+合作社+基地+贫困户”等特色鲜明的产业扶贫新路子。

“十三五”期间，崇左将以实施乡村振兴战略为抓手，着力引进和培育牛羊养殖龙头企业，重点扶持养殖专业大户、养殖合作社和贫困养殖户，推动牛羊产业向规模化、标准化、科技化方向迈进，使牛羊产业步入可持续发展的良性轨道，力争到2020年，全市牛羊饲养量超过100万头（只）。 （莫迪）