◆淮安：制定首个市级地标大米品牌标准

为进一步促进“淮安大米”品牌高质量发展，日前召开的“淮安大米”系列标准评审研讨工作座谈会对“淮安大米”产地环境要求、稻谷生产技术规程、加工技术规范、稻谷、成品米等5个系列标准的内容进行充分讨论，并形成了最终修改意见。“淮安大米”系列标准的统一制定，将逐步规范优质稻米行业行为、技术和质量标准，迅速扩大“淮安大米”品牌资源优势，也标志着“淮安大米”产业融合发展即将迈向更高层次。