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微 言 百 科

2018-01-28

饮食保健 2018年11期
关键词:栗子肠胃酸奶

左肩疼可能是重病

“心绞痛”是心脏中供送氧气和营养的血管变窄所引起的病状,最严重时有可能会出现生命危险。若平时不运动的人突然进行剧烈运动,心情兴奋时就有可能引起。其症状表现为胸部有重压,左肩到颈部感到疼痛、无力,胸口疼痛。如果感到身体有此症状时,请及时去医院就诊。

铅作业人员不宜喝牛奶

牛奶有很多的功用,其中就包括可以帮助我们吸收各种微量元素。不幸的是,铅元素也在这个行列中,牛奶中的乳糖会促使铅被人体吸收溶解,严重时可能引起中毒,即便是微量的吸收,对儿童的成长发育也非常的不利。

多吃眉豆让肠胃动起来

眉豆富含丰富的膳食纤维,可延缓胃部食物的排空,增加饱腹感,是秋膘过剩的肥胖人群低能量食物的良好来源。同时眉豆还属血糖反应较低的食物,能够延缓餐后血糖的上升,维持血糖稳定。眉豆中富含B族维生素,其中维生素B1能促进胃肠蠕动,维持腺体正常分泌,从而增进食欲。

餐后喝酸奶等于增肥剂

国家二级公共营养师许冰:虽说喝酸奶的时间没什么限制,但最好不要在餐后喝,尤其是大量喝。很多人认为饭后喝酸奶对调节肠胃、促进排便有帮助,这其实并不完全正确。酸奶本身有一定能量,饭后喝酸奶,等于额外摄入能量,天天如此,体重上升的风险会大大增加。如果不希望自己的腰带变紧,最好不要饭后喝酸奶,如果要喝,要适当减少正餐量,或者其他零食(包括水果)的量。

栗子为什么不能凉着吃

栗子不能吃凉的,是因为凉栗子中的淀粉会有部分回生,穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,产气造成腹胀。因此,栗子凉了应加热后再吃。

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