APP下载

盘点亚洲各国中秋“月饼”

2018-01-28

老年教育(老年大学) 2018年9期
关键词:松饼面食馅料

在中国,每逢中秋佳节,月饼自然是少不了的。那么,在亚洲其他国家,都有哪些中秋美食呢?

韩国:花样松饼庆中秋

松饼是韩国的传统点心,和中国人吃月饼一样,每逢中秋,松饼也是韩国民众餐桌上必不可少的美食。说到它的做法,那花样可真不少——鲜花松饼、水果松饼、豆沙松饼,各种各样的形状和口味应有尽有。不过最传统的还是月牙形状的松饼,将和有果蔬汁的面皮,包上不同口味的馅儿,看上去很像中国的饺子呢。

日本:鸡蛋面食 寓意月亮

在日本,人们在中秋要吃一种米粉团子,糯米的外皮包上不同的馅料,看起来也非常诱人。此外,日本人在面食中加入鸡蛋来象征月亮,还起名为,“月见乌冬面”“月见荞麦面”等。

越南:自制月饼 模具畅销

在一些东南亚国家,和中国一样,人们要在中秋节吃月饼。越南人更是喜欢在自己家里做月饼,每年这个时候,月饼模子雕刻师的生意都格外红火。

新加坡和泰国:月饼馅料当地特色

在新加坡和泰国,月饼的样子和中国有些相似,但里面的馅料则非常具有当地特色。比如,新加坡流行榴莲月饼;而在泰国,山竹月饼和胶原蛋白月饼则非常受消费者青睐。

(据网络)

猜你喜欢

松饼面食馅料
俄罗斯的饺子有哪些奇怪的馅料
Do You Know?
China
把“愤怒小鸟”做进早餐里
有魔法的酥饼
有益心脏健康的松饼
好好的路
阅读理解题精练与解析
八里河畔,面食飘香
一块松饼拯救耐克