解析当代儿童食品包装中的人性化设计

曹 凝 （中国人民大学艺术学院 100000）

随着时代不断发展，人们生活水平逐渐提升，商品的种类不断增加，促使包装行业逐渐兴起，对改观商品面貌起到了举足重轻的作用。在中国，14岁以下的儿童约有2.6亿人，由于儿童心理特征与感知水平上都与成年人有着显著差异，他们构成了庞大而特殊的社会消费群体；当今父母们注重儿童的发展教育，对儿童消费的投入逐渐增加，食品是儿童消费中重要组成部分，食品包装是吸引儿童注意力、激发购买欲的形象化宣传载体，对儿童的食品进行有效的合理包装，可以从根本上体现出对儿童的人性关怀。

一、儿童食品包装中的人性化设计分析

人性化设计的核心在于人与物的互动过程。一方面，利用设计形式以及符号语言促使消费者在存在需求的情况下产生购买行为，或者激发他们的潜在购买需求；另一方面，通过设计在感官等互动层面上让用户使用时产生适当的情绪和情感。

人性化包装设计，简单来讲就是以人为本去设计让人感到安全、舒适、有效、快乐的包装。设计的好坏在技术水平、市场需要、美学趣味等条件中不断变化，不变的是在实际的设计过程中，依旧将价值作为设计的重点，以此来满足现阶段人们实际的需求，例如，心理需求、精神需求、物质需求以及生理需求等，基于此，包装设计的人性化始终是行业标准的重要组成部分。

对童食品包装进行人性化设计，主要是指瞄准儿童食品消费对象的心理特征，针对他们进行人性化的包装设计，以促进儿童食品的消费和儿童食品市场的发展。

二、人性化儿童食品包装设计在市场中的重要性

随着2015年国家二胎政策的全面落地和家庭经济条件的日益好转， 80后、90后父母便捷诉求大，愿意花钱买营养、方便有趣的辅食和休闲零食给宝宝食用。为满足年轻父母为孩子消费的需要，儿童食品种类日益增多，应有尽有。预计到2019年儿童食品整体市场规模约1700亿元，较2015年增长80%。

在琳琅满目的儿童食品面前，包装是吸引儿童注意力和食欲，激发成年人购买欲的形象化载体。在产品质量的差异性逐渐降低的今天，包装设计逐渐成为市场竞争的重要内容，而如何进行有效的设计则成为当前设计人员的主要任务。美国著名的设计人员曾说过，通常情况下人们认为设计主要有三维，即经济、技术以及美学，但实际上，还存在第四维：人性。对此应从包装的彩、造型、视觉语言、材料等方面创造性地融入现代儿童食品的包装设计中，丰富产品的艺术特色和文化意蕴，提升产品的附加值——人性化含量，围绕儿童食品的受众——儿童及其家长的需要来思考、探索与实践。

三、人性化设计在儿童食品包装中的应用及方法研究

实际上，对儿童食品的包装进行合理的设计是现阶段企业进行销售的重要手段，而影响设计效果的主要因素则包括造型、色彩、材料以及视觉语言等多个方面，首先，食品包装最终的使用者是儿童，设计要根据儿童特殊的心理特征和感知水平来进行构思；其次，家长是食品的直接购买者，而不是儿童自身，因此，食品自身必须经过家长的认可才能被购买，此时，需要设计人员通过合理的设计表现出食品的价值、安全以及信任等信息，提升人们的购买欲望。

（一）灵活应用色彩进行人性化设计

一个成功的包装设计，主要体现在其设计理念可以充分体现出食品的价值，并通过新颖的设计理念与色彩，传递出良好的情感，直接与消费者产生情感上的共鸣，促使消费者对食品产生强烈的购买欲望，进而进行消费。

据相关数据显示，人们的视觉感官对色彩非常敏感，在对一件实物进行观察时，会重点观察物体的色彩，尤其是相对儿童来说，更喜欢观察色彩鲜明的事物，例如，刚出生的婴儿对世界进行感知时首先就是对色彩进行认知，如果采用单纯的色彩来设计包装便于儿童对品牌的识别和记忆。

另外，对色彩进行有效的搭配，可以焕发儿童的记忆色彩，也是儿童食品包装经常运用的，如红色搭配绿色、黄色搭配紫色、蓝色搭配橙色。当然，我们强调色彩对比性，并不是说画面的色彩越多、对比越强烈越好，忽略画面的总体效果和内容的识别，容易导致受众视觉疲劳。

（二）灵活运用造型进行人性化设计

1.安全可靠性

儿童食品包装设计的基本要求是安全可靠性，不仅保护被包装的食品质量，还要使家长安心为孩子选购所需食品，确信食品是安全且有营养的。强化安全包装意识体现对儿童权益的重视和保护，是关爱儿童的人性化体现。所以设计时不应一味追求新奇的造型、绚丽的色彩，从而忽视食品包装给消费者传达的安全信息，这点在儿童食品包装设计中尤为重要。首先，在包装的整体机构造型上应避免出现危险因素，如，尖锐的棱角、容易受伤的突起等，从而避免对儿童造成伤害。第二，让家长和孩子对食品产生信赖感。例如，我们在市面上经常见到的一种包装形式——开窗式包装。这种包装结构将食品的局部或全部呈现出来，不仅不必打开外包装就能看到被包裹的食品，直观明了地传达了产品信息，并且增添了包装的形式美感，便于儿童及家长安心选购。

2.趣味性

现代的包装设计远远大于实际的保护产品需求，在当前的实际包装设计过程中，其设计理念与模式也较为传统，导致大部分儿童食品包装难以引起儿童的兴起，难以提升购买欲望，毫无人情味。儿童天生情感丰富，喜欢接近趣味性强、具有亲和力、充满生命力的事物，这就需要更多地从儿童这些独特心理特征出发，从包装外部造型到包装内部结构入手，做到以形取胜。往往形状新颖、外形独特的东西更能引起他们的注意，儿童食品包装造型多以圆形、曲线形和有机仿生形为主。把儿童产品包装造型设计成他们熟悉的动、植物等生物造型，并使之卡通化，生动有趣，能产生丰富联想。另外，将包装设计成玩具、游戏，让儿童在接受这种包装形式的同时锻炼动手动脑能力，例如可把包装盒裁剪成卡片、折叠成玩具等。

3.便捷性

实际上，儿童食品包装设计的人文情怀还表现在其它方面，例如，包装解封的便捷行，受儿童自身的性质影响，其安全意识、思维能力、实践能力、记忆能力以及耐心等方面不够完善，如果食品包装较为复杂，则导致其难以打开，甚至产生不良的情绪，逐渐对食品失去兴趣，如果食品包装具有良好的设计性，儿童可以一目了然，打开较为方便快捷，则会得到孩子们的青睐。

（三）视觉语言运用的人性化设计

如果我们运用恰当的视觉语言，将绚丽的色彩，夸张的造型，人物、动物、植物的卡通形象这些基本元素完美结合，并通过想象、人格化、游戏性、幽默等手法进行构思创作，那么这样的包装将会在琳琅满目的商品中脱颖而出。使用得当的视觉语言在儿童产品信息传递中产生情感的暗示及美好的联想，提高儿童想象力和创造性。如果包装设计中出现儿童熟悉的事物，借用看上去像是用蜡笔或画笔写上去的图案，更能迎合孩子勤于动手的特点，这样可以使儿童对食品产生亲切感。

（四）利用包装材料进行人性化设计

现阶段，儿童的食品包装主要利用纸制品、塑料、金属物质、木材以及织物等进行包装，其材料的不同、色彩的不同会对儿童的视觉与触觉产生不同的影响，因此，在实际的设计过程中，应灵活应用包装材料进行设计，以满足当前实际的需求。保障儿童使用安全是包装在选材上不容忽视的，要采用对儿童身体无害的环保材料，乃至包装上的使用说明都要采用安全绿色的油墨来印刷。例如，用棉布做成圣诞老人头像的包装，不但起到保护作用，同时不会给孩子带来意外伤害，还很环保，适合在圣诞节送给孩子，灵活利用材料的特点为包装设计提供更大的创意空间，体现对儿童的身心的关爱。

四、结论

总之，人性化设计理念和意义会越来越丰富，是现代设计的高端要求。同所有包装设计一样，儿童食品包装设计也需要注入“人性化理念”和“人文关怀精神”，人性化设计通过色彩、造型、视觉语言及材料的运用来实现。人与商品的关系应重视情感共鸣的人性化交流关系，以此来保证包装的合理性。同时，包装设计中应以朴实诚恳和真实交流的“人性化”姿态引导儿童和家长消费，建立食品与儿童、家长之间的信誉关系，从而满足儿童及家长的相关需求。