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日本:在咖啡厅吃巧克力

2018-01-27星星

做人与处世 2017年19期
关键词:可可豆晋城咖啡厅

星星

日本明治制果株式会社,是著名的糖果及药品制造商,成立于1916年春季。自从创建以来,明治注重研發与创新,不断在食品、药品及相关领域推出新品,逐渐形成汇集巧克力、糖果、健康食品、药品的综合制造销售会社,年销售额约有300亿元人民币。

在东京进行市场调查时,会社的人员中村晋城发现,有的人喜欢吃巧克力,有的人喜欢喝咖啡,也有很多人既吃巧克力又喝咖啡。中村晋城从中获得灵感,以巧克力为基本理念的咖啡馆,可以让顾客同时享受两种食品,他准备在东京开设百分百巧克力咖啡厅。

片山正通是日本著名室内设计师,他领衔的奇迹之墙设计工作室职员,担任巧克力咖啡厅室内装修的工作。片山正通的设计格外特别,员工依据他的创意,整体采用咖啡色调,光线非常透亮,从店铺门口望进去,可以清楚地看到白色墙面上闪闪发亮的店铺标志。他们以大理石桌面搭配钢椅,展现出优雅时尚的氛围,也配合经过抛光的白色瓷砖,创造简约休闲的空间,在右边的墙壁上,摆放着56种巧克力,还在天花板上用黑色的木材,设计出巧克力的形状,类似国际标准色卡的陈列方式,轻而易举地抓住行人的眼球。

咖啡厅用世界各国的可可豆,调配出56种不同口味的巧克力,大小6厘米左右,每个都有不同的包装和编号,五颜六色的方块包装摆放在一起,能够挑逗顾客的美味神经,编号1-23是来自世界不同地区的可可豆做成的风味巧克力,编号24-56则是各种口味的巧克力。

店铺里有婚礼系列产品日历巧克力,包装材料上清楚地标示着365天的日期。顾客能够自己定制日子,用亲戚朋友的生日作为日期,在他们的生日当成礼物赠送,也可以定制字母巧克力,选择9块、16块或者25块装,然后拟订想在巧克力上显示的字母,作为送给亲戚朋友的礼物。

在巧克力咖啡厅中,拥有以巧克力为主的各种饮品,以及和巧克力相关的甜点,还有咖啡、茶水、果汁。店铺在东京都中央区京桥,位于晴空街道购物中心,来往的人员熙熙攘攘,开张营业以来顾客与日俱增,让中村晋城赚到可观的财富。

在给别人提供方便时,自己也会得到财富的青睐。endprint

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