产后如何喝汤

文/熊黛玲

不宜在产后大量饮汤。很多新妈在产后1～2天就能开始喝汤，这其实是不科学的。产后1～2天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环，使血容量增加，在这种情况下，大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。同时，新生儿需乳量少，而多饮汤有催乳作用，可导致乳汁淤滞而引起乳房胀痛，若处理不当易发生急性乳腺炎。因此，分娩后一周内产妇饮汤宜适量。

产后补血别靠大量喝汤。有些贫血的产妇，以为靠喝汤就可以补血，因此就大量喝补汤。其实，一天喝2～3碗就足够，可多选择带汤的菜肴，如鱼汤、去皮鸡汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等，既可补充水分，又可摄入营养，还能促进乳汁分泌，保证母乳喂养的顺利进行。另外适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝、猪腰等对补血很有疗效，坐月子期间可吃3～5次。

产后大量喝高油脂汤水。产后，家人会熬各种老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等，这些很有营养，对产后恢复有帮助，但是过量饮用会产生油腻感，影响食欲，并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此，产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等，以满足母婴对营养素的需要。

只喝汤不吃肉也不对。汤虽然比较有营养，但是90%多是水分，如果单单靠肉类去熬出营养，那真的是少之又少，肉汤里的营养含量还不到肉原料的10%。因此，妈咪们在喝汤的同时不要忘记也要吃点肉，光喝汤不吃肉营养会跟不上，尤其是母乳喂养的妈咪们。