土地流转之后农民磨洋工？他一招破解

曾有农场主抱怨：土地流转后，他雇农民给地里拔草，农民自留地里的草拔一次就干净了，可他的地里拔3次草还在长，原来草根还留在地里；雇农民晒菜籽，农户自家的2天半就能晒干，而他的5天也晒不干。

偷懒的事谁都会，拿着雇主的钱随便敷衍一下，过得去就行，既没有绩效考核，也没有审查制度，农户积极性调动不起来。每天白花花银子往外掏，事情却怎么都干不好，相信这是很多农场主的心头之痛。

当焦头烂额的农场主遇上懒散懈怠的农户

见到孙巍，是在他的一辆由中型车改装成的移动办公室里。

这个四十出头的男人，在上海经营蔬菜已有十几年的光景，现如今，已经建立了自己的种植基地、物流体系，当然也搭建了自己的固定合作关系网络。

他每天供应的菜品达到150余种，仅超市部分的年销售额就达到了7000万元左右，如果再加上餐饮服务部分，每年销售额接近亿元。孙巍自小在上海市区长大，与泥土、农场毫无关联，但因为经营蔬菜的关系，让他在十年前开始摸索农场种植模式。

现在，他已在上海闵行华漕、吴泾、浦江镇周边区域流转了近千亩土地，开办了自己的蔬菜基地。除此之外，他还在昆山、太仓等上海周边城市建立了合作基地。

综观孙巍的家庭农场发展之路，其实走得并不顺利。最早的时候，他跟农户之间是一种单纯的雇佣关系，但这种模式的效率很低。

比如，每年他会按照标准给农户提供农资，包括地膜、肥料、有机农药、种子等等，但每回去基地检查，却总能发现地膜不够用，蔬菜长势不好等情形。

很长一段时间内都让他感到纳闷，“只要农户按照要求去种植，应该不会这样。”他说。

但问题是农户的执行能力低下，使得他的想法无法贯彻下去。更有甚者，有些农户还私自克扣农资，转手卖给他人赚钱。

雇佣组织纪律相对比较散漫的农户，如果没有强有力的监管体系，做什么事情都极为艰难。

因此到后来，孙巍与农户之间的合作又退回到了“你种植、我收购”的格局，他所扮演的，仅仅只是一个中间商的角色。

或者把自己的土地让有经验的公司来经营，比如他就与一家日本的蔬菜种植公司合作，由他们定期提供有机蔬菜。

探索“单细胞”模式，一招致胜！

如何找到一种既能稳定产量，又能控制品质的农场模式呢？孙巍一直没有停止摸索。

一次偶然事件，让他找到了解决问题的办法。在2016年流转上海吴泾300余亩土地时，尚有十余户种植户土地合同没有到期，因此他们拒绝搬离土地。

但孙巍清楚，如果等到这部分人合同到期，这会影响到自己的土地流转进程，因此必须找到一个妥善解决的方案。

于是孙巍主动找到一个比较通情达理的种植户，跟他聊天。

这位来自安徽的种植户告诉孙巍，自己租种了9亩地已经有8年时间了，每年收入基本可以维持在7万～9万元之间。这让孙巍突然意识到，为何不就跟这些懂种植的人合作呢？

经过一番讨论研究，孙巍最终确定了一个方案，即“单细胞”模式。

他把自己农场的土地分割成15～20亩不等的小型农场，这被他形象地称之为“单细胞”。

每个“单细胞”农场都会配备农机、居住用房和农机房，由公司统一配备农用物资，包括种子、肥料和有机农药，并提供技术指导和农用机械。

农户只需按照公司的统一要求和技术标准种植蔬菜即可。当然，农户的收入来源于两部分，其一是他每月会提供基本生活费用，每人大约1500元左右，另外则来自种植的蔬菜，孙巍会按照市场价的60%比例来收购。

孙巍测算过，按照目前的蔬菜价格和亩产量估算，每个种植户年收入可以达到15万～20万元。

这种模式最大的好处在于，既能带动农户共同致富，又能控制菜品的品质。孙巍的想法已经开始在自己的恒孚农场中实施，有十多个种植户与他签订了合作协议。

目前在宁波、武汉等地，也出现了由大公司牵头，探索“公司+基地+农户”模式。这与孙巍的“单细胞”模式极为类似。

其实在孙巍心目中，最为欣赏的还是美国家庭农场的高效经营模式。

2008年夏天他去美国考察时，碰到一个专种玉米的农场主，经营着1.2万英亩的家庭农场（相当于6790个标准足球场），居然只有两个半人负责管理。

平时是农场主跟他的儿子来打理农场事务，忙碌的时候再请个临时工。孙巍用震撼来形容自己当时听到这个说法时的感受。

农场主告诉他，耕地、播种、施肥、灌溉、打农药、收割等全部都是机械化操作，即使是卖玉米，也是在网上完成。

而农场主自己要做的，就是协调工作。“何时我们这里的家庭农场自动化程度能达到如此之高，那真是一件幸事。”他充满向往地说。

孙巍的“单细胞”模式，将土地更加高效利用起来，实现了土地、资金、技术、劳动力等生产要素的合理流动和资源的优化配置，充分调动了农户的积极性，让农户把农场当作自己的事业来做，带领农民共同致富。

（理财周刊）