“六月红”芋适宜的有机肥和氮钾肥施用量试验

廖玉琴，曾小梅，沈清标

（福建省龙岩市永定区农业局，福建龙岩364100）

为了实施国家级测土配方施肥、耕地质量保护与提升项目，于2016年12月—2017年5月份开展“六月红”芋田间肥效“3414”试验研究，旨在摸索耕地土壤供肥性能以及“六月红”芋需肥规律和肥料增产效应。根据多年测土配方施肥经验，磷肥对“六月红”芋产量影响不大，在最佳施磷肥量（每667m2施P2O55.5 kg）不变的前提下，研究“六月红”芋合理的有机肥、氮钾肥施用量，完善测土配方施肥体系指标，为“六月红”芋科学施肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验品种及试验地基本情况

试验品种为当地主栽品种“六月红”芋，是永定县农业局从农家品种白芽芋变异株选育而成的早熟多子芋新品种（闽认菜2004002），表现丰产性好，品质优。

试验地选择永定区湖雷镇白岽村张步荣农户坝子地块，地势平坦、形状整齐、土地肥力均匀，遇涝能排，遇旱能灌，旱涝保收。试验在实施前，各取一个混合基础土样，按常规测试方法测定供试土壤速效氮磷钾含量［1］，供试土壤乌黄泥田，质地为轻壤，供试土壤主要养分状况见表1。

表1 供试土壤主要养分状况

1.2 试验设计

试验统一采用农业部《测土配方施肥技术规范》推荐的3个因素（氮、有机质、钾）、4水平（0、1、2、3）、14个处理优化的不完全实施的正交试验方案（“3414”试验）［2］（表2）。其中4个水平的含义：0水平指不施肥；2水平指当地最佳施肥量；1水平=2水平×0.5；3水平=2水平×1.5（该水平为过量施肥水平）。每个小区20 m2，畦宽（带沟）130 cm，畦高25 cm以上，并用小田埂隔开，在小区四周设置保护行。根据多年测土配方施肥所得结果及供试土壤现状养分状况，供试田块每667m2最佳施肥量为N 11 kg、P2O55.5 kg、K2O 12 kg和商品有机肥300 kg。

表2 六月红芋“3414”试验各处理施肥量 （kg）

1.3 田间种植管理与试验记载

选择“六月红”种芋纯正、不带病虫、完整无缺、顶芽充实、每颗重50～75 g、大小基本一致的芋种并用称重法进行调整。种植前种芋晒2～4 d，并去除芽顶部的鳞片毛，然后将种芋放入10%吡虫啉1 500～2 000倍加50%多菌灵可湿性粉剂800倍药液中浸泡5～8 min，捞起晾干即可种植。种芋忌切去下部，种植深度8～10 cm，株行距为30 cm×70 cm。每小区的种植规格、种植株数一致，每667m2种植2 775株。种植后种芋盖土至微露，然后施用商品有机肥，完成后用地膜连畦边覆盖。

遵循“最适”和“一致”的原则，除施肥措施外，各项管理措施必须一致，且符合生产要求，并由专人负责。化肥分别选用尿素、过磷酸钙和硫酸钾及中微量元素镁、硼、锌。磷肥、有机肥全部作基肥施用，氮钾肥作追肥施用。分4次进行施肥，第1次施基肥，在“六月红”芋种植时，每667m2施硫酸镁5 kg、硼砂1 kg、硫酸鋅1 kg，商品有机肥各处理施肥量详见表2。第1次追肥于长至3～4片叶时，根据试验各处理化肥用量，每667m2用尿素与硫酸钾对水750 kg浇施；第2次追肥于长至6～7片叶时，每667m2用尿素和硫酸钾对水750 kg浇施；第3次追肥于长至9～10片叶时，每667m2用尿素与硫酸钾拌匀在芋株外9 cm两边开沟施用。其它田间管理措施与大田相同。

种植时间为2016年12月14日，收获时间为2017年5月28日，收获时每个小区单收单称，记录鲜芋重量，并考察农艺性状。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对“六月红”芋产量及效益的影响

从表3可知，不同施肥处理的“六月红”芋产量及效益差异较大，其中以处理6（N2M2K2）的鲜芋产量及施肥效益均最高，每667m2达1 491.7 kg和7 796.2元；处理10（N2M2K3） 的产量次高，处理1（N0M0K0）的产量最低。

表3 不同施肥处理的“六月红”芋产量和效益

2.2 不同施肥处理对“六月红”芋农艺性状的影响

试验不同处理对“六月红”芋农艺性状的影响是不同的（表4）。从表4看出，不同施肥处理对“六月红”芋农艺性状有不同影响，其中以处理6（N2M2K2） 的单株子芋重最高，单株子芋个数最多。

表4 不同施肥处理对“六月红”芋农艺性状的影响

2.3 缺素对“六月红”芋产量及农艺性状的影响

试验处理 2（N0M2K2）、4（N2M0K2）、8（N2M2K0）分别是缺氮、缺有机肥、缺钾的小区，其产量分别为处理 6（N2M2K2） 的 59.66%、81.23%、85.36%（表3）。此外，缺氮处理的单株子芋重、单株子芋数、苗高及单株芋秆重都比缺有机肥、缺钾处理的少。说明氮肥缺失对“六月红”芋的产量影响较大。

2.4 不同氮肥施用量对“六月红”芋产量及农艺性状的影响

试验处理 2（N0M2K2）、3（N1M2K2）、6（N2M2K2）、11（N3M2K2）是以M2K2水平为基础，施用不同数量的氮肥，从表3、表4可看出，“六月红”芋的产量、单株子芋重和子芋数随着氮肥施用量的增加而增加，到处理6（N2M2K2）时达到最高，此后随施肥量继续增加而减少；但单株母芋重、苗高和单株芋秆重随氮肥施用量的增加而增加，处理11（N3M2K2）时达最高。说明过量施氮芋苗贪青徒长，芋子产量反而下降。

2.5 不同有机肥施用量对“六月红”芋产量及农艺性状的影响

试验处理 4（N2M0K2）、5（N2M1K2）、6（N2M2K2）、7（N2M3K2）是以N2K2水平为基础，施用不同数量的有机肥，从表3、表4看出，随着有机肥施用量的增加，“六月红”芋的产量、单株子芋重、子芋数、苗高也增加，到处理6（N2M2K2）时达到最高，此后处理7（N2M3K2） 的产量、单株子芋重、子芋数有所下降，且有机肥成本高，利润更少。说明过多施用有机肥导致产量、利润降低。

2.6 不同钾肥施用量对“六月红”芋产量及农艺性状的影响

试验处理 6（N2M2K2）、8（N2M2K0）、9（N2M2K1）、10（N2M2K3）是以N2M2水平为基础，施用不同数量的钾肥，从表3、表4 各处理可看出，随着钾肥施用量的增加， “六月红”芋的产量、单株子芋重略有增加，到处理6（N2M2K2）时其产量、单株子芋重、子芋数最高，此后处理10（N2M2K3）施用钾肥量最多但其产量、单株子芋重、子芋数反而下降。说明钾肥用量过多会降低产量、利润。

3 结论

本试验结果表明，在磷最佳施肥量前提下合理施用有机肥和氮钾肥可有效地提高“六月红”芋的产量、品质，增加收益。在试验区的土壤条件下，施用不同数量的有机肥、氮钾肥对 “六月红”芋产量均有不同影响，不施氮肥对“六月红”芋的产量影响比不施有机肥、钾肥的更大；当每667m2施用量为N 11 kg、P2O55.5 kg、K2O 12 kg和有机肥300 kg时，“六月红”芋的产量最高、施肥效益最佳。

［1］ 林海柱，沈清标．永定县“六月红”芋氮磷钾适宜配比的研究［J］．耕作与栽培，2012（3）：53-54．

［2］ 张富春，张柏莲．烟后稻平衡施肥试验研究［J］．福建稻麦科技，2010，28（2）：17-19．