2018全球乳业20强揭晓 蒙牛、伊利再次入围榜单

【本刊辑】荷兰合作银行近日公布了2018年“全球乳业20强企业排行榜”，雀巢（240.2 亿美元）高居榜首，中国乳企伊利（99.0 亿美元）和蒙牛（88.0 亿美元）再次入围十强。

荷兰合作银行是世界最大的专注农业及食品相关产业的机构之一。该机构每年依据全球乳品企业营收成绩发布的20强排行榜是目前全球乳业最权威的排行榜单之一。

2018年，中国的两大乳企伊利和蒙牛继续保持2017年前十强的位置，分别位列第九位和第十位，其中伊利位居亚洲乳品企业第一。在前日发布的中国食品饮料100强中，伊利和蒙牛分别位于中国食品饮料企业的第二和第三位。

伊利在过去一年内不断加强产品创新和品牌建设，推动国际化布局，实现了668.01 亿人民币的营收业绩，12.29%的营收增幅。近几年，伊利进行产品升级和创新，开发出“植选豆乳”“褐色炭烧”风味发酵乳等新品。此外，伊利还加速推进全球织网战略，建立大洋洲生产基地，成立欧洲研发中心，主导中美智慧谷，不断推动品牌走向全球。

2018年蒙牛以第十位首次进入全球乳业前十强，2017年蒙牛的营业收入首次突破600 亿元人民币，同比增长11.86%。在产品研发方面，蒙牛高效利用自有技术与优质奶源，积极开发中高端产品，推出多款明星品牌下的新产品，获得良好的市场反馈。

乳制品行业正在变得更加全球化。以前，牛奶的生产、加工和消费都在当地进行，尤其是以液态奶消费为主的市场。然而随着牛奶的规模化生产以及企业将牛奶转化为具有较长保质期的产品如黄油、奶酪等，各大乳制品公司必须更有全球化视野。