生物化学课程在护理专业中的开展

【摘要】生物化学作为护理专业的基础课，因其内容复杂、理论抽象、概念枯燥，被公认较为难以理解的学科之一。本文结合课程性质和特点，对教学中提高课程教学质量的一些方法进行探讨，提高学生对生物化学知识的掌握和运用。

【关键词】生物化学 护理专业 课程

【中图分类号】G712；Q5-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）35-0257-02

随着高职高专的逐年普及，护理专业兼收文理高考生，考生的学习能力参差不齐，大部分文科生在高中阶段忽略了生物、化学两门学科的学习，导致基础相对薄弱，进入大学以后对生物化学（以下简称生化）课程产生了误解，甚至抗拒。如何才能激发学生的学习兴趣、提高课堂教学效果，值得深思。教师在教学中体会到应尽可能地采用多种教学方法、精心组织教学内容、有效利用多媒体以培养学生学习兴趣，在有限的课时内提高教学质量。

一、生物化学课程的性质和特点

生物化学是研究生命化学的科学，其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化，在分子水平的角度探讨生命的本质。生化与其它基础医学课程有着广泛而密切的联系，在医学教育中起着承前启后的作用，在分子水平上研究病因、诊断治疗、预防保健等，均需运用生化的知识和技术，相信在不远的将来，人类一定会在各种传染病、恶性肿瘤、心脑血管疾病、免疫性疾病和神经系统疾病的治疗方面取得更大的突破性成果。通过本课程的学习，使学生掌握生化基本理论和基本技能，并能灵活运用生化知识解释疾病的发病机理，以采取相应的护理措施，培养学生独立思考、分析问题、解决问题、团结协作的能力。

二、护理专业学习生物化学课的意义

学习生化知识可以深人理解生命现象和疾病的本质，也为进一步学习基础医学其他课程和临床医学打下坚实的基础，为学生获取“双证书”起到必要的支撑作用，为后期护理专业课的学习及医疗技术的操作奠定良好的基础

从其发病机制便可推断出各大系统的临床表现和治疗方针，特别是糖类、脂类、蛋白质三大营养物质的理化性质和代谢特点在临床医护人员的工作运用广泛，消毒灭菌、健康宣教、术中或术后为患者补充能量等方面，都应用到生化知识。护理专业的学生，要把生化课程加以深读、熟悉和掌握，为将来成为一名合格的护士做铺垫。

三、高效课堂的开展措施

1.精心准备第一节课。高职护理专业的学生绝大部分是女生，在长期的学习过程中，形成了死记硬背的学习模式，并且部分学生在高中阶段已经认为理科难以理解，学习动力不足，对理科表现出排斥倾向。教师必须第一堂课就要对学生进行积极的心理干预。让学生相信自己和理科生一样，有能力学好生化。欲改变学生对生化学科的恐惧心理，教师留给学生的第一印象极为重要，直接影响到学生对该学科的重视程度。生化课程的开场白，通常是介绍生化的定义、研究的主要内容、发展历程等等，这种平铺直叙的教学方式，学生听起来会觉得枯燥无味。如果能在不影响教学大纲的前提下，精心准备第一节课，对教学内容进行适当的调整，增删内容，对学生循循善诱，增强学生的新鲜感，相信会取得不错的成效。例如女生特别关心防晒，夏天皮肤暴晒引起脱皮的原因；急性胰腺炎与酶原的激活；糖代谢与荔枝病的关系；一氧化碳中毒的发生机制；脂类代谢可以结合当下热门的减肥话题；孕前补充叶酸的必要性等。通过生活中的实例，吸引学生的注意，从而提高学习兴趣。

2.注重教师个人形象。课堂以学生为中心，教师为主导。45分钟的课堂，是学生学习知识的课堂，同时是教师展现个人形象的课堂。如何充分利用好课堂时间，让学生享受学习的乐趣，与教师的人格魅力有着很大的关系。教师衣着大方得体，以饱满的精神状态、良好的台风出现在讲台，相信学生会为之一振。教师控制好讲课的节奏，充满激情而不失幽默，融合个性、人品和经验，充分有效地调动学生的情绪，调控课堂的气氛，达到师生共鸣。民主的师生关系，尊重学生，给学生轻松、愉悦的和谐课堂。教学是一门艺术，要求教师知识面广，专业知识扎实，如能在课堂上穿插一些相关的科普知识，不仅能引起学生的注意，而且能提升教师在学生心目中的形象。

3.善于使用学习工具。科学技术的日益发展，衍生出各种各样的学习工具。智能手机应运而生，人们以前普遍认为，它与教学是相冲突的，手机会严重影响学生的学习积极性，甚至让学生对学习产生倦怠。其实，手机是一把双刃剑，利弊取决于使用者的意向。适当运用手机的各项功能，享受当中的学习乐趣。例如可以利用蓝墨云班课布置课前以及课后任务，学生通过添加班级代码进行讨论，教师在线答疑，有效节约课堂解答时间，并且可以让学生对新知识有充分的预习，促进课堂的深入讲解和课后复习。当下最热门的聊天软件，非微信莫属，学生可通过微信建立班级学习群，有利于电子版作业及时下发、上交。除此以外，每节课课堂的开始，教师可以用投影机展示章节的教学目标以及学生的学习目标，让学生明确课堂学习的主要内容。多种现代化学习工具的巧妙使用，以提高學习效率。

4.理论与实践相结合。实验是课程中的理论知识的延伸。理论给人的感觉，通常是枯燥无味的，而实验给人的印象却是生动有趣的。学生对课程中设置的实验充满了好奇与期盼。教师应根据学校的现有条件，在教学大纲和专业要求的指导下实施教学计划，开设符合专业需求的实验，着力提高学生的动手能力。护理专业是一个极为强调动手能力的专业，学生在将来的工作中会经常遇到帮助病人检测血糖的情况，学生对测血糖的实验兴趣浓厚。血糖测定实验，一般采用GOD-POD，是现采用的比较常规的实验方法，但是部分学生在学习的过程中存在疑问：目前市场上已经有种类繁多的简易血糖仪，为什么还要用传统的实验方法进行测定，并且还需要计算才能得到血糖值？这个时候，老师需要解释实验的目的，并运用理论知识解释简易血糖检测仪的工作原理（电化学法和光反射法），让学生在实验的过程中思考、讨论、检验，明确实验的原理，感受成功的喜悦，增加学习的信心，这样学生才会理解“理论指导实践，实践检验理论”的真谛，两者结合，相得益彰。不仅如此，越来越多的生化新技术在医学领域被不断应用，我们的教材内容应跟上时代发展的步伐，对某些新技术的理论基础有所涉及。

5.巧用多媒体教学。课堂教学是师生间信息传授与接受的相互过程。信息输出量的多少、是否准确、新颖、重点是否突出、层次是否分明，决定了学生对知识信息接受的程度也直接影响着教学效果[1]。生化是用化学的语言揭示生命的本质学科，课程内容枯燥、深奥，传统的教学方式很多时候只能让学生通过死记硬背的方式来理解生化的内容，难以提高学生的抽象和逻辑思维能力，且易于产生畏懼和厌倦感。多媒体却能通过动态图、视频等手段，直观、生动地剖析知识点，给学生留下深刻的印象。例如讲解中心法则时，可以播放小视频，把复制、转录、翻译的过程直观明了地呈现在学生眼前，避免传统教学的理论空乏。多媒体教学虽有优点，但也存在弊端，应注意量的使用，过多会让学生产生视觉疲劳，学生无法长时间集中精神，大大降低有效注意，进而影响学习的时效性。多媒体教学应要抓住教学主线，注重板书，写出主要内容，方便学生理清思路，适当、有度地巧用多媒体，才能有效调动课堂氛围，提高教学效果。

6.学生充当小老师——角色互换。吴每个学生心中都有一颗渴望表现的种子，老师在教学过程中，可以适当引导学生，创造学生走上讲台当“小老师”的机会，主动地、创造性地获取知识。师生角色互换，可以激发学生兴趣，发挥潜能，培养能力，促进教学相长，实现双向发展。例如在讲述到维生素这一章时，可以让学生选取部分内容以小组合作的形式，提前做好资料的收集、分析，然后把维生素进行分类上台讲解。为了讲好这部分的内容，学生必须翻阅大量的资料，对内容深入了解。主讲人与听讲者都要全面地理解、把握、分析所讲的内容，解决实际问题，从而锻炼了学生的独立思考问题、分析问题、解决问题的能力[2]。学生面对初次角色的转换，难免会有一点小紧张，老师在不干预其课堂的情况下，可以通过简单的语言或殷切的眼神，对学生进行鼓励和提示，增强学生的自信心，同时可以激发其他学生表现欲，提升自我价值。

生化教学的高效开展，基于多种教学方法的融合，学生的热情配合，并且需要不断更新教学理念。引导学生养成发现问题、解决问题的良好作风，达到提高学生的学习兴趣和掌握相关的生化知识，为学生将来的学习和工作打下坚实的基础。

参考文献：

[1]宋陈玲.生物化学教学的几点体会[J].河北农业科学，2010.14（5）：158-159.

[2]林耘.运用师生角色互换法提高两课教学实效[J].高等教育研究学报，2006.3（29）：57-59.

作者简介：

吴文婵（1986—），女，广东茂名健康职业学院，广东茂名人，本科（工学学士），任教生物化学学科。