浅谈乌骨鸡生态养殖技术

2018-01-23

中国畜牧兽医文摘 2018年1期

（云南省文山州西畴县西洒镇畜牧兽医工作站，云南西畴 663599）

在社会经济快速发展的作用下，人们生活质量逐渐提升，对生态养殖越来越重视，致使谈乌骨鸡生态养殖具有较为广阔的经济市场。当前在科学化技术不断发展影响下，乌骨鸡生态养殖利用自身较强的品质受到了人们的广泛喜爱。但我国乌骨鸡生态养殖技术还处于不断发展期间，因此相关养殖人员应对其养殖技术进行相应的优化与完善。

1 鸡场施工建设

饲养人员在对鸡场地质进行选择期间应主要对四方面需求严格遵守：首先，交通应具有较强的便捷性。其次，鸡场位置应向阳与避风，结合实际情况主要以极为平坦的茶园、林地、果园等为放养场地。再次，所选环境极为安静，充分防止各种无规律噪音的影响，避免其对乌骨鸡生长以及繁殖等造成严重威胁。最后，饲养人员应在面向风口与干燥向阳的位置施工建设相应的孵化场地、育雏场地以及相应鸡舍。同时在放养场地中还应安置相应的简易鸡舍，为乌骨鸡提供进食、避雨以及产蛋等活动，其中放养位置还应使用塑料物质搭设相应的围栏。

2 乌骨鸡孵化与育雏

饲养人员在对乌骨鸡进行生态养殖期间应结合自身实际情况对自繁自养以及对脱温乌骨鸡采购等方法进行饲养。在实际饲养期间应利用玉米粒以及相应小鸡料等进行相应的过度。育雏期间，饲养人员还应在鸡饲料中添加相应的大蒜提升小鸡抗病能力，同时也可对适量的细沙与仙人掌进行添加。

3 乌骨鸡生态养殖技术

乌骨鸡生态饲养主要是对各种极具疏散性林地、果园、茶园，树林等对乌骨鸡进行放养，在实际放养期间应主要对以下几方面格外重视。

其一，乌骨鸡放养场地应具有较强的宽阔性，并使用塑料网等设施搭建相应的围栏，同时还应具有沙粒、青草以及遮阴位置等。

其二，放养位置在缺少青草时，饲养人员可在相应位置种植三叶草、黑麦草等具有较强营养价值牧草，并使用相应设备进行隔开放养。同时饲养人员在放养区对育虫喂鸡方法进行使用，利用鸡粪等对蚯蚓进行培育，在提高乌骨鸡进食量的同时，充分降低饲料成本。

其三，想要提升肉蛋质量，不能在饲料中添加各种激素与药物，可根据育成鸡饲养参数与本地实际饲养资源，利用低成本高效率为基础对其饲料进行配置。其中饲料配置可为：马铃薯加热后添加相应玉米粉。青饲料等物质。同时在乌骨鸡日常进食中也可对板蓝根、大蒜等进行添加，提升其抗病能力。

其四，对乌骨鸡放养密度进行控制。饲养人员对乌骨鸡放养鸡群的大小应主要结合实际放养环境承载水平以及捕食状况等进行科学的明确，在各种饲养环境允许时，可对分区轮牧方法进行适应，充分确保自然环境与乌骨鸡饲养的共同发展。

其五，分群。通常情况下，乌骨鸡中公鸡羽毛生长速度将对较慢，争斗性相对较强，对于氨基酸以及蛋白质等营养需求量相对较大，饲料利用率也相对较强。而母鸡在自身分泌激素等影响下，导致自身生长发育速度相对较慢，对饲料利用率相对较弱。对公鸡以及强弱等分群饲养，可真正地实现区别式喂养，降低应激现象，提升饲料整体利用率与乌骨鸡群生长发育的整齐程度。

其六，在乌骨鸡喂养中期应对相应的营养物质，例如蛋白质、维生素与各种矿物质进行充分的补充。

其七，积极由室内饲养进行调整，将其转换成林下放样模式，同时将原有的小鸡饲料喂养调整到中鸡饲料喂养中，饲料必须保证其有一定的过渡期，一般为7～10d左右，这样能够很好地避免出现不必要的损失。不都是以全天为规格，进行饲养，逐渐从饲料过渡到粮食，当然林间青草存在一定的不足，所以需要针对具体食用量为基础，每天固定投放一些饲料。食用模式比较自由。定期进行驱虫。正常情况下，放牧天数达到一个月左右，就需要进行第一次驱虫，期间间隔20～30d进行第二次驱虫。驱虫主要是指其体内产生的寄生虫，比如说常见的蛔虫。驱虫使用的主要药剂为驱虫灵，当然驱虫灵的使用量必须严格控制，正常一只鸡不能超过半片。投药选择方式比较多，可以选择晚上融入水中让其食用，或者直接喂食等。及时将鸡粪进行清理，这样能够防止鸡啄食虫体。

另一方面，在大鸡饲养期间，饲料应充分提高能能量饲料比例，致使其具有较强的脂肪沉积量，真正实现育肥性目的。育肥期间的科学管理应充分降低乌骨鸡运运动量、科学对阳光进行遮挡、提升环境安静情况，鸡舍温度长时间保持在20℃上下。并对其进行定期消毒。通常情况下，鸡舍应每7天进行一次消毒，可通过万福金安等药物进行科学消毒。