共享经济背景下乡村旅游民宿业的机遇与挑战

◎朱月双

引言

共享经济指的是基于陌生人之间且存在物品使用权暂时转移的一种新的经济模式，以获得报酬为主要目的。乡村旅游民宿业就是当今具有代表性的共享经济形式之一，不仅充分利用了闲置的社会资源，使生活更加便捷高效，也创造了经济价值，改变了生活理念与方式。到底何为乡村旅游民宿？简单来说，就是以休闲养生、环保绿色、亲近自然为主题的存在于乡村的居住场所，广义来讲，他不仅包含了乡村的自然景观还涵盖了当地的人文风情，具体来说，就是当地山川河流、植被土壤、气候等的独特性、代表性和典型性，就是当地的衣着服饰、建筑风格、饮食文化、节日习俗等的独具特色、别样风味和丰富内涵。［1］不同于一般的民宿，乡村旅游民宿具备十分鲜明的本土特色，是农家乐的升级版。

一、乡村旅游民宿业的机遇

（一）多部法律文件的规范

2015年8月19日，《关于进一步优化服务促进农村民宿产业规范的指导意见》从以下四个方面对民宿的行业标准进行了具体的规范：办理程序、开业条件（房屋、消防、治安、卫生、环境、食品、管理）、民宿对象和工作要求。2016年1月27日发布的《关于落实发展新理念加快农业现代化 实现全面小康目标的若干意见》中指出，大力发展乡村旅游和休闲农业，因地制宜，有计划的开发乡村休闲度假产品，如自驾露营、户外运动、休闲农庄、乡村酒店、特色民宿等。2017年8月21日，国家旅游局正式宣布，《旅游经营者处理投诉规范》《文化主题旅游饭店基本要求与评价》《旅游民宿基本要求与评价》《精品旅游饭店》等4项行业标准已经国家旅游局批准，并将从2017年10月1日起实施。这意味着，国家旅游局和国家标准化委员会明确了旅游民宿行业的存在，对行业有了基础概念的认可，民宿行业将迎来发展新机遇。

（二）消费升级及度假模式的改变

在这个多样化的旅游形势下，旅游时的品质与体验逐渐成为大家旅游所关注的重点，而乡村旅游民宿业恰好符合当今时代亲近自然的旅游主题。对于今后的旅游过程，游客更期待能够深入了解地方特色文化，体验极具当地特色的住宿形态。大众化景点路线正在被逐渐淘汰，个性化的住宿和旅游线路正逐渐取代以往的旅游模式成为主流，进而给乡村旅游民宿业带来更多的发展机遇。随着收入水平和生活水平的提高，人们对于民宿市场的低端需求明显降低，而个性化、高端化需求明显增加，可以预测到未来，投资会向精品高端的方向倾斜。同时，这类高端个性化的乡村旅游民宿也会以其过硬的硬件设施、个性化的服务以及独特的风俗文化而具有高度的市场辨识度，在乡村旅游民宿在激烈的竞争环境中占据有利地位。［2］

（三）城镇化浪潮下回归故里的入世情怀

生态自然以及生活情怀的乡村旅游民宿给人们带来了回归自然的条件，让住客感觉好似归隐山林一般。在传统村落中将旧的建筑进行改造建设成为乡村旅游民宿，不但对古建筑进行了再修复，而且使得村落的经济建设也得到了发展。乡村旅游民宿作为一种文化、精神、灵魂的载体必将对传统村落文化保存做出贡献。刘杰先生是莫干山西坡民宿运营经理，他认为乡村旅游民宿是用温暖、自在、亲切等特质在吸引着住客，他希望每一位从事乡村旅游民宿业的业主，不单单把民宿当成“宿”场所，而是一个旅游目的地，打造本地化、个性化的精品乡村旅游民宿。发展精品乡村旅游民宿有着巨大的市场和前景，一家好的民宿，不仅仅能提高当地的财税收入，更重塑了乡村生命活力，解决当地乡村空巢老人、留守儿童等社会问题。重庆小住就是这样一个带动了缙云山旅游发展的乡村旅游民宿，它是一群心怀梦想之人历时半年的呕心之作。从选址、设计到运营、完善，都在力图打造一个回归自然的“家”，给消费者舒适、放松的体验。小住创始人赵沿海在分享中说：“民宿是一个情怀和经营结合的产品，民宿持续健康发展才能让情怀落地。我们希望融合更多的产业和同路人，把小住的模式分享给大家，去把小住做大，做更多的‘小住’，希望大家拭目以待。”

（四）打通全产业链，系统联动才是乡村旅游民宿的创新之路

在互联网的时代，“民宿模式就是互联网思维”，乡村旅游民宿已经不是一个单纯的旅游住宿场所，更是一个全产业链的平台。这个平台不仅为乡村旅游民宿业的形成融合了各跨界行业的力量，更在乡村旅游民宿今后的运营当中，以乡村旅游民宿本身为入口，提供了发展文创、山货、旅游等多种产业的可能性。打通全产业链，形成系统联动才是乡村旅游民宿创新发展的正确道路。做乡村旅游民宿，就是一群有共同兴趣价值观的用户抱团，发生群蜂效应，最后实现梦想的过程。传统企业卖竞争品，互联网企业卖的是族群。“民宿模式就是社群经济”、“粉丝经济”，要与消费者共乐，做消费者想做的事情。乡村旅游民宿规模小且分散，这是他的优点也是他的缺点，优点在于可以充分利用分散且闲散的各种社会资源创造经济利益，缺点在于不利于营销推广形成规模效益。随着网络和科技的发展，乡村旅游民宿由单打独斗走向联盟化是必然趋势，以实现资源互补，扩大影响力，最大程度达到集中引流的效果。

（五）高增长态势

收入水平提高使人们具有足够的经济基础，亲近自然、休闲旅游的生活理念提供了心理趋向，这种情况下，高端、个性、特色的乡村旅游住宿需求便是理所当然的。既然有需求，必然会逐渐形成市场以满足不断增长的需求，多元化的饱含地方文化内涵的乡村旅游民宿业应运而生并不断向前发展。随着投资的增长，乡村旅游民宿业不断完善，其认知度也会越来越高。紧接着，乡村旅游民宿产品单一的状况也会逐渐改善，由单一的住宿点发展成旅游休闲一条龙服务，最大程度满足游客需求，放松其身心，同时也是对产品资源的整合，收入渠道拓宽，经济效益提高。一条龙服务可以给游客提供诸多选择以满足其多方面、多层次的需求，比如手工制作、果园采摘、民俗欣赏、租车自驾等。当然，对于乡村的村民来说，带来的无疑是工作机会、巨大的经济利益、完善的公共设施和浓厚地域文化的发展壮大等。

共享经济是把双刃剑，给我们的生活带来便捷舒适的同时，也酝酿着一些不利的因素。作为其一员的乡村旅游民宿业亦是如此，他不仅给我们的生活带来了乡土民俗、自然美景的舒适享受，也让我们意识到这一行业在形式上、制度上、管理上以及运营上所存在的种种问题与隐患。可以说乡村旅游民宿业的发展既是机遇也是挑战，上文从几个方面具体分析了乡村旅游民宿业所面临过的机遇，接下来就具体分析一下乡村旅游民宿业所面临过的挑战体现在哪些方面。

二、乡村旅游民宿业的挑战

（一）乡村旅游民宿业亟待立标准给名分

自驾游时代来临，不断推动着乡村旅游民宿热，乡村旅游民宿虽有了一定规模，但由于该行业很难达到消防和治安等监管部门要求，大部分证件不齐或无证经营，质量参差不齐。如果缺乏有效的管理和执业规范，乡村旅游民宿业势必不能得到长足的发展。乡村旅游民宿业在证照管理上存在难题是不争事实，由于该行业是发展旅游不可缺少的配套服务设施，全面取缔是不太可能，而监管部门如何创新管理体制和突破政策“瓶颈”，才是体现政府部门为民惠民担当。没有营业执照会带来以下麻烦：非法经营，与法律相悖；无法通过公安部门特有的身份查询网络系统对客人身份进行有效识别，防范违法犯罪；消防部门不知其存在，存在消防安全隐患；无发票，制约发展；产业链方面的延伸和合作受阻，制约长远发展。由此可见，要想实现乡村旅游民宿业的长足发展，必须采取恰当的方式合理解决这一问题，既要考虑到乡村旅游民宿业本身的特点，又要保证其经营者的合理盈利，还要协调好各方面的利益关系以保证其行业的合理竞争和繁荣发展，最重要的是保证解决措施的可行性以及实施过程的顺畅性，同时还要考虑到实施过程中可能出现的一些问题，制定一些应急预案以便应对突发状况。具体可以从以下两个方面入手，一方面是从政府的角度，例如可以制定并逐渐完善相关法律法规，规范乡村旅游民宿业的发展；可以出台相关优惠政策措施，提高经营者主动配合的积极性；可以加大宣传力度，丰富宣传形式，使经营者从思想意识上认识到应该实现乡村旅游民宿业的合法化等；另一方面是从经营者角度，例如完善基础设施和休闲娱乐设施，增加游客居住时的舒适度；实现管理的制度化、规范化，将乡村旅游民宿业纳入系统化的管理之中；提高环境卫生标准，完善安全设施等。

（二）提升乡村旅游民宿自身品质

乡村旅游民宿经营者整体素质较低，绝大多数为当地村民，相对文化程度不高，也未经过专业培训，旺季时，回村经营接待旅客；淡季时，托付给家中老人或邻里打理，有的关门息业。由于乡村旅游民宿进入门槛比较低，相关法律法规不完善以及执法不够有效，许多经营者经营不规范，比如有些长期或短期出租房屋借用家庭旅馆的名义招收客源，一些家庭旅馆不设营业招牌，只接受网上预订，其经营管理方式隐蔽，不利于行业管理与监督，存在经营证件不齐、安全隐患、场所卫生不达标等多方面问题。另一方面，基础设施和配套实施简陋不齐全，无法满足住客的需求，让住客玩的开心尽兴。［3］这就需要加大资金的投入，引进先进的技术，同时改变守旧的思想观念，不能将其盈利能力完全依赖当地景观和生态对住客的吸引力，而要尽可能为住客创造舒适的环境，以保持乡村旅游民宿业的活力。提升旅馆自身品质，必须做到以下三点：一是要保持好乡村旅游民宿的“高标准”。农舍的简单改装是远远不够的，人们到乡村旅游住宿，既要看田园风光，闻乡土气息，也要住得舒适卫生方便。客人住得不舒服，不仅影响“回头率”，也不利于“民宿游”的长远发展。二是要加强对从业村民的培训。经营旅游民宿虽然不同于经营大型酒店，但基本的管理知识、旅游知识要懂，开展从业农民的业务培训必不可少。三是要防止欺诈游客的行为，服务价格要明码标价、童叟无欺；绿色土特产品，要货真价实。

（三）因地制宜打造特色品牌

乡村旅游民宿业是乡村旅游与乡村文化结合的一种富民裕民新业态，将民宿产业和休闲农业结合起来，是深化供给侧结构性改革的重要切入点，也为建设美丽乡村找到了新路子。当地的优美的自然风光、饱满的民俗文化、独特的旅游产业和丰富的生活资源，在乡村旅游民宿业的驱动下，得到了最大程度的有效合理整合，为满足游客的对乡村旅游民宿各种需求打好了基础。［4］近年来，乡村旅游民宿业发展速度迅猛，但是由于缺乏实践经验而没有形成科学合理的效益模式，没能在一开始就朝着规模化、品牌化的方向发展。作为乡村游中的一个点，乡村旅游民宿的重要作用在于以此为据点吸引更多的游客来旅游，带动周边相关产业的发展，形成良性协调可持续的发展模式，最终推动乡村旅游民宿进一步发展。作为长江三角洲地区的高端旅游消费代表，莫干山的民宿消费水平已经高于当地的五星级酒店，追究其根源还在于乌镇的风俗人文、浙江的产业创新等带来的整合规模效益。由此可见，在激烈的市场竞争中，独具特色、高端上档次、形式多样化的乡村旅游产品才是一个地方乡村民宿旅游业不断向前发展的核心竞争力。因此，打造高质特色精品乡村旅游民宿势在必行，要做好个性化设计，融入文化，展示特色等基本要求。

（四）整体性和前瞻性的规划

在以乡村旅游民宿为主要组成部分的乡村旅游未来发展中，政府应发挥如下作用：第一，做好管理规范工作，不仅包括引导村干部，也包括对农民的岗位培训，还有对于一些利益分割方面的纠纷的恰当处理。第二，相关政策要到位，要落实，对文物古迹维护好，对环境卫生保护好。无论自然环境还是人文环境，都要做到切实保护；无论是食品卫生还是治安安全，都要做好防范措施。第三，掌握好供求最新动态，当社会对农村旅游和住宿盲目投入时，及时引导调节，以避免导致未来产能过剩现象的出现。第四，确立合理标准。不少地方政府在指导和推动乡村旅游民宿建设过程中，由于处于缺乏实践经验的探索磨合期，加之地方政府的不当引导，往往只考虑到了游客的美好视觉期待和高档次的需求，而忽视了当地风土文化的充分开发与良好融合，这就需要从实际出发，全方位考虑，以保证乡村旅游的活力。［5］

（五）拓宽宣传渠道

在宣传推广方面，采用多元行销模式，尽量避免由于知名度和影响力有限而无法稳定入住率的现象出现。一是口碑宣传，这一方式虽然老旧、影响范围有限、传播慢，但是可信度高，住客更易于接受，值得长期坚持投资，一旦形成规模，便是百年品牌。二是网络宣传，比如携程、去哪儿等平台，发挥网络强大的宣传推介功能，使游客可以随时通过手机、电脑了解乡村旅游民宿。三是政府宣传，相关部门可以通过节庆活动，旅游链接等做好乡村旅游民宿宣传推介，尤其是地方官网的推介，提升乡村旅游民宿对外的知名度，促进各地乡村旅游民宿业的不断发展。四是旅游杂志、旅游媒体的宣传，以便游客通过这些相关内容快捷地找到自己所需要的乡村旅游民宿，为游客提供畅通的信息渠道。五是微信宣传，在朋友圈发布有关美景、美食、风土民俗的图片，使潜在的游客直观的看到乡村旅游民宿的魅力，扩大宣传效果。六是与旅游公司合作共建，借助后者的推广渠道扩大自身知名度。

结语

乡村旅游民宿业是为乡村旅游业服务的后发展产业，随着人们对健康生活休闲方式的追求，乡村旅游民宿业在未来必定会有相当大的发展空间，并经历较长的发展阶段。结合当前大热的“共享经济”背景，乡村旅游民宿业具有广阔的发展前景，巨大的发展潜力，但同时也不能忽视其在发展过程中存在的隐患和问题，它给每位乡村旅游民宿业的参与者以及相关生产企业带来机遇与挑战。置身其中，唯有抓住机遇，直面挑战，顺势发展，才能带来迎来乡村旅游民宿业的春天。