技能竞赛对中职导游专业的教育促进作用
2018-01-22魏建军
摘 要:近几年,通过举办各种技能大赛,培养锤炼了一批技术技能型人才,同时也有效地推进了中等职业学校的教育。本文在分析技能大赛的特点,导游专业的教学方式,充分认识技能大赛导向作用的基础上,以期有效的促进中职导游专业的教学,促进中职导游专业教学质量的提高,从而提升中职学校的办学质量。
关键词:技能大赛;导游;教育
一、 引言
普通教育有高考,职业教育举办技能大赛,职业技能大赛是根据国家或者行业职业技能标准及要求,以企业、单位的实际需要开展的、以突出操作技能为重点的竞赛活动。职业技能大赛不仅可以检验和评价中等职业教育的实践教学质量,对中职学校的教育也起到促进作用。
二、 技能大赛的作用
(一) 教学的“面—点—面”
在参加地区、省赛之前,先在学校举行校级比赛进行选手的选拔。通过校内比赛,调动学生的学习积极性,让更多的学生得到锻炼。而后,对选拔出得选手进行集合培训,进而由优秀带动一般,再由一般带动后进生,形成一个良好的学习技能的氛围,全体共同发展的目的,使每一个学生都得到了全面的提升。
(二) 以赛促学的教育理念
举办职业技能大赛的目的是通过比赛培养出更多企业、社会所需要的技能型人才。职业教育组织技能比赛应践行以赛促教的教育理念,有效促进专业技能训练,推动课程改革,加强专业、技能建设,为学生就业、提升竞争力创造条件、搭建舞台。以赛促学正是从学生好就业、企业好招工这一实际情况出发,提高学生的专业理论知识和技能操作水平,努力将每一个学生培养成符合社会需要的技能型人才。
(三) 以赛促学的良性互动
国务院关于大力发展职业教育的决定中指出:深化职业教育教学改革;严格实行就业准入制度,完善职业资格证书制度;建立职业教育学生考证制度;积极推进职业教育体制改革与创新,强化职业教育校企合作制度,增强职业教育发展活力。为提高学校、学生参与技能大赛的积极性,建立了教育部门、劳动职业鉴定部门的合作机制,把技能大赛比赛成绩与职业资格证书相结合,努力促进学历教育与职业资格证书相沟通,使中等职业教育更贴近社会需要、贴紧企业需求、贴实职业岗位等。
(四) 技能大赛促进双师型教师队伍建设
技能大赛竞赛方式多样,涉及多学科内容,需要集合多领域、学科的教师团队对学生加以培养,单个教师难以独立完成。这就要求教师深入学习,掌握多领域的知识,不仅要娴熟所授课程的专业知识与技能,还要了解与技能竞赛相关学科及跨学科的知识与基本技能,这就要求教师要有综合知识及应用能力。例如,福建南平地区职业院校导游技能大赛,该项技能大赛主要考察选手的导游讲解能力、导游专业知识积累、景点知识储备情况、导游服务能力、才艺展示。指导教师不仅需要导游综合知识,还需要舞蹈、音乐、表演等方面的知识。
三、 以技能大赛为载体,促进中职导游专业的教学
(一) 导游专业教学硬件基础设施建设
基础设施建设是专业做大、做强的前提,为建设好导游服务与管理专业,武夷山旅游职业中专建设了3D模拟导游实训室。3D模拟导游实训室以虚拟现实技术为基础,将图片、文字、视频、影片、全景场景、多媒体、虚拟现实场景等教学素材。通过系统的体验式模拟教学,学生可以轻松掌握导游讲解、导游基础知识、导游服务的流程与操作技能,使理论教学与实践教学能不断结合,教学中带着实训,全面培养学生的综合素质。
(二) 根据国家竞赛标准,组织校级技能比赛
通过举办技能比赛,活跃教学氛围,提高学生的专业理论和技能水平,努力将每一个学生培养成技能型学生。通过比赛学生能够清晰认识工作内容,了解社会和企业对职业技能的重视,树立职业自信。同时,竞赛机制形成以赛促教,反馈到教学机制中,从而在正常教学中带动学生职业认知能力的提高,主动的注重职业道德和职业素养的培养。
(三) 以模拟实训、社会实践强化学生技能
職业教育中学生的培养,不能仅仅是在课堂上的讲授,需要学校、企业、社会的共同参与,校企合作成为一种很好的培养方式。校企合作的培养方式是学校课堂教授—模拟实训—企业实训—技能竞赛—企业就业,逐步成为技能型学生,其中企业模拟实训、企业实训是职业教育中不可缺少的部分,学生在企业实训中理论和实践相结合。中职导游专业学生技能的培养,更多的是通过模拟实训、景区模拟导游讲解等实现。在学校模拟导游实训室,同学们通过模拟成导游与游客,讲解导游词,为游客提供导游服务。
(四) 以项目教学法促进导游专业学生对技能的掌握
项目教学法就是在专业老师的指导下,将班级学生分为若干个团队,然后将任务交由学生团队自己处理,信息的收集、方案的设计等。学生通过团队协作完成该任务的过程中,需了解并把握整个过程,且在过程中添加自己的创新想法。中职导游专业项目教学法,通过“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”,学生团队根据任务收集信息、分解任务、导游撰写、模拟导游、评价建议等过程,提高学生的导游讲解水平,进而为游客提供高质量的导游服务。
(五) 以竞赛为契机,提高师资水平
教师是学校教学质量的保证。指导学生参加技能比赛,掌握企业对技能型人才的相关要求,以及相关职业岗位对技能要求标准,促进观念转变,及时更新教学内容,改进传统教学方法,不断提高自身操作能力和技能水平。在不断更新导游专业知识之余,学校鼓励教师在不同专业、不同行业之间的学习。
四、 结束语
技能大赛使中等职业教育更符合社会需求,培养技能型学生更满足企业需求。项目引领、模拟实训、企业实践等理念在导游专业教学实践中得到体现;学校的3D模拟教学实训的建立,校外实训基地的建设,使学生的学习更贴近与专业相符岗位工作,极大提高学生的学习兴趣以及学生对理论知识的接受程度。因此,技能大赛很好地促进了中职导游专业的发展。
参考文献:
[1]卢育英,曹智.基于技能大赛引领作用的职业教育研究[J].天津职业院校联合学报,2014,(9).
[2]曹卫中.技能大赛对学生职业能力培养的研究[J].天津商务职业学院学报,2014,(5).
[3]周林鑫,彭明道.技能大赛对中职教育的促进作用[R].重庆:黔江区民族职业教育中心,2013.
作者简介:
魏建军,福建省南平市,武夷山旅游职业中专学校。endprint