“毛尖”故事——贵州茶业的时光记忆

文-贵茶杂志综合整理

荣获美国巴拿马太平洋万国博览会金奖

1915年，都匀毛尖茶随中国代表团漂洋过海、远渡重洋参加在美国旧金山举办的巴拿马太平洋国际博览会，都匀毛尖茶凭其优异的品质一举荣获金奖，百年前，这对重塑中国茶叶的国际形象起到了至关重要的作用，并开创了都匀毛尖走向世界的先河。

毛主席命名“都匀毛尖茶”

1956年3月，都匀团山茶农高级社群众为感谢毛主席带领广大农民翻身得解放，九名女青年团员精心制作了3斤“鱼钩茶”寄给毛主席，表达人民群众对毛主席的敬爱之情。半月后，毛主席在回信中亲笔写道：“高级农业社茶农：此茶很好我已收到，今后高山多种茶，我看此茶命名为都匀毛尖茶。”蕴含毛主席的褒奖、信任和希望，都匀毛尖茶由此得名并传沿至今。

日本首相欲用飞机换都匀毛尖茶

1972年9月，日本首相田中角荣率团到我国访问。结束访问时田中角荣开心地向总理道谢，同时又提出一个要求：“欲用一架直升机换25公斤都匀毛尖茶。”以现在价格计算，日本一架直升机约6500万元人民币，一斤都匀毛尖约8万颗芽头，每个芽头价值520元，每克6．5万元，超过黄金数百倍，堪称世界上最贵的茶。

茶界专家诗盛赞都匀毛尖

1981年，都匀毛尖改革旧工艺，在色、香、味、形、效几个方面又上了一个台阶。新工艺制作的都匀毛尖加工出来后，都匀茶场原场长徐全福当即给当时茶界专家庄晚芳先生寄去一包样品，请他评鉴，庄晚芳先生品尝后，回信赋诗赞曰：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵。”

获评中国十大名茶

1982年，都匀茶场原场长徐全福和贵州省的国家级茶叶评委甘榆才科长一道，代表贵州省携带着都匀毛尖等5个贵州品牌的茶叶到长沙参加中国首次茶评会。评比会在湖南长沙的青园宾馆举行，对来自全国13个产茶省提供的300多个名茶样采取明码审评，来自全国各地的60多位茶叶专家参与了评鉴，经过8天8夜权威严谨的审评，都匀毛尖茶最终以96分的高分被评为中国十大名茶之一，并排名第二名。

获评世博十大名茶

2010年上海世博会，经过万里挑一、严格评选，都匀毛尖入选中国上海世博会十大名茶和联合国馆指定用茶。百年后，都匀毛尖再次让茶香飘进世博，再次向世界展示贵州佳若的形象与风采。

习近平总书记点赞都匀毛尖茶

2014年3月7日全国两会期间，习近平总书记在参加贵州代表团审议时指出：“我知道贵州的都匀毛尖。对于都匀毛尖，希望你们把品牌打出去。像贵州这种高海拔、低纬度、多云雾的地方，可以保持较为适宜的温度，能出好茶。”省委、省政府高度重视，主要领导分别作出重要批示，为黔南州加快都匀毛尖茶产业发展、做大做强都匀毛尖茶品牌提供了难得的历史机遇。