舍饲育肥牦牛发生大肠杆菌病的诊治

宋建林，何彦春

(1.张掖市甘州区梁家墩镇畜牧兽医站 甘肃 张掖 734000；2.张掖市动物疫病预防控制中心 甘肃 张掖 734000)

2017年10月，张掖市甘州区某养殖场从肃南县等地够入50多头牦牛架子牛，准备集中育肥后春节期间出售。购进后饲养不久，部分牦牛发生食欲减退、精神不振、腹泻、体温升高，出现腹式呼吸等症状，并陆续发生死亡。实验室诊断为大肠杆菌感染，经采取综合防治措施后得到有效控制。

1 发病经过和主要症状

张掖市甘州区某养殖场主要以育肥架子牛为主。为了提高养殖效益，2007年10月初，从肃南县等地购进12月龄左右架子牦牛58头，集中饲养于半开放式牛舍。主要饲喂干玉米秸秆、燕麦草等，添加部分玉米和麸皮。饲喂半月后，发现部分牦牛孤立，精神沉郁，不食，有的拉稀，有的呼吸困难，呈现腹式呼吸。体温39.5～40.5℃。随着病情发展，表现为被毛粗糙，卧地不起，眼窝塌陷，皮肤弹性差。注射安痛定，青霉素等均不见效。病程一般7～10 d，至诊疗时发病13头，已经死亡5头。

2 现场诊断

该养殖场牛舍为半开放式牛舍，地面为水泥地坪，开放的一半冬天覆盖塑料薄膜保温，原来主要用来育肥肉牛。牦牛引进后未栓系，在牛舍里自由活动，密度较大，牛粪清理不及时，牛舍污秽不堪，发病牛未进行隔离。观察病牛，见鼻镜干燥，精神倦怠，后躯被稀便污染。

3 剖检变化

共剖检2头病死牦牛，均见体格消瘦，皮肤松弛，被毛脱落，肛门松弛。腹腔有少量淡红色积液，瘤胃粘膜局部脱落、胃内容物酸臭，小肠有鼓气，肠粘膜出血，肝、脾肿大，肺脏局部呈大理石样变，心包有少量淡黄色积液。

4 实验室检验

4.1 镜检

取2头病死牦牛的肝脏、脾脏、心血，抹片，革兰氏染色镜检，在肝、脾上发现革兰氏阴性短杆状细菌。

4.2 分离培养

将肝脏、脾脏分别接种于普通营养琼脂平板和麦康凯琼脂平板，37℃培养24h。在普通营养琼脂平板上长出半透明、灰白色中等大小菌落，长势茂盛。在麦康凯琼脂平板上长出大量红色半透明小菌落。

4.3 生化试验

挑取麦康凯上的红色菌落，接种于葡萄糖、乳糖、甘露醇、麦芽糖、吲哚试验、甲基红试验、V-P试验、枸橼酸盐试验管，结果葡萄糖、乳糖、甘露醇、麦芽糖、吲哚试验和甲基红试验阳性，V-P试验和枸橼酸盐试验阴性。

4.4 药敏试验

将分离出的细菌均匀涂抹在普通营养琼脂平板上，贴上常用药敏试纸，37℃培养24h。抑菌圈大于10mm的抗生素分别是氟苯尼考、卡那霉素、丁胺卡那霉素、庆大霉素，抑菌圈小于10 mm抗生素是诺氟沙星、链霉素，无抑菌作用的是阿莫西林，磺胺嘧啶。

5 确诊

通过以上实验室细菌学检验结果，可以判断出牦牛脏器中分离出的细菌为大肠杆菌。结合临床表现和剖检变化，可确诊造成牦牛死亡的主要原因是大肠杆菌感染。

6 防治

彻底清除牛舍粪污，喷洒百毒杀消毒地面，清洗食槽和水槽并进行消毒。饮水中加入电解多维，饲料中添加苜蓿和胡萝卜，并饲喂部分全价精料。将发病牦牛全部转出进行隔离治疗。对症状较轻的病牛肌肉注射氟苯尼考，20 mg/kg，每天2次；对脱水严重的除注射氟苯尼考外，用5%葡萄糖1 500 mL，复方氯化钠500 mL，5%维生素C注射液20 mL，10%安钠咖20 mL混合一次静脉注射。经采取以上综合防治措施后发病死亡逐渐停止，病牛逐渐痊愈。

7 小结

(1)牦牛养殖是高海拔牧区的优势产业，张掖市牦牛年饲养量达10万头左右，主要集中在肃南县、民乐县和山丹县境内的部分祁连山高海波地区。近年来，随着祁连山生态治理修复和退牧还草工程的实施，可用于牦牛放牧的草场逐渐减少，逐渐发展集约化舍饲养殖牦牛成为今后的发展方向。但牦牛经过长期的自然选择和人工选择，已经适应了高海拔、严寒贫瘠、复杂多变的生态环境，适合于自然放牧。将牦牛由高海拔地区转至低海拔地区并进行舍饲喂养，打破了牦牛固有的生活习性，短时间内牦牛难以适应，会给牦牛造成很大的应激反应。

(2)大肠杆菌为典型的条件性致病菌，各种动物均可发生。当饲养环境猛然改变，海拔和气温突变，饲草料突然更换，饲养环境恶劣等各种应激因素的刺激下，造成动物抵抗力下降时易发。本次舍饲牦牛发生大肠杆菌病就是因为将高海拔地区的牦牛引入低海拔地区进行舍饲，突然改变了牦牛的饲养环境和饲草料种类，群体密度过大，加之饲养环境恶劣引起的。

(3)牦牛在牧区的集中舍饲饲养和异地集中育肥饲养在张掖市尚属起步阶段，尚无非常成熟的技术经验可借鉴。为了减少各种疫病发生流行，提高养殖效益，在牦牛异地调运前一定要接种口蹄疫、牛出败等疫苗，并进行驱虫。调入前后均要饲喂电解多维、口服补液盐等抗应激药物减少应激反应。调入时要购进部分牦牛原产地的饲草料进行过度性饲喂，防止突然更换草料引起的应激反应。

(4)牦牛野性很大，扑捉比较困难，进行免疫注射和治疗时扑捉对牦牛也会造成很大的应激反应。因此，平常要做好牦牛疫病的预防工作。对圈舍要勤清理、勤消毒，不定期投服乳酸菌素片、食母生、人工盐、健胃散等健胃消食药物，防止发生腹泻和其他消化系统疾病。发病死亡时要及时采集病料送检，及时查找病原，进行精准治疗以提高治疗效果。