要减压，多吃水果和蔬菜

果果

踢球、唱歌、画画……当你感觉心情烦躁、有压力的时候，你会做哪一样？近来，澳大利亚的研究人员发现了一种减压的好方法。

研究人员招募了60 404名志愿者参与实验。实验期间，研究人员调查了每一名志愿者5年期间大概每天摄入蔬菜和水果的量，并在其中两年的时间节点上使用心理学量表来了解志愿者的压力状况。结果他们发现，每天食用5到7份水果和蔬菜的志愿者比食用3到4份水果和蔬菜的志愿者抗压能力要高，后者比每天不食用或只食用1份水果和蔬菜的志愿者抗壓能力要高。同时研究人员还发现，相对于男生，多吃水果和蔬菜的女生抗压能力高。但是，研究人员表示，蔬菜和水果究竟是如何影响抗压能力的还需要进一步探究。

可见，不挑食，多吃水果和蔬菜，既健康又减压。endprint