生态旅游区与高校协作下的旅游外语人才培养

李然 王博

摘 要：在产业结构调整和消费升级的大背景下，近年来邢台市积极发展生态旅游业，充分依托西部山区得天独厚的自然生态资源，致力于打造“北方生态旅游名城”。但是在邢台市生态旅游产业规模扩大的同时，也面临诸如旅游外语人才匮乏等一系列的突出问题。为了提供配套的人才支持，就需要生态旅游区和地方高校建立密切的合作关系，一方面为高校旅游外语专业的应届毕业生提供实习和就业的机会，另一方面也能够为景区的外国游客提供更加完善的服务，实现生态旅游区和地方高校的共赢发展。

关键词：生态旅游区；地方高校；旅游外语；人才培养

旅游外语人才应具备的基本能力

高校旅游专业在开设教学课程时，除了基本的旅游地理、旅游外语课程外，还会同时开设旅游管理、旅游历史以及旅游心理等多门学科，从而提升本专业学生的综合能力。面对日趋严峻的就业形势，高校旅游专业的学生要想在毕业后顺利找到对口工作，必须具备以下几种基本能力：

首先，要具备扎实的旅游专业理论基础。从本质上来说，旅游是一种文化活动。尤其是对于外国游客来说，旅游不仅仅是游山玩水，更多的是了解和感受不同景观所蕴含的文化背景。高校旅游专业的学生只有具备深厚的旅游专业功底，才能更好地为外国游客提供讲解服务。其次，要能够熟练运用外语进行对话交流。国内许多学校在进行外语教学时，往往重视读、写能力，导致学生很难用外语进行正常的交流对话。而旅游专业的外语则是一门以交流为主的学科，高校学生不仅要利用外语与游客进行流畅的对话，还要了解不同国家的风俗习惯、宗教信仰和历史文化等，以避免在交流中引起误会。尤其是对于一些富有中国特色的景点名字（如扁鹊庙、张果老山等），在翻译时也要注意附带简短的讲解和释义，增强外国游客对中国传统文化的理解。

高校旅游外语人才的培养中存在的问题

课程设置不合理，小语种课程较少

通过调查发现，目前邢台市高校开设的外语课程主要以英语、日语、俄语为主，而其他小语种的课程则相对较少。同时，许多高校将CET考试成绩作为大学评选优秀学生、申请奖学金的必要条件，使得高校学生花费更多的时间和精力进行英语学习。事实上，随着生态旅游产业的发展，来自世界各国的游客数量都在不断增加，对小语种导游的需求量也更加急迫。而许多高校尚未转变教学观念，对小语种的重视不足，课程设置、教学资源分配等方面更多的是倾向于英语、日语等语种。这种不合理的课程安排，导致高校旅游专业人才培养与市场的客观需求相脱节，也就难以为生态旅游区提供紧缺的人才。

教师团队的专业素养参差不齐

在旅游外语人才的培养中，高校教师团队的综合教学能力的专业素养对人才的培养质量起着决定性作用。目前来看，高校旅游外语教学工作主要存在以下几方面的问题：其一是“双师型”教师数量较少，旅游外语教学的专业性不强。通过对邢台市几所高校的调查发现，“双师型”教师最高比例不超过20%，多数旅游外语专业教师都是由普通外语教师担任，这部分教师对旅游相关的知识缺乏了解，很难保证教学内容的全面性；其二是照本宣科，教学内容与实际脱节。旅游产业的发展日新月异，而高校的所用教材的内容较为落后。教师没有适时地穿插一些行业前沿的知识，导致旅游外语教学的实用性不高。

生态旅游区与高校合作背景下旅游外语人才的培养策略

“校企合作”已经成为近年来人才培养的新模式，尤其是在高校毕业生的就业压力与日俱增的客观现实下，如果能够在生态旅游区和高校旅游外语专业之间建立密切联系，则可以一次性地解决高校学生的就业问题、旅游区人才紧缺等问题，真正实现了一举两得。

优化课程设置，提高对小语种的重视

旅游本科高等院校应适当调整课时分配的比例，结合自身情况增加听力与口语课程，直接将涉外旅游接待中可能遇到的常用语收集起来，提高口语训练的针对性。

根据调查显示，外国游客来华旅游的人数居高不下，其中小语种国家的游客也不在少数，在高校课程设置中，外语语种分布不合理、小语种导游急缺已经严重影响了出入境旅游市场服务接待的质量，所以各大高校应积极行动起来，借助资源优势为旅游外语专业学生开设一至两门小语种课程，改善小语种导游奇缺的状况，进而为学生提供更多的就业机会，改善本科院校旅游专业学生就业难的问题。

提供丰富的专业学习机会

旅游外语是一门应用性很强的学科，学生要积累实践经验，高校可以与旅游企业寻求合作，聘请有能力的优秀人才给师生做专场讲座，传授经验；学校与相关企业单位达成长期的合作关系，实现共赢甚至多赢，如高校与知名旅行社和星级酒店形成良好的合作关系，旅行社与旅游公司管理人员根据他们多年来所面临的困境，以及积累起的人脉和经验，给合作院校的课程设置、课程内容提供很多的意见，十分具有参考价值和实际意义，避免高等院校的教师与学生走更多的弯路。除此之外，高校还可以充分利用每年的寒暑假以及其他节假日，组织旅游外语专业的学生到就近的生态旅游区进行“体验式”学习。一方面，假期中的外国游客数量较多，学生有更多机会展示所学的知识；另一方面，也可以在实习中认识到自己的不足，方便今后进行改正和提升。

适时采用人才激励政策，吸引并留住人才

在国家产业结果调整的大背景下，各省各市都在大力发展第三产业，对于旅游外语人才的抢夺也更为激烈。因此，生态旅游区不仅要能够吸引旅游外语人才，还要尝试通过各种激励政策留住人才，为邢台市的生态旅游产业发展提供源源不断的人才支持。生态旅游区通过与地方高校签订人才引进合同。一方面为在校学生提供实习和就业机会，同时也要签订三方协议，例如要求应届毕业生的最低服务年限，避免出现人才断档的问题。另外，生态旅游区还可以通过出资的形式，为高校提供专项的助学金、奖学金，一来可以提升生态旅游企业的知名度。另一方面也可以激发学生的专业学习动力。通过实施多种人才激励政策，满足生态旅游区对人才的迫切需求，为生态旅游产业发展提供了智力支持。

结语

旅游外语人才供不应求已经成为制约邢台市生态旅游产业发展的主要障碍。通过构建生态旅游区和地方高校协作机制，一方面为高校学生提供实习和就业机会，解决了当前高校学生的就业难题；另一方面也能够满足生态旅游区对于专业人才的需求，从而提高景区的服务质量，吸引更多的外国游客。这样一来，实现了旅游企业和地方高校的共赢，在提升高校办学质量的同时，也推动了邢台市生态旅游产业的发展。

基金项目：2017年度邢台市社会科学规划项目“邢台生态旅游区与地方高校合作背景下旅游外语人才培养研究”（项目编号：XTSK1791）

（作者单位：邢台学院）

【参考文献】

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