浅析黄山毛峰清洁化种植技术

孙曼曼

摘 要：选择清洁化种植技术是黄山毛峰种植技术的必然选择。文中从基地选择、茶树种植、修建技术、耕作技术及施肥技术等方面对黄山毛峰清洁化种植技术要点进行分析。

关键词：黄山毛峰；清洁化；种植；技术

中图分类号：S571.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233124

1 黄山毛峰清洁化种植基地选择技术要点

基地的選择应当满足我国大气环境质量要求、水质要求、土壤环境要求。其中，土壤的肥力应当超过中等平均水平，具体指标为：N元素含量超过90mg/kg，K元素的含量超过80mg/kg，P元素含量超过10mg/kg。对于严格选地，茶园的气候必须做到适宜，茶园的区域年平均温度应当超过12℃，每年的降水量应当在1800mm，土壤的酸碱度应当在5.5左右，土层的总体厚度应当在1m左右。应当对黄山毛峰茶园进行统一规划，特别是对其中的排水灌溉系统应当进行合理设计。

2 黄山毛峰清洁化种植茶树种植技术要点

应当选择良种，应当从黄山毛峰品种中选择出无性系良种。种植规格应当合理确定，行距应当控制在1.5m左右，通常情况下，应当控制在70000株/hm2，栽种方式应当选择使用双条种植的方式。对土地进行整理，应当按照大行距进行挖沟，每个沟的深度应当控制在0.6m左右，沟中不能有石块等杂质。对苗木进行移植。应当在休眠时期对黄山毛峰幼苗进行移栽。在移栽之前，应当选择在合适的条件下进行，若处于严寒或者干旱的状态，则不能进行移植。在进行黄山毛峰茶苗移栽之前，应当将底肥施加充足。若茶苗的主根较长，则应当将其剪短。在插苗之前，应当提前24h将整个苗圃全面用水浇湿，从而降低出现伤根的情况。在移栽过程中，应当尽量确保茶根完整。在移栽之后，应当进行定剪。做好病虫害的防治，这个过程中，由于苗木在移栽前后苗木生长环境变化较大，对于病虫害的抵抗能力较差，因此，在这个环节应当增强对病虫害的防治。

3 黄山毛峰清洁化种植修剪技术要点

对幼苗茶树进行定型修剪，定型修剪通常需要3次才能达到效果。在幼苗高度在30cm时进行；第2次和第3次修剪均应当相差1a。同时，在修剪的过程中，应当确保可增强茶树的成活率，促进茶苗分枝。在第2次修剪之后，可以采名优茶。经过3次修剪之后，整个黄山毛峰茶树的骨架就成型了。整个裁剪过程中，应当将整个黄山毛峰树冠呈现弧形。

当黄山毛峰茶树成型之后进行成龄修剪。在成龄修剪时，可分为轻修剪与深修剪2种方式。其中轻修剪在每年均应当进行，若黄山毛峰茶树长势非常好，也可以每2a修剪1次。深修剪主要使用在黄山毛峰茶树树冠较高的情况，过高的黄山毛峰茶树通过深修剪的方式可提升自身的产量。

4 黄山毛峰清洁化种植耕作技术要点

浅耕，浅耕通常情况下每年均需要进行4次左右，耕种的深度通常在8cm左右，整个过程中不能对根系产生伤害，同时且需要考虑地形、土壤、气候等方面的因素。一般情况下，在夏天应当多尽心浅耕，在秋季浅耕次数应当相对减少。浅耕过程中，还应当配合开展除虫等相关作业。

深耕，在进行深耕时，可采取每2a进行1次深耕的方式，也可以选择使用隔行进行轮耕的方式。整个过程中，为了有效保护根系，应当多选择使用隔行进行。为了取得更好地效果，在具体实施时，也可以与修建改树同时实施。

5 黄山毛峰清洁化种植施肥技术要点

基肥，对于基肥的选择，应当选择在每年的9—10月之间进行施肥。追肥，在对黄山毛峰茶树施加追肥时，应当多选择使用氮肥，也需要施加一定量的磷肥与钾肥，三者之间的比例应当控制在4：1：1。施肥位置，通常情况下应当选择施加在茶树的树冠垂直位置，对于根茎和施肥穴之间的距离应当进行合理控制，通常情况下，随着黄山毛峰茶树年龄的增加而增加。施肥的深度，通常情况下，若黄山毛峰茶树生长了1a或者2a，其深度在20cm左右，对于4a以上的在25cm以上。综合利用沼肥沼液肥力具有速效特性，可用作追肥；沼渣具有迟效特性，宜作基肥。施用有机肥选用合理的施肥方法可以降低成本，提高肥料利用效率。根据肥料特性，主要采用条施、穴施、淋施、叶面施肥等方式。

6 结语

在黄山毛峰清洁化种植的过程中，应当把控其中的种植要点，更好增强黄山毛峰清洁化种植效果。

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