浅析茶乡农户合作社开展电商经营的路径

2018-01-19石定华

福建茶叶 2018年10期

石定华

（河南省财经学校，河南郑州 450012）

1 茶乡农户合作社发展

1.1 合作社与层级个体

现阶段，基本所有茶乡都以农户合作社的形态进行生产经营活动。农户合作社以茶村的家庭承包制为基础，对茶叶农产品的加工、运输销售以及财务状况进行统一规划管理。在大的农户合作社下，合作社是农户生产经营的互助平台和保障手段。而对于层级农户个体来说，合作社能够为其带来更加稳定的利润收入，还能为其提高更广阔的的平台空间。合作社的开展，使之前农户之间的恶性竞争变为在同一组织机构中的互助个体。茶村合作社在进行事项决策时，秉承茶道“以人为本”的理念和“平等”的价值观，以民主投票、共同决策为主，严格遵循合作社守则章程，实现社员共赢。

1.2 合作社下农超交易

农超对接的成熟发展模式，是茶叶农产品电商经营的前提。在现有的农超交易下，农户合作社与周边大型商超省去中介，直接对接，在“农户-合作社-超市-顾客链”下形成有机闭环，在供需闭合链中保证茶村的部分出货量的稳定开展。然而农超交易下的顾客受众群体和辐射范围较少，无法满足茶村农产品贸易的进一步发展。在此情况下，各商超也开始与不同的零售店合作，旨在将茶叶农产品二次发售，使其受众群体和覆盖范围更广。在此经营理念下，茶村开始寻求覆盖面最广的电商产业经营模式，想要以社员为电商平台的开发与管理主体，进行广泛的茶叶线上零售产业链。

1.3 社员盈余亏损配比

在茶企电商贸易的繁荣下，各类没有进行电商经营的茶村实体零售行业受到冲击，合作社的盈余与亏损呈现双向线性发展，即盈余越来越少、亏损时有出现。以往能够依靠传统零售业和实体店盈利的茶村农产品，在线上商店的冲击下，近年的茶叶产出量较低。据统计，合作社近5年的盈余每年以7.2%左右的比例下滑，社员能够个人分配到的所得利润更少。由此可见，传统实体零售茶叶行业，不仅已经无法支持茶村农产品贸易往更高的方向发展，甚至无法保证原有合作社社员的既得股金和利益。互联网平台和计算机技术的背景下，电商经营已经成为茶叶农产品市场贸易的主流趋势。

2 茶乡农户合作社电商经营可行性分析

2.1 专业电商团队分析

我国的茶乡农户合作社目前还没有专业的电商团队。基于农户文化水平普遍不高、电商团队搭建经验缺乏的问题。在最初进行电商试点经营时，茶乡农户合作社必须借助专业电商团队的经验，或者直接外包专业电商团队人士进行管理。现阶段，在福建、苏州等地茶乡试点进行后，电商经营状况良好，但外包电商团队的成本较高。部分条件较差、还在谋求发展阶段的山区茶乡，在引进电商专业团队后，无法保证农户合作社及农户个体的既得利益。基于此，小部分地区的专业外包团队费用由政府出资，进行技术扶持；大部分地区开始寻求电商运作人才，甚至某些合作社下农户自学互联网计算机技术，摸索出属于农户自身的电商发展之路。在自学电商经营模式的初期，各农户以线上小零售业为主，根据顾客需求上货，保障前期电商经营的稳定性。

2.2 物流运输成本分析

物流随着电子商务的发展，是茶产品贸易中必不可少的重要运输环节。一方面，全国各地茶乡众多，其中不乏许多偏远地区。电子商务本身就是主打“便利运输、便宜购买”。因缺少中介和实体店的成本，农户直接向外经营，其同种茶叶的售价相对于店面购买来说普遍较低。然而偏远地区物流价格过高，导致茶乡农户电商经营成本大于利润，产生财务亏损。据统计，部分南方地区茶乡向外包邮的10元以内茶种产品，物流基础价格却达到12元，即物流价格甚至高于产品本身。但当商家不包邮销售时，茶种购买率却大大下降。另一方面，部分山区茶乡物流道路阻塞，无法在限定时间完成运输。在已有物流体系完善、茶乡农户电商经营步入正轨时，山路却成了茶乡农户电商发展的阻碍之一。综上，我国部分茶乡地区物流成本高昂，物流运输阻力大。

2.3 财务风险规避分析

以往的茶乡农户与茶商直接交易，其财务经营利润以及账目明细都由合作社统一管理，出现漏账、错账的可能性几乎没有。农民个体财产数额在农户合作社也保管良好。然而，在茶乡农户进行电商经营之后，原有的财务安全性大大降低，财务风险无处不在。电商经营不再以人与人之间的当面交易为主，而以互联网为媒介，双方通过网络买卖。一旦财务在网络流通过程中出现了问题，便很难追查和修复。除此之外，合作社的信息、数据由原有的账本转换为在计算机上进行管理，农户个体信息以及合作社的财务资金状况都容易被不法分子窃取，某些伪基站建立的诈骗链接会对合作社的资金产生威胁。目前为止，农户合作社的财务风险规避措施尚不完善，必须加紧弥补信息库的安全漏洞，才能保证农户合作社电商经营在安全、稳定的环境下发展。

3 茶乡农户合作社电商经营路径

3.1 校企合作学生支援

以大学生支援山区建设与大学生村官的成功案例为借鉴，开展校企合作，将大学生经济电商系和计算机系人才纳入农户合作社管理层，为农户合作社的良性发展输送人才。一方面，高校与各个山区茶乡合作，提供相关专业的学生进行支援扶持。去山区做基层电商建设的学生不仅能够有学分置换、工资餐补、优秀大学生等物质性和精神性的奖励，还能通过电商建设的平台，提高自身的实践能力，为日后其在城市电商的发展中，将城农商贸有机结合。另一方面，让合作社的管理人员整理出各个茶乡的基本状况，经过市场专家在普适性的山区茶乡基础情况的研究下，整合出茶乡农户电商发展的体系和路径。对于部分对茶乡电商建设有理想目标并长期稳定发展的学生，是一份有益的参考资料；对于仅仅一两年内在茶村短期实习的学生，当实习学生走后，后加入的实习学生也能够快速衔接到之前的工作上去。在大学生实践为电商平台助力的过程中，农户合作社也要派出基础知识素养教好的农户群体，进行学习。为日后农户自身的电商体系发展打下良好的基础。

3.2 山区茶乡道路修建

物流作为电商的重要环节，必须将其硬件基础设施打造好。基于部分茶乡偏远、路程崎岖的地区，必须先由政府出资扶持山区茶乡的道路修建。在部分政府没有过多资金扶持道路修建的情况下，可采取两种措施。第一，政府在出资修建山区通往各省市的高速公路，并以成本价格核算入股。农户合作社在电商平台搭建后，给政府相应的股份分成。第二，政府出资时以市场价格核算，农户合作社在经营后以市价及利息进行金额返还。山区茶乡道路的修建虽然在前期消耗巨大，但在道路通畅的基础上建立合作社物流体系，能够省去物流中介的费用以及在路上耗费的时间。合作社经过大学生支援搭建电商平台、政府出资兴建物流通道后，其电商经营的整体模式已经在清晰化运作。

3.3 智能数据系统管控

基于互联网部分软件数据的漏洞以及合作社信息泄露后可能出现的财务状况，合作社必须请专人开发出智能数据管控系统，并培训社内农户人员进行电商平台的安全管理。在农户合作社社员自身科学技术性专业知识不足的情况下，让农户自行监管找出平台的信息漏洞风险极大。社员不仅无法面面俱到，对每个数据库都达到精准监测，甚至有时还会错误估计信息源，造成财务亏损。基于此，必须开发出一套电商平台下的智能自动拦截系统，系统勘测到错误数据来源时自动更正，监测到外部干扰时立即上报。在实时性、准确性、高效性的计算机电子监管系统下，农户社员仅需在问题出现后直接解决即可，省去了发现问题的时间、避免了错误估计问题的状况。并为日后智能化茶村电商管理提供了良好的技术支持。