茶多酚对排球运动员体能影响分析

2018-01-19卫荣辉

福建茶叶 2018年10期

卫荣辉

（陕西学前师范学院，陕西西安 710100）

中国是世界上最早种植茶叶的国家，早在四千多年前中国人就已经开始种植茶叶并将茶叶作为药材和饮料使用。在漫长的历史发展过程中，茶叶已经成为中国人生活中必不可少的一种饮料，在中国人的生活中占据重要地位。随着现代科学技术的不断发展，人们对茶的研究也越来越深入，茶叶的各种化学成分也都渐渐被人们所熟知，尤其是在茶多酚的研究和提取方面，通过现代化学手段已经十分成熟和完善了[1]。人们可以将茶多酚元素提取出来，通过现代仪器对其进行研究和观察，利用茶多酚元素的优点和特性，更好地发挥茶多酚元素的应用和开发机制，使茶多酚更好的应用在人们的生活中，更好的为现代生活服务。

1 茶多酚的含义以及它的应用价值和功效

茶叶在我国最早是被当成中药材而发现和使用的，茶叶可以用来治疗腹泻，消食解毒，还有明目利尿的作用，是一种疗效非常好的中药材。后来才被当成一种饮料来饮用的。通过现代科技手段，人们发现茶叶中含有大量的多酚类元素，我们把这些多酚元素统称为茶多酚，通过进一步的观察研究发现，茶多酚元素主要成分是酚酸类化合物，在这种物质中，真正对茶叶的品质和香味产生影响的其实是茶单宁元素，这种元素是茶叶对茶叶的药用价值有重要的影响。总而言之，茶多酚元素是茶叶中的精华所在，对人体有着很大的好处，受到现在化学和医学界的普遍关注。因为茶多酚的抗氧化效果很好，在医学临床中通常会利用茶多酚元素来作为一种抗氧化的药物，不仅如此，茶多酚还有着非常好的防辐射作用。这对于排球运动员来说是十分重要的，合理运用茶多酚可以很好的消除排球运动员体内的自由基等元素，减少运动员的体能消耗。

2 排球运动的供能特点以及运动员产生疲劳的原因

2.1 排球运动员在比赛过程中产生疲劳的主要机制

排球运动是一项最为常见的运动项目，自19世纪产生以来，一直受到世界各地人们的广泛欢迎。排球运动作为一项竞技类运动项目，在激烈的比赛过程中，运动员会产生疲劳的状态，这是一个极为复杂的生物反应过程。排球运动过程中需要运动员不停的跳跃、奔跑、打球等一系列剧烈运动，这些剧烈的运动会在短时间内大量消耗运动员的体力和能量，是运动员在比赛过程中身体内的无机盐成分和水分消耗很大，对运动员的氧气吸收造成影响。在另一方面，在排球竞技赛的过程中，运动员需要面临着极大的心理压力和心理负担，这些心理压力会通过神经系统传递到运动员的大脑，不仅会大量消耗运动员的大脑能量，造成能量不足，还会引起运动员过分神经紧张，使运动员面临着身心的巨大压力，这是运动员在比赛过程中产生疲劳的主要原因。

2.2 排球运动员在比赛过程中体能消耗的特点

排球运动对运动员的体能要求十分高，在排球比赛过程中，比赛时间一般都很长，运动员要在这么长的时间内与对手展开激烈的对抗，在身心高度紧张的情况下进行着不停的运动，这要求排球运动员有过人的体能，力量、速度以及耐力都要极高才能沉着应对。在这么高强度的运动过程中，运动员的体能消耗速度是很快的，运动员必须尽力保持体能保持耐力才能战斗到最后。

2.3 排球运动项目的特点

排球运动在现代的体育运动中占有重要地位，是一项受全民喜欢的体育运动项目。在排球运动开展的具体过程中，排球运动员需要有非常好的运球能力和攻守能力，同时运动员还必须要有良好的体能素质，有较强的抗压能力。在一定程度上来讲，排球运动员只有拥有良好的抗压能力和良好的体能素质，才能在排球比赛过程中发挥出自己的最佳水平，取得良好的效果。此外，排球运动员所接受的训练方式和方法也对运动员的水平有较大影响。

通过对排球运动的项目特点进行研究，我们发现影响运动员在赛场上发挥的最重要的一个因素就是运动员的耐力，还有就是运动员在比赛过程中身体中的能量供给，只有运动员的体能满足要求，才能保证运动员在比赛的过程中表现得更好。这对运动员的表现起着决定性作用[2]。在排球比赛的过程中，运动员的球技和比赛战术影响运动员的发挥，耐力影响运动员的比赛表现，排球运动是一项时间较长的运动项目，运动员在整个比赛过程中体能消耗很大，必须要有足够的耐力才能保证他们能坚持到比赛最后。如果运动员的体能过早消耗，必然会影响最后的比赛成绩。

3 茶多酚元素对排球运动员体能消耗的影响表现

茶叶在中国人的日常生活中扮演着重要的角色，对人体的生理平衡也有着一定的协调作用，近现代以来，人们不断通过各种科学技术对茶叶的成分进行研究，对茶叶成分的作用和价值也有了更深的了解。在茶叶产品中，人们发现成分最多而且对人体作用效果最好的就是多酚元素了，进一步深入了解多酚元素并用现代化手段将其进行合理的利用，对整个茶叶产业的发展和竞争有着重要的影响作用，不仅能提高茶叶的核心竞争力，还能提高茶叶的自身价值，获得更高的经济效益。目前在很多行业都发现了茶多酚的作用和价值，尤其是医学临床方面已经将茶多酚元素进行使用了，利用茶多酚元素的多重复合功能，将其应用到临床上，能够在很多情况下起到很好的抗氧化效果。

通过研究我们发现茶多酚对人体内的自由基酶有着非常明显的效果，茶多酚元素在人体内可以与自由基酶直接发生反应，对自由基产生直接的作用，通过这一点可以调节人体的生理平衡。当然，茶多酚元素在人体内不光会和自由基酶发生反应，还可以和其他的很多元素发生直接或间接的反应，这样不仅能更好的对人体机能进行有效地调节，还能发挥茶多酚元素更大的价值。在研究和应用的过程中要充分结合茶多酚元素的化学性质和实际特点，通过创造有利的条件使其的抗氧化活性和杀毒、调节人体免疫功能的作用更好的得到变现和发挥，使其更好的为人体服务。

排球运动项目在比赛的过程中有很明显的对抗性，在整个排球比赛过程中运动员要不断地进行传球、奔跑和跳跃，这些剧烈的运动在长时间的比赛中对运动员的体能消耗很大，排球运动员只有不断调整自己的体能状况，寻找一种最佳的状态来保存体力，保持自己的耐力[3]。但是，就现阶段的排球训练状况而言，很多运动员都缺乏正式比赛的经验，对自己的身体素质难以做到有效的调节。一旦遇到实际的比赛，运动员不会自己对自身的体能状况进行调节就会出现身体疲劳、头晕目眩以及体力不支等状况，导致运动员难以发挥出自己的真实水平，进而影响到整个比赛结果。因此要合理的运用茶多酚元素对运动员体内的自由基以及乳酸状况进行调整，消除多余的自由基和乳酸，使运动员体内的各种元素达到平衡，减少运动员的疲劳感。

通过对茶多酚元素的作用分析，我们发现茶多酚元素可以很好的消除人体内的导致疲劳的元素，因此我们可以将茶多酚元素的这种功效合理的运用到排球运动员的训练中，用茶多酚元素来帮助调节运动员的体能素质，提升运动员的耐力，使运动员在比赛的过程中发挥的更好。