“互联网+”背景下茶产业发展策略探讨

田栩静

（绍兴文理学院元培学院，浙江绍兴 312000）

茶这种饮品在国内一直广受人们的欢迎，在近些年的发展当中更加成为了许多人的主要饮品，直接给其他饮品市场形成了巨大的挑战。茶饮品的广泛销售带动了茶产业的蓬勃发展。但是茶产业的运营模式一直较为传统，习惯于通过自身的文化理念去建设产业文化，并不断增加自身的产业范围，以获得更高的市场效益。但是现阶段的国内茶产业发展，面临着相当多的威胁，尤其是“互联网+”时代的到来，传统的茶产业经营链条已经很难发挥的效益，转而需要积极采用全新的模式加以发展。“互联网+”背景下，茶产业需要努力推广自身的优势，拓展销售范围，寻找更多的潜在客户。一方面注重对自身的优势进行积极打造，尽可能形成一定的品牌所在；另一方面，需要对客户的范围进行拓展，拓展的方式可以选择从茶产业的网上营销出发，以网络为纽带进行科学的产业销售，全面提高茶产业发展的有效性。对于“互联网+”背景下茶产业发展存在的各种挑战，需要积极采取一些科学的措施加以应对，提高茶产业发展活力，为茶产业的健康发展奠定基础。

1“互联网+”背景下茶产业的发展现状

茶产业是国内的大型产业之一，整体的生产体系在近些年已经变得相当成熟，并且拥有了无数的企业和门店，实际的销售量不断地提高。但是在“互联网+”时代到来以后，不同的产业纷纷通过“互联网+”技术来拓展自身的经济效益，并且多方面地拓宽经济渠道。这样的状况给习惯于保持传统营销模式的茶产业造成了相当大的挑战。从本质上而言，茶产业注重于体现自身的茶文化体系，所有的产业链建设都会以茶文化作为引导，在生产和销售链上所坚持的方式主要是门店销售模式。但伴随着时代的发展，茶产业已经不再能坚持这样的模式，需要进行积极的网络拓展，并获得较高的发展活力。“互联网+”一方面给茶产业带来了巨大的挑战，使得茶产业存在相当多的发展问题，另一方面也导致茶产业的发展出现了新的机遇，茶产业可以抓住网络这一全新的需求链进行网络营销拓展，进而获得更多的消费群体。“互联网+”背景下的茶产业，本身需要做出一定的调整，无论是在生产体系，还是营销模式上，都需要加强对“互联网+”技术的依赖性，通过“互联网+”体系对自身的产业模式和链条进行全方面优化，最终实现较高的产业效益。

2“互联网+”背景下茶产业发展面临的挑战

2.1 产业链的形成较为困难

茶产业的扩张必然需要以企业之间的合作来完成，但是在“互联网+”背景下，这样的合作却变得较为困难，不同的茶企业纷纷在互联网当中寻求需求信息，并努力建立自身的客户群。而吸引客户群的又是哪些因素呢？主要是企业的文化和茶产业特色，尤其是一些特殊的茶叶种类。加入世界贸易组织以后，国内的各种产业都开始走向国际，而在走向国际的过程中，必然会面临国际上大型产业的多方面压力。在这样的状况下，国内的茶产业有必要形成大型的产业链，将多个茶企业的优势和特点集合在一起，但是现阶段的发展却不容乐观。国内茶产业之间存在的更多是竞争关系，而合作关系却相对较少。虽然一部分茶产业保持了健康的发展状况，并努力打造自身的产业优势，而最终的效果却不甚明显。

2.2 线上销售模式面临多重挑战

“互联网+”时代的到来，最大的特点在于它打破了传统产业链的局限性，将产业链连接到了网络这一平台上，消费者可以通过网络发布自身对茶的需求，而茶产业则可以根据消费者的需求，迅速进行针对性生产，并且也可以在线上销售模式当中，不断打造自身的优势，以获得更多人群的认可。但是大多数茶企业并没有认识到线上销售模式的重要性，它们依旧习惯于采用传统的门店销售。这种销售模式过于注重自身的文化推广，但是所推广的内容却非常局限。一些茶企业甚至仅仅对自身所销售茶种的特点进行了简单介绍，并没有进行多余的阐述。这一状况导致人们对茶产业的认识不足，越来越多的人们感觉茶产业缺乏整体性。此外，很多茶产业之外的产业纷纷运用了线上销售模式，这样的状况给茶产业造成了相当大的压力。茶产业在感受这种压力的过程中，需要积极做出相应的调整。但是大多数茶企业仅仅选择将自身的销售链条覆盖到了网络上，并没有将相应的文化推广和茶文化建设联系到网络当中。人们对于茶产业的消费需求，很大程度上来源于茶文化，失去了文化基础，那么相应的消费人群也会非常少。

3“互联网+”背景下茶产业发展策略

3.1 注重产业链的整体化和区域化

在“互联网+”背景下，茶产业发展需要遵循两个原则，分别是整体化和区域化。整体化指的是将小型的茶企业进行整合，将它们紧密地联系到一起，然后形成整体的茶企业文化和生产链条，并在这样的基础上展开运作，不仅能够带动茶企业合作的积极性，还可以帮助茶企业获得集中的生产效益，得到人们的广泛认可。区域化指的是不同地域所提倡的茶文化和茶种是不同的，如云南地区普遍种植普洱茶，在茶产业发展的过程中，必然需要实现区域化整合，将产业链覆盖到区域化当中，带动区域茶文化的健康成长，也可以在这样的区域产业背景下，多方面地打造茶产业特色品牌。“互联网+”将不同的茶企业紧密地联系到了一起，它们可以根据自身的生产需求和生产经验对整体的资源进行合理分配，以获得更大的经济效益。不同的茶产业也可以实现互相的经验借鉴，分别从茶企业的文化和销售角度进行积极的产业建设。在交流沟通信息的过程中，也可以建设特色的产业链条和品牌，以充分吸引更多人的关注。“互联网+”将茶产业与客户紧紧地联系到了一起，有效拉近了茶产业与客户之间的距离。茶产业可以根据客户的多方面需求，分别进行积极的优化和拓展，努力使得自身的产业链符合实际的要求，带动最终效益的科学提升。

3.2 加强产业互联网销售模式建设

茶产业在新时期的发展当中，如果继续坚持传统的门店销售模式，很难获得持续稳定的经济效益，并且也会受到其他产业的多重排挤。“互联网+”是一把双刃剑，不仅带来了挑战，也带来了机遇，在应对挑战的过程中，努力加强产业互联网销售模式的建设。在具体的网络销售模式建设过程中，需要加强对茶产业特色的关注度，努力打造自身的文化特色，并将这部分特色内容传递到网络上，以获得更多消费者的青睐。网络销售模式与门店销售模式虽然不同，但是本质上都是为了满足客户的茶产品需求，因而可以将两者结合起来。一方面注重网络销售模式，积极获取客户的消费信息，并尝试着分析客户的消费需求，了解他们的消费特征。另一方面需要对线下门店的销售服务进行拓展，如根据网络消费信息为客户提供相应的茶产品，或者根据门店消费者的消费需求进行多方面的茶产品购入。同时，对于茶文化的科学建设，需要尽可能覆盖到每一个产业链，确保茶文化可以在“互联网+”背景下，依旧保持强大的发展活力，能够为所有的销售活动提供指导，最终提高相应的产业效益。

4 结束语

总而言之，“互联网+”时代的到来，给茶产业的发展造成了多方面的影响，而茶产业自身的发展也存在一定的不足之处，有必要在新时期进行科学调整，以迎合人们的消费需求，获得更多消费者的认可。考虑到网络消费模式的科学有效性，需要对茶产业做出明确的调整，将一部分生产信息链转移到网络当中，不仅可以用来获得消费者的信息，还能够根据消费者的消费信息，迅速分析出他们的消费需求。也可以以消费者的消费状况为基础，进行多方面优化，推动茶文化的科学覆盖，持续拓展网络消费模式的有效性，打破传统销售模式的局限性，吸引更多消费者，最终带动产业效益的稳定提升。