现代茶文化主题空间室内环境创新设计分析

王 卓

（上海应用技术大学，上海 200000）

近些年，随着茶文化的普及和人们生活水平的显著提升，很多现代茶文化主题空间不断涌现，极大满足了现代人对精神文化的更多更高需求。然而也毋庸讳言，由于现代文明潮流的冲击，特别是西方文化的大量涌入，我国传统文化和审美价值在近二十年里并没有得到很好的弘扬和发展，这也深刻影响了当前茶文化主题空间的设计风格、文化思想内涵等内容。而茶文化作为中国文化的精髓，其无论在审美性和文化性上都有着深厚的底蕴，更是在思想哲学方面有着很高的造诣，如茶道、禅学等，都是茶文化智慧的结晶。由是言之，在现代茶文化主题空间室内环境创新设计上，我们就要从设计技术和“道”这两个层面出发，让现代茶文化主题空间得到更好的创新发展。

1 我国茶室空间发展史

现代茶文化主题空间室内环境，从本质上来讲是我国传统茶室在当代创新发展的结晶。想要对现代茶文化主题空间有深层次的认识和了解，就必须要了解我国茶室空间的发展历程和其在设计、审美等方面的内涵。

据考证，我国茶室的形成发展历史已有约一千五百年的历史。在唐代，一方面由于茶文化步入成熟发展的阶段，思想、文化、形式等方面都较为规范。另一方面由于统治者对佛教的推崇，佛教在我国的发展呈现出本土化的趋势，特别是很多僧人开始将佛学思想与茶文化进行融合，就让不少寺庙出现了专门用来饮茶修禅的茶室。这便是我国茶室的最早雏形。寺庙里的茶室，一方面用于僧人修禅，另一方面可用来招待客人。在茶室中饮茶去感悟佛学，并更好地修行，让自己头脑更加明晰通透，这是我国茶室的最早功能。其实从某种程度上讲，后世的茶室乃至当前的茶文化主题空间，其实在目的性上跟最早的唐代寺庙茶室是一致的，只不过不再局限于佛教的范畴。

到了两宋时期，我国茶室得到了进一步的发展。众所周知，两宋时期商贸流通业高度发达，市井经济也较为繁荣，人们在经商、交友等方面需求就催生了大量的茶肆、茶楼竞相涌现，其中茶室作为其中的一种重要形式，也得到了迅速发展。从现存的历史资料和宋人笔记小说中，我们可以发现，当时的茶室主要可以分为两种，一种是文人类的茶室，另一种是普通人的茶室。文人类的茶室一般属于私人茶室，为上层阶级一些文人墨客和士大夫所建造，室内环境较为讲究，有着很浓郁的文化气息，如书画、植物、花卉、假山、流水等元素。这种茶室一方面可供主人饮茶养性，更好地感悟茶文化的魅力与思想内涵。另一方面也会用于朋友之间的交往当中，如品茶吟诗、谈古论今等。而普通劳动者的茶室则主要分布于一些面向大众的茶肆当中，这些茶室的环境设计与装潢较为简朴。由于宋代市井经济的繁荣，茶肆的功能不仅仅是为了让人们休憩、止渴，更多的承载的是人际交往、信息交流等功能，是一种多功能的公共交流空间。

到了明清之际，由于政治的稳定和经济的发展，茶室的空间设计呈现出更加精致典雅的发展风格。明清两代是中国古代文化的沉淀期，在茶文化上亦是如此。可以说明清两朝的茶室设计，集合了我国古代历朝历代的精髓，既有文人墨客们修身养性、品味文化的茶室，更有面向大众的普通茶馆。与宋代相比，明清两代的普通茶馆的茶室，则更加讲究，注重文化氛围的营造，如八仙桌、诗词书画、植物花卉等元素被大量运用。从某种程度上说，明清的茶室设计奠定了今天茶室风格的基础。

改革开放以后，随着我国市场经济的蓬勃发展和人们生活水平的日益提高，曾经日渐式微的茶室，在近些年又得到了恢复发展。一方面是面向大众的茶馆、茶楼在各个城市遍地开花，成为人们休闲娱乐、招待朋友的好去处。另一方面，很多有一定经济基础的人为了追求更高的精神享受，通过建立私人茶室，来更好地享受茶文化的精神魅力。而近些年，很多人开始创新茶室的形式，针对不同人群的品位、喜好，建立不同风格的现代茶文化主题空间，并在室内环境设计上采取不同的设计风格和语言，试图在激烈的茶楼竞争中脱颖而出。从实际来看，这些现代茶文化主题空间也取得了不错的效果，受到了很多饮茶者的欢迎和青睐。

2 现代茶文化主题空间在室内环境设计上的不足

改革开放以来，现代文明对我国传统文化产生了巨大的冲击，尤其是人们的审美价值也发生了深刻的变化。这也很明显地体现在现代茶文化主题空间的室内环境设计上。应当说，在多元化的思想观念和审美价值下，近些年涌现出来的现代茶文化主题空间比较符合现代人的审美取向，其在设计风格和设计语言上，也有不少创新和独到之处，这一点值得肯定与赞同。然而也要看到，由于在设计理念、设计元素采用、设计风格等方面与传统茶文化存在一些相悖之处，我国不少现代茶文化主题空间在室内环境设计上还存在诸多不足之处，具体分析可分为以下方面。

2.1 不少茶文化主题空间所采用的设计材质与茶文化的内涵不相符合

随着我国建筑行业的发展和新材料的广泛应用，我国现代建筑与传统建筑相比发生了非常大的变化。譬如说，过去我国建筑多以砖瓦为主，现在则是水泥、混凝土以及其它一些新材料。而反映到茶室上同样如此，我国传统茶室在室内空间设计上，基本上是以砖瓦、竹子以及木制材料为主，一是较为朴素大方，二是贴近自然，不同地区可以结合自己的特点就近取材，大大降低建设的成本。从当前不少现代茶文化主题空间的室内环境设计来看，很多采用的都是传统茶室所不曾用过的瓷砖、吊顶等装潢元素，甚至在设计上还不乏一些美国、北欧等风格的内容。当然，随着时代的发展以及人们审美价值的变化，在设计风格和内容上进行适当创新与变革无可厚非，因为很多新的材料能够满足人们对更多功能的需求，这是一些传统材料所无法比拟的。然而错就错在一些茶文化主题空间一味求新，失去了茶文化的基本内涵，显得不伦不类。举例来说，一些茶文化主题空间在设计上过于时尚，看起来很绚丽，但是跟茶室的风格相去甚远，反而跟酒吧、歌舞厅很相似。又比如说，还有的茶文化主题空间在设计上采取了过多的西方文化元素，如罗马风格、北欧风格、美国乡村风格等等，让人几乎不能感受到中国茶文化的内涵。

2.2 不少茶文化主题空间在室内环境的功能设计上也存在颇多偏差

最突出的一方面就是功能设计的商业味道太浓厚，茶文化的思想和艺术内涵反而被弱化。从实际看，一些主题空间的经营者为了提高收入，于是在主题空间内加入了很多与茶事活动无关的功能，其中主要以商业化的娱乐项目为主，如唱歌、棋牌等等。甚至还有一些经营者引入赌博项目。另外，还有一些主题空间为了迎合当前年轻群体的消费需求，在茶饮品的基础上，还加入了一些如汽水、啤酒、红酒、咖啡等饮品。其出发点自然没错，然而这极易让很多对茶叶不熟悉的年轻人离茶更远，让茶饮品成为配角，这就偏离了茶文化主题空间设立的初衷。

3 从“刻意”角度看现代茶文化主题空间室内环境创新设计

何谓“刻意”？一言概之，就是设计者要通过在技术、界面、材料、色彩等方面的创新设计，让消费者能够从表面的物质层面去感受到茶文化的艺术价值和文化内涵。

3.1 要在设计材料的运用和界面造型上，充分利用新材料和新技术的优势，来凸显出主题空间的茶文化内涵

室内设计对于设计材料的选用有着较为严格的要求，因为不同的材料会带给人们不同的感受。茶文化主题空间涉及到的材料可以分为主要、表面和技术功能等方面。在主要材料上，要尽量选择与自然相近的材料，如木制、竹制、砖瓦等，能够迅速把人带到“传统中国”的意境当中。在表面材料上，可以大量选用一些诸如旧石板、瓦片、竹林墙纸等元素，让消费者能够在室内空间里充分感受到质朴和自然的情趣。在技术功能上面，可以在一些较为隐蔽的地方，采用一些现代技术材料，如灯光、音响、空调等，以此来对室内空间的光影效果、温度以及音乐随时随地做出调整，可以根据不同消费者的需求和饮茶环境，进行有针对性氛围营造。

3.2 在色彩的运用上，要充分结合茶文化的内涵，合理选取相对应的灯光种类和照明颜色

要在实用性的基础之上，充分通过色彩的搭配来彰显出茶文化的艺术及精神内涵。一是要充分利用色彩的多样性凸显主题空间的情趣。在大厅要尽量选取明亮的灯光，在走廊、过道等区域，应选取一些温柔的灯光，而在座位区则可以让灯光更加昏暗温柔。当然，不同的座位区因为主题的不同，要选择合适的色彩。如一些红茶类的空间，可以采取灯笼、古典吊灯等，营造出一种厚重而深沉的色彩环境，使其与红茶的文化内涵相得益彰。

4 从“无意”角度看现代茶文化主题空间室内环境创新设计

何谓“无意”？简单来讲，就是设计者要通过营造气氛，提升体验感、激发消费者情感等，让人们能够自然而然地从主题空间的茶事活动中，使自己的心灵上升到一种道的高度。茶文化的“道”，可以从“修身齐家”“天人合一”“禅茶一味”等三个维度去考量，因此在茶文化主题空间室内环境创新设计上，也要重点从这三方面出发。

4.1 在环境设计上，要充分利用书画、壁纸设计元素，把茶文化的茶道精神融入其中，让饮茶者能够在有意无意间，感受到茶文化的深层次内涵

譬如说，可以从中国历史上发掘一些励志故事，将其用文字和绘画相结合的方式，在主题空间内进行巧妙地展示，以此让饮茶者感受到茶文化所蕴含的那种积极进取、为国为民的精神。又比如说，可以从佛学中提炼那些短小精悍但又能让人醍醐灌顶的公案，如“吃茶去”“八风吹不动，一屁打过江”等等，通过绘画、茶艺表演者讲解等方式，让饮茶者感悟到“茶禅一味”的哲学内涵。

4.2 要充分挖掘和利用音乐的作用，为饮茶者的得“道”营造良好的氛围

音乐的魅力在于，其能够在特定的环境中，让饮茶者的内心发生微妙的变化，让其通过旋律去感悟到一种浑然忘我的境界，领悟到平时不曾领悟到的哲理。在绿茶类的主题空间和茶事活动中，要播放一些轻柔而委婉的音乐，如《春江花月夜》《广陵散》《阳关三叠》等传统音乐，能够更好配合绿茶的内涵，让饮茶者的思想境界上升到“天人合一”的层次。又比如说，在红茶的主题空间和茶事活动中，可以播放一些慷慨激昂或低沉悠远的音乐，不仅可以让饮茶者感受到红茶的厚重韵味，更能让其从这种饮茶环境中对人生、理想、奋斗等内容产生更深层次的思考，让其头脑更加明晰，感受到茶文化那种积极进取的入世精神。