鸡大肠杆菌病的流行病学及中草药防治

荣 霞

（重庆市璧山区大兴畜牧兽医站，402768）

鸡大肠杆菌病有着较强的传染性，其病原体主要是致病性大肠杆菌，是一种细菌性、传染性疾病，该病在很大程度上影响着鸡的生长发育和经济产量。单纯采用西药治疗鸡大肠杆菌病，治标不治本。研究发现，采用中草药防治鸡大肠杆菌病，不仅副作用较低，而且不会产生耐药性，有着良好的治疗效果。

鸡大肠杆菌病种类非常广泛，主要包括输卵管炎、蜂窝织炎、气囊病以及腹膜炎等等。该病不仅抗原性非常复杂，病理也是极为多变，因此临床症状也是不尽相同。该病主要是由于呼吸道感染所引起的，严重的病鸡还会出现全身感染的现象，甚至会导致大肠杆菌败血症[1]。

1 流行病学分析

1.1 发病时间 鸡大肠杆菌病一年四季均可发病，其中发病率最高的月份为一月份、四月份、五月份、七月份以及八月份，占总发病数的百分之八十左右，并且指出肉鸡大肠杆菌病和养殖技术两者之间存在着密切的关联。

1.2 发病原因 研究表明，导致鸡诱发大肠杆菌病的主要因素有以下几个方面：首先，养殖圈舍的卫生条件不达标，是诱发鸡病的重要因素。例如：饲养密度过大、粪便清理不及时、环境受到污染等等。其次，鸡所饮用的水源受到污染后，也极易诱发大肠杆菌病。最后，种鸡染病后可通过垂直传播影响种蛋，出现继发感染的现象，使雏鸡抵抗力降低。

1.3 临床症状 健康鸡一旦感染大肠杆菌病，在初期主要表现为无食欲、精神萎靡、双翅下垂，喜欢独居，会缩成一团蹲在地上，即使行走，也会出现不稳的现象。在发病中期，会出腹泻的现象，排泄物呈白色粥样，甚至呈水样。发病后期，病鸡由于呼吸困难，进而出现张嘴呼吸的现象，并且体重逐渐下降，由于腹泻现象非常严重，因此排泄物往往会污染病鸡肛门周边的羽毛，甚至还会出现肛门堵塞的现象。病鸡在临死之前，食欲废绝，鸡冠发白无光泽，最终脱水而死。

2 中药防治对策

最近几年来，随着鸡大肠杆菌病发病率的不断上升，在养殖业带来了极大的危害。养殖户单纯的使用抗生素来进行治疗，在很大程度上提高了大肠杆菌的耐药性，给接下来的治疗带来了巨大的难度。在这种情况下，如何利用中药防治鸡大肠杆菌病已受到兽医药界的重点关注。我国农业部在2016年批准了14种疗鸡大肠杆菌病的中药新制剂，这也充分的反映出中药治疗鸡大肠杆菌病的研究热度[2]。

研究表明，黄芪、白头翁、黄连等一系列的中草药，对于大肠杆菌病的治疗，均有着良好的治疗效果。基于此，广大养殖户就可以采用中草药来治疗鸡大肠杆菌病，在降低毒副作用以及耐药性的同时，根治鸡大肠杆菌病。

病例一：2017年山东某鸡场有6000多只肉鸡感染鸡大肠杆菌病，在发病之后，饲养员迅速在鸡的水源当中加入了三黄汤，其成分主要包括：黄连300g、黄芪300g以及大黄200g，然后配合白头翁500g，鲜马齿苋1000g，磨制成粉，加入到饲料当中，在使用三天之后，病鸡腹泻症状逐渐减轻，此后没有出现死亡现象，一周之后，鸡群基本恢复健康。

病例二：2017年贵州长顺县某机场饲养的绿壳蛋鸡2600羽（27日龄）患鸡大肠杆菌病，在采用中草药方：白头翁100g、板蓝根100g以及黄芪100g，然后磨制成粉末状，按照百分之一的比例拌入饲料当中，三天后病鸡病情明显好转，七天之后全部痊愈。

除此之外，积极的做好对大肠杆菌病的预防工作具有重要意义。首先，养殖户需要对鸡舍进行彻底的消毒工作，一旦发现病鸡，及时的进行隔离，并对排泄物以及污染物清除干净并利用百分之五浓度的氢氧化钠溶液进行消毒。其次，养殖户要实行规范化饲养，对于喂食的饲料，应确保优质健康，并且要确保饲养密度的科学合理，保持充足的光照，及时做好对鸡舍的通风换气工作。再次，对于一些病死鸡以及污染物，应进行无害化处理，避免与健康鸡直接和间接接触。

最后，要及时的接种免疫疫苗，在鸡六周龄以及十七周龄的时候，及时的注射大肠杆菌疫苗，间隔六个月之后，强化免疫一次[3]。

综上所述，当前养殖户在养殖鸡的过程当中，极易感染鸡大肠杆菌病，在很大程度上影响着鸡的健康生长。在这种情况下，就必须要积极的做好预防以及治疗工作。通过研究发现，利用中草药治疗鸡大肠杆菌病，不仅有着良好的治疗效果，而且还能够提高鸡的免疫力，确保鸡群健康生长，因此值得推广应用。