“清香为百药之先”的龙脑香*

2018-01-19北京中医药大学北京100029

中医文献杂志 2018年1期

北京中医药大学（北京，100029）石雨

龙脑香，原产于南洋群岛各地，后随贸易往来进入中原。早在魏晋时期，中国人就认识到龙脑香祛病疗疾的功效，自《名医别录》首次出现后，就一直没有缺席本草书籍。除了药用，龙脑香还频繁用于随身佩戴、屋室熏燃、饮食配料等诸多方面，与沉香、檀香、麝香并称中国四大名香，构成了中国历史悠久又色彩斑斓的香文化。

释名

龙脑香，又称为脑子、瑞脑、瑞龙脑等，是龙脑香树的树脂凝结形成的白色的结晶体，是一种名贵香料，古人称之为“龙脑”以示其珍贵。佛家依梵音译为“固不婆律”、“羯布罗香”、“羯婆罗香”等，如“龙脑香树，出婆利国，婆利呼为固不婆律”［1］109-110。“秣罗矩吒国，在南印度境……南滨海有秣剌耶山，崇崖峻岭，洞谷深涧。其中则有白檀香树……羯布罗香树，松身异叶，花果斯别。初采既湿，尚未有香。木干之后，循理而析，其中有香，状若云母，色如冰雪，此所谓龙脑香也”［2］。上等龙脑香，“状似云母，色如冰雪”，质地纯净，古人称之为“梅花脑”、“冰片脑”、“冰片”。

医籍将“龙脑香”和“膏香”并为一条，自《名医别录》至《证类本草》皆是如此。且外国进贡有龙脑香，也有婆律膏（膏香），“龙脑香”与“膏香”是什么关系呢？

《新修本草·卷第十三》载：“树形似杉木，言婆律膏是树根下清脂，龙脑是树根中干脂。”［3］分析该段，可知龙脑是干脂，即龙脑香树产出的固体香，而婆律膏是清脂，是龙脑香树产出的液体树脂油。《酉阳杂俎》载：“香在木心，中断其树，劈取之，膏于树端流出，斫树作坎而承之。”［1］110这里提到的“于树端流出”的“婆律膏香”或“婆律膏”也印证了笔者的判断，即龙脑香是固体香，膏香、婆律膏是树脂油，两者只是状态不同，为方便叙述，如无特别说明，下文即以龙脑香代指龙脑香与膏香。

传播

龙脑香原产于南洋诸岛的热带雨林，随着贸易往来进入中原地区，最早见于魏晋陶弘景《名医别录》：“味辛、苦，微寒，一云温，平，无毒。主治心腹邪气，风湿积聚，耳肤翳。出婆律国，形似白松脂，作杉木气，明净者善。久经风日，或如雀米炭，相思子贮之，则不耗。膏主耳聋。又，龙脑治妇人难产，取龙脑研末少许，以新汲水调服，立瘥。”［4］作为医籍，《名医别录》系统介绍了龙脑香性味、主治、产地等信息，也可看出，魏晋时期人们就熟悉掌握了龙脑香的药性主治等，将龙脑香作为药物使用。

隋唐时期，龙脑香频繁被作为“国礼”送给中国皇帝。

《隋书·卷八十二列传第四十七》记载，常骏等人奉隋炀帝之命出使赤土国（今马来西亚、印度尼西亚一带），赤土国王派儿子那邪迦“随骏贡方物，并献金芙蓉冠、龙脑香”［5］。

《新唐书·列传第一百四十六上》有：“乌茶者，一曰乌伏那，亦曰乌苌（据季羡林《大唐西域记校注》，乌苌国在斯瓦特河上，为印度河支流之一），直天竺南，地广五千里，东距勃律六百里，西罽宾四百里。……贞观十六年，其王达摩因陀诃斯遣使者献龙脑香，玺书优答。”［6］

《册府元龟》有：“开元……十二年三月，大食（中国唐宋时对阿拉伯帝国的称呼）遣使献马及龙脑香……”［7］

《酉阳杂俎·前集卷一》载：“天宝末，交趾国（今越南社会主义共和国北部）贡龙脑，如蝉蚕形。波斯言老龙脑树节方有，禁中呼为瑞龙脑。”［1］2

《新唐书·列传第一百四十七下》有：“真腊（今柬埔寨境内），一曰吉蔑，本扶南属国。去京师二万七百里。……户皆东向，坐上东。客至，槟榔、龙脑、香蛤以进。”［6］

龙脑香进贡中国皇帝的记载不绝于史，进贡国主要在马来西亚、印度尼西亚、柬埔寨、越南、印度一带，也符合龙脑香树产地，至于波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）等地进献，有研究认为：“恐是由于龙脑香多由波斯舶贩入中土，故被误以为是波斯的物产。”［8］也就是说，伊朗、阿拉伯进献的龙脑香也是南亚诸岛所产。

唐后的五代十国时期，中国境内地方政府也开始进贡龙脑香，在《册府元龟》中，还能找到一些荆南（五代十国时期的南平国，在今湖北秭归、宜昌一带）、广州、安南（今越南地区，当时隶属于唐朝）等地进贡龙脑香的记载：

“晋高祖天福……六年十一月壬申，荆南遣使进金器一百两……白龙脑香二斤……”

“汉高祖乾祐元年六月壬寅，（荆南）高从诲，贡金器二百两……龙脑二斤……”

“周太祖广顺……六年六月，……荆南高保融，进白龙脑……”

“梁太祖开平元年……十月，广州进献助军钱二十万，又进龙脑、腰带……”

“乾化元年……安南两使留后曲美进筒中蕉五百匹，龙脑、郁金各五瓶……”

“后唐同光元年……十一月，溥遣司农卿卢入贡金器二百两……龙脑香五斤……”

荆南、广州、安南当时都在中国境内，他们进贡的龙脑香，大约是从国外得到的，或者是外国人贩卖的。

随着龙脑香贸易日益频繁，龙脑香也从中原流向海外。据真人元开的《唐大和上东征传》记载，天宝二年，准备前往日本之前，鉴真和尚购买了“沉香、甲香、甘松香、龙脑、香胆”等等，“有六百余斤”，香文化随着佛教文化传到日本，如今与茶道和花道并称为日本三雅道。宋朝后期，宋廷被迫向金人岁币和龙脑香（脑子），《齐东野语·淳绍岁币》载：“绍兴岁币……自初交至结局，通支金人交币官吏糜费银一千三百余两、金三十五两……茶果杂物等并在外，俱系淮东漕司出备。……若正旦生朝遣使，每次礼物金器一千两，……又有脑子、香茶等物，及私觌香茶、药物、果子、币帛、杂物等，复不与焉。”

功用

魏晋时期开始，中国人就与龙脑香结下了不解之缘，龙脑香早已深深植于中国的传统文化之中，渗透在古人祛病疗疾、祝祷祈福、养神养生、日常饮食、人际交往等诸多方面，成为其不可割舍的一部分。

1．祛病

前文提到，龙脑香随贸易往来传入中土，中原对龙脑香最早记载出自晋代陶弘景《名医别录》，系统记载了龙脑香性味（味辛、苦，微寒，一云温，平，无毒），主治（主治心腹邪气，风湿积聚，耳肤翳……，膏主耳聋……治妇人难产），产地（出婆律国），贮藏（合糯米炭、相思子贮之，则不耗），并提出药材鉴别标准（明净者善）。记载之完善证明古人很早就掌握了龙脑香药用功效。

唐代国家药典《新修本草》在此基础上增加了婆律膏与龙脑区别（婆律膏是树根下清脂，龙脑是树根中干脂），主治（尤下恶气，消食，散胀满，香人口）。

宋《证类本草》首次提出了“生龙脑”与“熟龙脑”，曰：“今海南龙脑，多用火煏成片，其中亦容杂伪。入药唯贵生者，状若梅花瓣，甚佳也。”［9］即海南出产的龙脑品质不佳，人们用加热蒸馏的方法（“火煏成片”）将其制成“熟龙脑”，其效果不如“生龙脑”。又明确提出“状若梅花瓣，甚佳也”，奠定了梅花脑的地位。

明·李时珍《本草纲目》对龙脑香功用主治进行了总结与归纳，龙脑香可内服可外用，内服有开窍醒神、清热解毒之效，可通九窍、治心腹气、风湿积聚、神昏、痉厥、疼痛诸证，是安宫牛黄丸、冰硼散主要成分之一。此外，还可以治疗痘疮。“痘疮稠密，盛则变黑者，用生豮猪血一橡斗，龙脑半分，温酒和服。”又可治疗难产：“妇人难产，研末少许，新汲水服，立下。”外用有清热止痛、防腐止痒之功，可去目赤肤翳、疮疡、肿痛、口疮等疾患。如“鼻中息肉垂下者：用片脑点之，自入”；“目生肤翳，龙脑末一两，日点三、五度”；“牙齿疼痛，梅花脑、朱砂末各少许，揩之立止”；“内外痔疮：片脑一、二分，葱汁化，搽之”［10］。

2．佩香

中国古代很早就有佩香的风俗，外来香料进入中原以前，人们多将兰、蕙、芷、萧、柏、艾、郁、椒、桂、辛夷、茅等香草或香木做成香囊佩戴。隋唐时期，随着龙脑香大量进入中国，佩戴龙脑香成为当时风尚。唐朝皇帝将其赏赐给后宫、重臣，《酉阳杂俎》记载的玄宗思贵妃的故事正是以龙脑香为线索。

“上唯赐贵妃十枚，香气彻十余步。上夏日尝与亲王棋，令贺怀智独弹琵琶，贵妃立于局前观之。上数子将输，贵妃放康国子于坐侧。子乃上局，局子乱，上大悦。时风吹贵妃领巾于贺怀智巾上，良久，回身方落。贺怀智归，觉满身香气非常，乃卸幞头，贮于锦囊中。及上皇复宫阙，追思贵妃不已，怀智乃进所贮幞头，具奏它日事。上皇发囊，泣曰：‘此瑞龙脑香也。’”［1］2

故事讲的是玄宗下棋时，贺怀智侍从弹奏琵琶，杨贵妃的龙脑香气吹到贺怀智的幞头上。多年以后，贺怀智将仍带有龙脑香的幞头献给玄宗，玄宗闻香追思杨贵妃。唐代诗人黄滔《马嵬》诗之一有“龙脑移香凤辇留，可能千古永悠悠。夜台若使香魂在，应作烟花出陇头”［9］的诗句，可见杨贵妃喜爱龙脑香程度之深。

《太平广记》记载了这样一个故事，唐懿宗常微服私游，不法分子用龙脑香等诸香熏衣，扮作皇帝，骗取财物。故事也反映了龙脑香在唐代地位之高。

3．薰燃

龙脑香珍贵难得，薰燃可发出浓烈香气，而烟气甚小，常被皇室用于祝祷、祭祀等庄重场合。相传北宋仁宗庆历年间，由于河南开封地区发生旱灾，仁宗就在西太乙宫焚香祝祷求雨，仪式中曾焚烧龙脑香十七斤。

除了皇室多用，士人大夫、文人雅士为追求生活品质，用龙脑薰室以陶冶性情，并留下了众多诗词。如“炉添龙脑炷，绶结虎头花”（刘禹锡《同乐天和微之深春二十首》），“美人千金织宝裙，水沈龙脑作燎焚”（陆游《前有樽酒行》）等。宋·李清照更是喜爱龙脑香，词中随处可见，如“薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽”（《醉花阴》），“瑞脑香消魂梦断，辟寒金小髻鬟松，醒时空对烛花红”（《浣溪沙》），“瑞脑烟残，沈香火冷”（《断句》）。宋代制香业十分发达，《清异录》载合香“三匀煎”，即将龙脑与麝香、沉香合制成薰香，“焚之富贵清妙”［11］。

宗教有焚香传统，人们相信，在氤氲香气中祷告冥想更为灵验。无论佛教，还是道教，仪式上均可见龙脑香的身影。佛教里，龙脑既是礼佛的上等供品，也是“浴佛”的主要香料之一，还被列入密宗的“五香”（沉香、檀香、丁香、郁金香、龙脑香）。在盛产龙脑的地区，龙脑树的树膏也被用作佛灯的灯油。《新五代史》记载了道教做法时焚龙脑数斤：“守元教昶起三清台三层，以黄金数千斤铸宝皇及元始天尊、太上老君像，日焚龙脑、薰陆诸香数斤，作乐于台下，昼夜声不辍，云如此可求大还丹。”［12］

4．饮食

唐代交通便利，经济发达，众多外族外域人士来到中土，并带来了他们的食品及饮食习惯。含有龙脑香的“清风饭”就是这时从宫廷流入民间。宋·陶谷《清异录》载：“宝历元年，内出清风饭制度，赐令造进。法用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆，调事毕入金提缸，垂下冰池，待其冷透供进，惟大暑方作。”［11］从这种“清风饭”用料龙睛粉（一说是蔗糖浆、牛乳、米粉调成的石蜜磨粉，一说是印度传入的熬煮法制成的砂糖）、龙脑末、牛酪浆（牛乳、奶油）来看，当来自少数民族或外国。

中国饮茶历史上，曾以龙脑香入茶，木香与茶香融合，使茶水香气更为丰富。宋代以前，人们就把龙脑香掺在茶饼（由茶和米压制而成）中做成“香茶”。这种香茶或在压制茶饼之前以龙脑窨（同“熏”）茶，或以龙脑浸水直接洒在茶上，也称为“龙脑茶”。宋人赵汝砺在《北苑别录》中，记载了“瑞云翔龙”等团茶，就分为掺入龙脑香的（“入脑子”）和不掺龙脑香的（“不入脑子”）两种。当时给皇帝喝的贡茶“皆入龙脑”。后来，人们觉得龙脑香破坏了茶叶本身的香气，就减少龙脑香用量，或者干脆不再把它掺入茶叶之中了（“初，贡茶皆入龙脑，至是虑夺真味，始不用焉。”）

此外，皇帝或贵族出门，以龙脑香、郁金香铺地，极尽奢华之能事。如“旧时人主所行，黄门先以龙脑、郁金藉地，上悉命去之”［13］，“青锦地衣红绣毯，尽铺龙脑郁金香”（唐·花蕊夫人《宫词》）。龙脑香还被雕制成山水房屋模型、棋子等玩物，供人把玩欣赏。如“吴越外戚孙承佑，奢僣异常，用龙脑煎酥，制小样骊山，山水、屋室、人畜、林木、桥道，纤悉备具。近者毕工，承佑大喜，赠蜡装龙脑山子一座。其小骊山，中朝士君子见之，云围方丈许”［11］。

少数民族有一种特别的丧葬习俗，即把龙脑香涂在死者身上焚烧（一说为防腐），《旧唐书·列传第一百四十七南蛮》提到：“堕婆登国（南海古国名）……其死者，口实以金，又以金钏贯于四肢，然后加以婆律膏及龙脑等香，积柴以燔之。”［13］

冰片、樟脑与龙涎香

冰片、樟脑、龙涎香与龙脑香究竟是不是同一物？查找材料时，我们发现几者经常混淆，权威辞典的解释也似有不妥之处，下面将做简单说明。

冰片，就是龙脑香或婆律膏中提取的白色晶体。《本草纲目》载：“以白莹如冰，及作梅花片者为良，故俗呼为冰片脑，或云梅花脑。”［10］可知，龙脑香品质上佳者称为冰片脑，简称冰片。冰片作为龙脑香别名最早出现于宋代。如南宋周密《武林旧事·卷七》载：“太上极喜，赐史少保玉带一条、冰片脑子一金合、紫泥罗二十匹、御书四轴。”［14］明清时期，冰片广泛出现，《本草纲目》出现13次，《景岳全书》用达50余次，《濒湖集简方》收录多首以冰片为主药的方剂。如“冰片治牙齿疼痛：冰片、朱砂。末，各少许揩之”，“冰片治风热喉痹：灯心一钱，黄柏五分（并烧存性），白矾七分（煅过），冰片三分。为末。每以一、二分吹患处”。明代陈实功外科著作《外科正宗》中冰片出现47次，而本名龙脑或脑子只出现了1次。这个时期，冰片甚至代替本名龙脑，出现在方剂名。如著名方剂“冰硼散”（《外科正宗》），由冰片、硼砂、朱砂、玄明粉制成，吹喉或搽患处以治咽喉肿痛、口舌生疮等。可见，最迟明代开始，冰片越来越广泛用于药物名，而原名龙脑香则逐渐集中在植物学范围。

樟脑，出韶州、漳州，是樟树根、枝、叶等经蒸馏所得的颗粒状结晶，因色白如雪，状似龙脑，常常与龙脑混淆。南宋周密《癸辛杂识》载：“往往为诸吏药生盗窃，至以樟脑易片脑（龙脑的别称）。”［15］李时珍在《本草纲目》的“龙脑”一条中也提醒世人“今人多以樟脑升打乱之，不可不辨”［10］。清·李调元《南越笔记》中则说：“龙脑香……粤人以樟脑乱之。樟脑本樟树脂，色白如雪，故谓之脑。其出韶州者曰韶脑。樟脑以人力，龙脑以天生者也。”可见樟脑与龙脑香外形相似，成本低廉，奸商故意用樟脑冒充龙脑香，自古皆然。

龙脑香和樟脑的英文都是camphor，一些翻译者不熟悉两者区别，会翻译错误。《马可·波罗游记》（梁生智译）载：“南巫里（苏门答腊西北部的一个地区）和班卒王国（苏门答腊南海岸的一个地区）……出产樟脑和各种药材……班卒的樟脑比其他任何地方的品质都要高得多，被称为班卒樟脑，极为昂贵。”［16］这里的樟脑，应为龙脑香，苏门答腊岛也是龙脑香的产地之一。《马可·波罗游记》又载，“为了防止尸体腐烂”，沙州（是唐古多省的一部分）人喜欢往棺材里“撒入大量的香树胶、樟脑和其他药物”。巴斯曼王国（在小爪哇岛）的人，可以把一种猴子“制成干尸，用樟脑及其他药剂加以保存”。这种风俗和《旧唐书》所载南方少数民族丧葬用龙脑香呼应。可见，龙脑香和樟脑是两种不同物质，不可混淆，《汉语大词典》“龙脑”条下有“用硝酸氧化时，变化为樟脑”，确有不妥。

龙涎香是抹香鲸消化系统产生的胶状分泌物，从鲸体内排出后，经过阳光、空气和海水长年洗涤后散发出香气，是极名贵的香料。龙涎香当是阿拉伯一带商人在唐代传入中国，宋词中就多次出现。如刘过《沁园春·美人指甲》：“见凤鞋泥污，偎人强剔，龙涎香断，拨火轻翻。”苏轼《过子忽出新意以山芋作玉糁羹》：“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。”《本草纲目》云：“龙涎，方药鲜用，惟入诸香。”可见龙涎香主要用作香料，鲜用于医药。不能因其名称相似而与龙脑香混淆。

［1］段成式．酉阳杂俎［M］．曹中孚，校点．上海：上海古籍出版社，2012：2，109-110．

［2］玄奘，辩机．大唐西域记［M］．董志翘，译．北京：中华书局，2014：394．

［3］苏敬．新修本草［M］．太原：山西科学技术出版社，2013：273．

［4］陶弘景．名医别录［M］．尚志钧，注释．北京：中国中医药出版社，2013：92．

［5］魏徵．隋书［M］．北京：中华书局，1973．

［6］欧阳修，宋祁．新唐书［M］．北京：中华书局，1975．

［7］王钦若．册府元龟［M］．北京：中华书局，1960．

［8］温翠芳．唐代外来香药研究［M］．重庆：重庆出版社，2007．

［9］唐慎微．证类本草［M］．北京：中国医药科技出版社，2011．

［10］李时珍．本草纲目［M］．赵怀舟，注释．上海：上海科学技术出版社，2008：1966．

［11］陶穀，吴淑．清异录·江淮异人录［M］．孔一，校点．上海：上海世纪出版股份有限公司古籍出版社，2012．

［12］欧阳修．新五代史［M］．北京：中华书局，2015．