靠煎饼月入10万！现在开三家连锁店……

煎饼大妈贾秀英摊煎饼十余年，她的煎饼摊早上6点就开始排队，更有美国留学生一吃就吃半年，还带同学和全家一起吃！

现在的她连开三家连锁店，不仅供女儿上大学、考研、出国，还帮助更多人致富！

前一阵子呢，网上有一个月入三万、不少一个鸡蛋的大妈火了。

其实，我家煎饼也很火，因为我月入十万。

我是月入十万的煎饼大妈

我在这里给大家讲一讲，我家煎饼有多火。

每天早上不到六点，就有人开始排队买煎饼，两个锅同时摊。

在上班的高峰期，排队能排到马路上去。有的顾客就因为排队加塞的还吵架。

忙的时候就是连收钱的时间都没有，我就把钱盒子往门口凳子上一放，让大家自己找钱。

一摊就两三个小时，停不了手。

就在2001年的时候，一张煎饼卖两块钱，一天我能卖四百张煎饼，卖八百块钱，净赚我就能赚五百块钱。

一天挣的钱，就能赶上我以前刷碗的一个月的工资。

简直超出了我的想象。

万事开头难

在我刚开始摊煎饼的时候，让我记忆最深刻的，就是我第一天出摊，摊第一个煎饼。

那个时候天特别冷，我就盼星星盼月亮的，好不容易等来了第一位顾客。心里头不知道为什么特别紧张，手就开始哆嗦，老怕给人摊坏了。结果一上手，就把煎饼搂出个洞来，还有一个面疙瘩，我很紧张的，我就叫了一声：“姐，我给你放两个鸡蛋，只收一个鸡蛋的钱行吗？”

当时这个大姐脾气就上来了，说我“就你摊成这样，还要钱呢？白给我都不吃！”

当时我心里特别难受，但是我咬咬牙还是忍过来了。因为我想到了我家闺女，如果我要不迈出这一步的话，我闺女可能就会失学。

我闺女特别懂事。每次我带她去超市买东西的时候，她想吃什么东西，都会小声的问我：“妈妈，这个东西贵不贵？如果要是贵的话就算了，我不馋，给我买便宜的就行。”孩子的每一句话都刺痛我的心。

我就想：为什么人家的孩子想吃什么买什么，为什么我的孩子就不能？不管多难，我也要靠我自己，给孩子闯出一条路来。决不能放弃，坚持卖下去，不管是刮风、下雨、一天都不能歇。

用心就是我的独家秘方

有的顾客说：你那个面不好，那我就重新再去试，有的顾客说：你这个味道不好，我就一样一样的再去调，食材都选那个最新鲜的。

每天凌晨三点我就起床。葱花、香菜都是现切的，隔夜的东西都不要，秋天霜打過的叶子有点发苦，我就把那香菜叶子全部去掉，就留下那个新鲜的杆儿。

把那绿豆面往铁板上这么一摊，打上鸡蛋，撒上葱花、香菜，远远地就能闻到一股香味，吃起来是外香里脆的。

我这一摊就十来年过去了，但是在那个时候，我也没有什么想法，我就是一个普通摊煎饼的。

我卖的不只是煎饼

直到有一天，有一个老顾客回来了，说：“你给我摊三十来个煎饼，我说，一下子你要这么多？”他说：“我家闺女，从小学就吃你家煎饼长大的，现在出国留学了，我要去看她，问她需要带些什么。”闺女说了，“我什么都不需要，给我摊几十张煎饼就行了，叫阿姨亲手给我摊。我特喜欢吃她家的煎饼。”

听了她爸爸这个话我很感动。想想这个小姑娘，从那么点就开始吃我家的煎饼，已经长成一个亭亭玉立的大姑娘了，还没有忘记我家煎饼。

我心里有一种动力和信念，摊煎饼不光是为了养家糊口，我要把它当事业去做。

还有一个外国学生，我印象深刻。有一天傍晚放学的时候，一下子围了一圈人，过来吃煎饼。他也围了过来，我就问他，你要几个煎饼，他伸出一个手指，我就认为他要一个煎饼，我就点点头，因为他的语言我也听不懂。当我把这煎饼摊好、递在他手里的时候，结果他给了我一块钱，我就伸出两个手指头说：“一张煎饼两块钱”。你这个钱不够，再给我一块。当时他抱着煎饼特尴尬的样子，就做了一个动作，意思钱不够了。我一看没钱了，我就冲他摆摆手，我说：“那你就拿走吧”。

从那以后呢，他是天天过来摊煎饼吃。有的时候还带一些外国同学过来吃，这一晃半年就过去了。有一天，他带着五六个人过来。到了我店门口儿叽里咕噜的说了好多话。我一句我也听不懂。我就问他，我说：你要几个煎饼呀？结果呢，他从兜里掏出两百块钱给我，还很激动的样子。我一看不对劲儿，我就跑到隔壁去叫那小伙子，我说，你赶紧过来给我翻译翻译，他说的是什么。

原来呀，他是美国人，要回国了，以后不再来中国了。这次是带着他的爸爸妈妈、还有朋友，过来吃我家最后一次煎饼。

他一说要走了，我心里酸酸的，有一种想哭的感觉。当他走过马路的时候，回过头来冲我挥挥手的那一刻，真的我心里特别难受。

我就那把这两百块钱上，写了一句话：“希望以后还能见到你，外国朋友”。我就把这两百块钱，永久的保存着。

我感觉我卖煎饼，不光是为了赚钱，我卖的不只是一个煎饼，还有一种温暖的感觉。

小小的煎饼，也能帮助更多的人

在这之后呢，还有好多人过来跟我学做煎饼，有认识的，不认识的，只要有人学，那我就教。有四川的扬子，还有河南的一个张大姐，还有安徽的一个小陈，还有我家的亲戚，都跟我学做煎饼。

有一个山西的大姐，原来是她在北京给人家做保姆，后来她就不干了，跟我学做煎饼。在她临走的时候，我就鼓励她，我说：“万事开头难，你能走出第一步，你就能迈出第二步”，我说：“回去有哪些不懂的地方，你给我打电话。”

等他再次给我打电话的时候说：“我家孙子上幼儿园的钱，都是我出的，大姐，我非常感谢你教我做煎饼，我靠卖煎饼养活了一家子人”。

听了这些话，心里暖暖的。

我自己的生意，也是做的红红火火的。从一个普普通通的小煎饼摊，现在做到了三家分店。

我的女儿，也没辜负我的期望，考上了大学，还去了一趟美国，现在读研究生。

做煎饼也能做出成就感，煎饼虽小，也足以温暖人心。温暖了他人，也成就了我自己。

我要把感恩的心，回报给其他需要帮助的人。

人的一生，赚多少钱并不重要。能够交到多少朋友，帮过多少人，这才是人生最大的财富。

我希望我的煎饼，能温暖更多的人。我的愿望就是，把煎饼摊到全世界！谢谢大家，谢谢！