滩羊舍饲育肥技术流程初探

王继东 马武全 杨少林 （宁夏灵武市农牧局 750400）

滩羊是宁夏当家畜种，也是宁夏农业战略主导产业清真牛羊肉产业发展中的重要品种资源。从2003年开始，宁夏全面封育禁牧，滩羊开始全舍饲养殖，2017年，全市规模化羊场达143个。养殖方式的转变，为肉羊规模化、标准化、产业化推进中养殖技术提出挑战。目前在规模化养殖中，主要以舍饲育肥为主。为规范养殖技术，促进产业健康发展，现就滩羊舍饲育肥技术流程进行初步归纳。

1 技术流程

按照时间顺序养殖技术流程：无疫区进羊→消毒→进入隔离区→停食水→驱虫药浴→健胃→防疫→分群分段饲养→疫病防治及无害化处理→建立养殖档案→适时出栏。

无疫区进羊：必须从非疫区购入，经当地兽医检疫部门检疫，并出具检疫合格证明书方可进入。

消毒：包括人员、羊只体表、车辆、圈舍等，消毒剂选用3%来苏儿水、1～2%火碱或0.5%过氧乙酸。在进出入口放置浸有消毒液的麻袋片或草垫。

进入隔离区：隔离观察15～20d，确认健康后，经驱虫、健胃、剪毛、补注四防苗、口蹄疫疫苗，间隔15痘苗等，方可进入养殖区。

停食水：入场4～6h停食水，恢复途中的应激；2d内不宜喂料，喂青干草，之后由少到多增加饲草料喂量，以免引起瘤胃积食。

驱虫药浴：体内寄生虫口服左旋咪唑或丙硫咪唑 （投药前禁食12h，每千克体重20mg），体表驱虫用0.05%的辛硫磷溶液或螨净洗浴 （药浴前1d下午开始禁食，前1h饮足水），春秋各一次。

健胃：用健胃散、胃肠活，夏季优先考虑用大黄散。

分群分段饲养：按体重、性别、年龄等分群饲养，育肥分前、中、后期饲养，以便及时调整饲料配方。

建立养殖档案：包括羊群来源、种羊系谱档案、生产性能、饲料来源、饲料配方、各种添加剂使用、疫病防治、出场销售等记录。所有记录应准确、可靠、完整，至少保留3年。

疫病防治及无害化处理：饲养期出现传染性疾病按相关规定处理，普通病对症下药、调理、治疗。羊粪、尿、尸体、垫料、过期兽药、残留疫苗、一次性使用畜牧器械、包装物及污水等，实行无害化、资源化处理。

适时出栏：成年羊活重达到45～48kg，育肥期70d；羔羊6～8月龄，活重35～40kg，育肥期90d即可出栏。

2 常规饲养技术

在舍饲情况下，为保证羊只健康养殖，还包括以下常规技术措施：断尾、去势、饲喂量、饲喂次数、饲喂方法、饮水、精粗比例、保持良好的舍内环境卫生、适时出栏。

断尾：肉用羊品种生后10d断尾，常用方法是用橡皮筋在羔羊2～4尾椎节间缠紧即可。

去势：肥育公羊出生15～30d后采用手术、接扎法去势，以提高肉品质，减少膻味，且易管理，增肥快。

饲喂量：按体重3.5～4.5%计算饲料干物质喂量。既要羊只有饱感，又能达到育肥营养需求。

饲喂方法：先喂饲草，后喂精或精粗料混合料，分早晚2次。饲草主要以秸秆、青干草、青 （黄）贮等为主，饲草长度2～3cm为宜，每天每只饲喂5～8g食盐，混在精料中或盐砖舔食。

饲喂次数：日喂两次。每次上槽饲喂时间不超过3h，两次间隔时间不低于8h。

饮水：饮用清洁水，冬季避免饮冰茬水，每日不可断水，每只羊日耗水量3～10L。

精粗比例：育肥前期按精粗比例40：60，中期50：50，后期60：40，精料由少到多逐渐增加。

保持良好的舍内环境卫生：圈舍及饲槽必须保持完好，定期消毒，圈舍保持干燥、通风、防雨、防寒，减少因环境条件不适造成的营养损耗。