定远镇“高原夏菜”产业发展措施

陆立军

（甘肃省定远镇农业服务中心，甘肃 兰州 730102）

1 定远镇基本情况

1.1 特殊的地理位置

定远镇地处兰州市以东13km。区域内有国道312线、省道309线、巉柳高速、兰州南绕城出口，兰渝铁路、宝兰客专穿境而过，交通四通八达，是国家级兰州高新区建设的重要区域。由于特殊地理位置，便利的交通，畅通的信息，及其在高原夏菜产销中所发挥的重要作用，使定远镇成为全省采购、冷藏、加工、包装、营销高原夏菜的主要中转站，是西北最大的蔬菜物流集散中心。

1.2 适宜的自然条件和土地资源

全镇地域面积约68km2，总耕地面积2060hm2，其中水浇地1200hm2。平均海拔1700m左右。气候属温带大陆性气候，光照资源充足，年日照时数2576.9h，平均气温7.5℃，年降雨量400mm，全年无霜期159 d。地下水较为丰富。现有蒋家营、张老营、猪咀岭、定远、董家湾、歇驾咀等川水区蔬菜种植基地村6个，邓家营、水岔沟、转咀子、陈家沟、安家营、矿湾等南部二阴山区冷凉型蔬菜种植优势村6个。适宜的自然条件和土地资源，使其成为兰州优质高原夏菜的重要产区。

1.3 合理的农业种植结构

1997年以来，按照农业产业化发展的总体要求，“依托城镇化优势，发展蔬菜生产，依靠龙头企业，增加农民收入”的高效农业发展思路，有力地带动了蔬菜外销和产业结构的调整，2017年全镇蔬菜播种面积达到1500hm2；全年各类蔬菜产量达到3万t，产值达到9200万元，人均蔬菜产业收入达到3700元，占农民全年人均纯收入12216元的30.2%；定远镇凭得天独厚的自然地理条件，合理的种植结构，使蔬菜种植形成了规模，蔬菜产业成为增收的重要途径。

1.4 完备的仓储设施

据统计，全镇现有蔬菜冷藏保鲜库、蔬菜专业合作社、蔬菜加工包装企业21家，加上兰州高原夏菜副食品采购中心基本建成。年采购、冷藏、加工、包装外销蔬菜20万t。注册了“瑞泰”等蔬菜商标。较为完善的仓储设施和生产营销体系，为推动当地高原夏菜进一步发展，为农业增效、农村发展打下坚实的基础。

2 存在问题

（1）由于城镇建设的土地需要，适宜蔬菜种植的耕地面积不断减少；（2）农田水利设施不断老化损坏，农村道路断头破坏现象普遍；（3）蔬菜产区尾菜还有部分堆积田间地头，造成病虫滋生；（4）缺乏现代农业示范园的引导带动，优质蔬菜种苗的培育设施不完备；（5）“名优特新”蔬菜种类品种单一，尚未形成多层次、多品种常年供应格局；（6）蔬菜专业合作社作用发挥不够，产前、产中、产后的管理服务不完善。以上因素直接影响蔬菜生产和产业进一步发展。

3 发展措施

3.1 强化的新技术应用

南部二阴山区村社充分利用雨水集流和较为丰富的地下水资源，采用滴灌技术、喷灌技术、小畦节水灌溉技术的方法合理利用有限水资源，应用地膜覆盖栽培技术，积极推广冷凉型蔬菜种植。川水区河谷地区村社耕地地势平坦，水源和自然条件十分适宜蔬菜种植，应充分发挥资源优势，调整种植结构，大力发展蔬菜标准化生产技术，提高优质蔬菜单位面积产量，向绿色有机放心蔬菜发展。加大以农田渠系配套、灌溉设施更新维修维护、节水灌溉技术设施示范应用，田间道路拓宽硬化等基础设施的建设力度，完善承包农户以土地入股的形式，由蔬菜专业合作社统一规划、统一管理、统一经营，逐步形成机械化、规模化、规范化、优质化蔬菜种植示范基地，引领当地蔬菜栽培先进技术的推广应用。

3.2 打造高原夏菜品牌

要遵循市场规律和市场需求信息，打造蔬菜品牌，发展具有本地特色蔬菜生产，按照产供销一条龙服务，由农户分散种植向合作社适度规模化、有序化、标准化种植，集中统一营销。进一步发展蔬菜加工产品和地方特色优质绿色有机蔬菜，提高市场竞争力和为市场提供放心蔬菜，增加蔬菜经济收益。培育具有地方特色品牌蔬菜，开拓名优特新蔬菜产品市场按照市场需求，加快蔬菜产业产品结构调整，培育精品，创造当地新的名牌。

3.3 发展城郊农产品供给经济

依托毗邻兰州市和兰州东部科技新城的开发建设，发挥城市近郊的辐射带动、经济互补、信息交流、科技进步的作用，积极推行的产、学、研结合，推动蔬菜生产创新发展，积极推动科研院所在蔬菜生产基地设立试验示范站点，促进示范农户进行优质种苗培育、新品种引进试种推广，培养种菜科技骨干，示范带动当地蔬菜优质高效栽培技术的应用，增强菜农生产的信心和能力，大力发展城郊农产品供给经济，扩大优质蔬菜就近供应渠道，满足市民“菜篮子”需求。