论蛋鸡肝、肾的重要性

赵咏梅 易玲慧

（河北省行唐县动物疫病预防控制中心050600）

最近很多养殖户朋友问到： “为什么我家的鸡越用药，病越严重，死亡率越高......”，这样的问题养殖户朋友在养殖过程中均会碰到，那么考虑过原因吗？是药物无效，还是没有对症？其实都不是，而是另一种原因：鸡的肝、肾出了问题。

养殖过程中经常会提到保肝护肾，就说明了肝肾的重要性，尤其是蛋鸡，如果鸡的肝、肾功能健全，鸡的体质就会好，死淘率低，产蛋率高，所以，在整个养殖过程中，要时刻注意保肝护肾。肝和肾形态上看似相互独立，但在功能上却又唇齿相依。肝肾都很重要，保肝和护肾上也不能区分主次，需要增进联系。

从中医角度，肝藏血，肾藏精，肝血由肾精所化生，两者相互滋养与转化，精血同源，所以要肝肾同治。同时肾亏则脾虚，脾脏是机体重要的免疫器官，机体免疫功能下降同时会造成脾胃不和，导致消化吸收能力下降。

肝脏是动物体内最大的消化和代谢器官，好比一个小型 “加工厂”，参与小肠各种脂溶性维生素的消化与吸收，并负责将胃肠吸收的各种营养物质输送到各个脏器，同时又会把机体代谢的各种毒性物质负责解毒，肝脏的健康与否直接决定机体的健康程度，所以平时一定要注意鸡肝脏的保健，那么就要求我们在养殖过程中不要盲目、过量的去使用抗生素，尽可能的减少药物毒性对肝脏的刺激，这是保证鸡群低死淘、高产蛋的基础。

肾脏是机体废物排泄站，降解药物、毒素、机体代谢产物通过肾脏排泄，肾脏就好比是一个 “垃圾桶”，要把从肝脏分解的毒素排出体外，所以，一旦肾脏出问题，那么机体的毒素就不能被及时排出，会出现中毒、花斑肾，从而引起死亡率升高，产蛋率下降等。

所以说，肝、肾健康与否直接关系到鸡的 “生死存亡”，我们平时一定要重视保肝护肾，尤其是冬季天气寒冷，鸡病高发，大家都会只重视用药治病，而不去考虑肝、肾是否能受得了药物损害，这样会出现一种情况：鸡不用药还好，一用药就出现采食量下降，死亡率升高，越用药病越厉害。其实这时候应该注意，这并不是疾病本身加剧，而是鸡的肝、肾出了问题，应该要考虑适当保肝护肾，不然只能越用药，病越严重。

说了这么多，其实就是想提醒大家：保肝护肾非常重要，大家一定不要忽视，在使用大剂量抗生素或长期用药时，一定要适时给鸡进行保肝护肾，如果鸡群没有用药，我们也可以定期的用些中草药：五皮散、八正散、龙胆泻肝散等，给鸡群进行保肝护肾的保健，或者选用小苏打+葡萄糖的保健方案，不过冬天尽量少用小苏打。只有肝、肾功能好了，鸡群的健康才有保障。