玉米秸秆糟化酵贮技术

尚丽娟 （辽宁省阜蒙县畜牧技术推广站 123100）

1 糟化酵贮池选址

糟化酵贮池应建在地势高燥，防雨防渗的地方，要离原料库近或在原来库内进行制作，方便取用。

2 糟化酵贮池建设

根据家畜养殖数量和养殖长短确定微贮池大小，可建成长方形或正方形地上式独立池子，池底用砂石垫平或用水泥砂浆浇平，池壁为24砖混结构的墙，并用水泥抹面。

3 秸秆糟化酵贮技术过程

3.1 刈割与粉碎

将带穗玉米收获后，先将发霉植株挑除，然后将玉米秸秆进行刈割，用粉碎机或揉搓机切短或揉碎，长度一般为1～2cm。

3.2 酵贮饲料的调制。

3.2.1 玉米秸秆糟化饲料

按照酒糟和玉米秸秆1∶2的比例，将酿酒产生的新鲜白酒糟与切短揉碎的玉米秸秆加0.2～0.3%糖化酶进行混合，加入混合机中，混合10min后，装入糟化酵贮池中，每填装10cm压实一次，一边装一边压。最后用塑料膜封顶。

3.2.2 秸秆糟化日粮

按照酒糟、切短揉碎玉米秸秆、精料 7∶10∶3的比例，将 3种原料放入混合机中进行混合，混合均匀后将其装入糟化酵贮池中，边装边进行压实，然后用塑料膜封顶盖严。

4 糟化酵贮饲料使用时注意事项

（1）根据饲养量和饲喂季节来确定玉米秸秆糟化酵贮的量，每次制作数量不宜过多，夏季要求2～3d用完、冬季7～10d用完。

（2）玉米秸秆糟化酵贮饲料应避免在阳光下暴晒及雨水渗入。

（3）玉米秸秆糟化酵贮饲料在取用过程中要随取随用，开启的面积不能过大，避免大面积暴露在空气中。

（4）玉米秸秆糟化酵贮饲料在开始饲喂时要由少到多逐渐增加，停喂时要由多到少逐渐停止。