适宜赤水地区白芨繁殖与栽培技术初探

2018-01-18伍仕强姜朝林

农业与技术 2018年1期

伍仕强姜朝林

（1.赤水市现代高效农业园区管委会，贵州赤水 564700；2.赤水市植保植检站，贵州赤水 564799）

1 白芨分布及研究概况

白芨是兰科草本植物，主要生长在温带大陆，具有很高的经济价值和药用价值。白芨花色姹紫嫣红，具有很高的观赏性，其块茎是名贵的中草药[1]。随着人们对白芨的深入了解和研究，白芨有很多的用途，人们也根据不同的性质开发出了很多新的产品。不仅能够应用于肿瘤治疗血管堵塞治疗，而且还可以利用其做成人工血浆，对于烧伤患者有很好的疗效，目前化妆品行业和保健品行业也引进了白芨，并且得到了很好的应用[2]。

1.1 白芨分布

白芨属植物全世界共有6种，主要分布于中国、缅甸、朝鲜和日本，其中4种原产我国，分别为白芨、华白芨、小白芨和黄花白芨。赤水种植的白芨品种主要是紫花大白芨。赤水市现有白芨人工种植面积20hm2，主要分布在官渡镇、长沙镇、长期镇、两河口镇和宝源乡海拔在600m以上地区。野生白芨在赤水亦有分布，主要分布于海拔700m以上的高山上。赤水市气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑，年平均降雨量1250mm左右，相对湿度75%～85%，属中亚热带气候区，雨量充沛，适合白芨生长发育。

1.2 白芨繁殖研究

虽然说白芨的分布比较广泛，但是白芨的栽培繁殖较难，这方面的技术也不很成熟。主要原因来自于白芨的种子，它在生长发育过程中，种子很难发育完全，因此靠种子来繁殖很难实现，目前的繁殖方法是分株繁殖，但是白芨的需求量比较大，目前的繁殖量根本是达不到需求量。随着科技进步，繁殖技术也得到了一定的发展，组织培养技术可以解决白芨的繁殖问题，但是目前来说只适用于实验室环境，还不能应用于实际。白芨的产业化发展还需要引进新的品种和关键的技术[1]。

1.3 白芨有效成分研究

白芨是名贵的中草药，其主要成分是甘露聚糖、挥发油和葡萄糖等。主要用于肠胃出血、支气管出血等各种出血症状，具有良好的止血效果[2]。

白芨是天然的药物，不仅可以治疗疾病还无副作用，是医患的首选药物。白芨不但可以单独使用达到止血的效果，还可以与其他药物混合使用，在治疗肿瘤方面有较好的功效，也能达到杀菌、消炎、抗肿瘤的作用，是一种很好的栓塞剂。

2 白芨栽培管理技术

传统的白芨繁殖方式就是白芨成熟之后，进行采收，取下一部分块茎，余下部分继续生长，这样原始的方法比较实用。但是也存在着一定的问题，人们多次采收就改变了白芨原来的生长环境，有可能自身发生变异，使得白芨的质量不能达到标准，从而失去了其药用价值。而且种子繁殖也不能实现，白芨在正常的环境下，种子根本不能发育完全，国内外对于用种子来进行繁殖的方法还没有任何的报道。目前实验室对白芨的繁殖方法主要采取无性繁殖，其主要的优点是可以保证植物的原有性状，不会破坏植物的基因，不会让植物变异失去药用价值，但是就目前国内环境来说，只能进行实验室研究，无法进行大面积实验，无性繁殖的缺点是繁殖环境要求苛刻，并且时间较长，所需要的成本较高，利用无性繁殖很难实现白芨的产业化发展[3]。

2.1 白芨快速繁殖以及驯化

白芨属于兰科草本植物，其种子无胚乳而且种子较小。种子小不是无法进行繁殖的关键，关键是种子内的细胞比较少，这样就导致了细胞必须与其他的生物或者真菌共生，才能达到发育的目的，种子自身发育成苗很难实现。目前白芨野生资源日渐减少，主要原因是人们对白芨的过度采挖及其对生长环境的破坏，再加上传统的繁殖方式不恰当，并且繁殖率较低。对于大面积的栽培白芨，最直接有效的技术就是组织培养快速繁殖技术。白芨的种子内部含有大量没有胚乳的种子，这些种子自然而然就不能发育形成种苗。但是在无菌的条件下，可以利用当代先进的科学技术——组织培养，快速繁殖技术使其生长发育，这种技术不但可以保证种苗的品质，还能在短时间内繁殖大批量的白芨种苗，省时、省力并成本低，为白芨的产业化发展做出了巨大的贡献。

白芨的繁殖期关键在其花期，也就是在每年的4—5月开花期间，要有针对性的对白芨进行筛选，选出长势良好、植株健壮的白芨进行人工授粉，这样在9月份就会获得成熟的果实，将成熟的果实进行快速组织培养就能获得优质白芨。

在快速组织培养的过程中，提前配好种子萌发所需的营养液，并且培养环境必须是无菌的操作环境，保证白芨种苗不受污染和变异，同时，控制好阳光、温度和湿度等条件。种子放入培养基中成长需经历3个阶段，分别是原球茎的形成、丛生芽和生根，才能形成可以移植的幼苗。3个阶段种苗所需的条件各不相同，各阶段种苗所需的营养配方也不同，技术人员要时刻关注种苗的发育情况，随时掌控幼苗生长所需的营养液。

幼苗的繁殖需要7个月左右的时间，种子萌发为幼苗，幼苗生长稳定并且形成块茎结构之后就可以移植了。在此之前，还要对在实验室培养繁殖的幼苗进行炼苗，因为快速组织培养的温度、湿度和幼苗生长所需的营养成分是人为进行控制的，倘若直接将有根且可以移植的幼苗直接移植到室外，环境突然改变就会导致幼苗不会适应环境，幼苗的成活率就会大大降低[4]。

具体的炼苗步骤如下：将培养基中的幼苗在大棚中的自然光下照射生长7d左右，这时幼苗的叶子颜色就会由淡黄色转变为翠绿色；就将幼苗从培养基中取出来，并用清水将幼苗的根部洗干净，将培养基中的营养液全部洗掉。这是关键的一步，在此期间，必须要仔细的进行，避免损害根部，影响幼苗的成活率；就将洗净的白芨幼苗移植到预先设置的大棚之中，进行下一步的炼苗，这一阶段结束之后就可以直接移植到大田之中了，这样的幼苗培养方式耗时7个月左右，成活率可达90%左右，该种技术是当前白芨快速繁殖的主要方法。

2.2 栽培种植

2.2.1 植物生物学特性

白芨生长在温暖潮湿的环境里，不能在过于寒冷的环境中生存。要求土壤是肥沃、疏松的沙质壤土，水分过多会导致植物根部腐烂，注意土地排水，最好的白芨栽种环境是在背阴潮湿的地方。

2.2.2 选地整地

在进行移苗的时候，要对土壤进行充分的翻耕，尽量疏松土壤，达到适合白芨生长的土壤环境；施足底肥，底肥可以选择农家肥和复合肥，施量需要注意控制，使用农家肥每667m2不能超过0.5t，复合肥不能超过50kg/667m2；在翻耕的过程中要注意的小细节，土壤尽可能的要细、平。

2.2.3 定植

选择可以种植的白芨，块茎上最少带有1个芽，栽种的时候要加入适当的草木灰。栽种时，做到合理密植，一般密度18000株/667m2,，窝深不能超过6cm，每株间距控制在12cm左右，行距控制在30cm左右，定植后盖土压实，浇上适量水，盖上稻草，每天喷上少量水，保持土壤的潮湿，但水量不能过多。

2.2.4 田间管理

田间管理主要是除草、施肥和水分管理。在白芨种植好之后，喷洒1次乙草胺进行除草，待白芨苗长出后，杂草也会随即而出，尽量采取人工除草，除草时尽量把根部附近的土壤疏松，不能伤害白芨苗的根部。待白芨长出之后，除去盖草，追施可施用农家肥或少量磷酸二氢钾，施肥频率前期按照生长状况而定，到茂盛期应保持每月追施1次。白芨的生长环境应经常保持湿润，干旱时及时浇水，在7—9月气温高，水分蒸发快，必须早晚各浇一次水。白芨怕涝，大雨及时排水避免伤根。