矛尾复虾虎鱼繁育技术瓶颈浅议

黄金田，李强，张明明

（盐城工学院省滩涂底栖生物学重点实验室，江苏 盐城 224051）

矛尾复虾虎鱼（Synechogobius hasta），俗称胖头鱼、沙光鱼、海鲇鱼、扔巴鱼、尖巴鱼、尖梭鱼。复虾虎鱼属暖温性中小型底层杂食性鱼类，耐温性和耐盐性极强，主要分布于北太平洋西部，我国黄渤海海域分布极广。虾虎鱼肉质鲜嫩、口感润滑，营养丰富，尤其蛋白质、脂肪含量高，骨刺少而细软，深受消费者的青睐。

1 矛尾复虾虎鱼生活史

矛尾复虾虎鱼生命周期仅一周年，入夏及初秋季节当年生鱼苗多在岸边浅水区索饵育肥，秋季矛尾复虾虎鱼进入加速生长阶段，特别是深秋初冬时节，近岸浅水区虾虎鱼个大、体肥，之后进入越冬阶段，来年初繁育后代，亲鱼早春4月后死亡。

2 矛尾复虾虎鱼的资源状况

随着江苏沿海的大开发，滩涂、池塘、盐田、苇塘、近海的河沟等都被大面积抛填，导致矛尾复虾虎鱼生存的空间不断减少，围填海、码头等工程化建设改变了滩涂原有资源环境。海淡水养殖面积的扩大和养殖密度的提升，养殖尾水不加处理的无序排放，导致矛尾复虾虎鱼生活水环境发生变化。工业化和城镇化的快速发展，大量工业废水和生活废水排入近海滩涂，使沿海水质污染状况日益恶化。以上状况严重影响着矛尾复虾虎鱼生存，其产量呈连年下降趋势，虾虎鱼的市场价格也在逐年上升。

3 矛尾复虾虎鱼的人工繁育概况

3.1 上海市水产研究所试验情况

2014年上海市水产研究所张忠华等在奉贤的一家海水养殖场进行矛尾复虾虎鱼池塘大棚生态早繁试验，为了实现矛尾复虾虎鱼的生态早繁，于2014年底在菊黄东方鲀越冬池内进行矛尾复虾虎鱼的繁殖试验。越冬主养鱼为1龄菊黄东方鲀鱼种，平均规格为45.0 g/尾，放养密度在3 033尾/667 m2。2014年11月19日挑选矛尾复虾虎鱼亲鱼90尾，雌雄比为1∶1，雌、雄鱼的平均规格分别为150 g/尾和200 g/尾，平均每667 m2放养量10尾。试验结果：第2年4月28日，共起捕菊黄东方鲀1 860.0 kg，平均规格为69.0 g/尾，越冬成活率为98.7%，获得矛尾复虾虎鱼苗种共计135 100尾，平均规格为4.19 cm/尾，平均每尾雌亲鱼产鱼量为3 002尾。结果表明，利用菊黄东方鲀越冬池放养矛尾复虾虎鱼亲鱼，挑选规格合适的亲鱼，掌握好亲鱼雌雄配比、放养数量等，后期无需进行注射催产激素等人工干预，即可实现全生态自繁育苗。

案列分析：利用菊黄东方鲀越冬池实现矛尾复虾虎鱼的土池繁育，无疑是一种较好的繁育方式，特别是全人工繁育技术没有突破时的选择，但要推进矛尾复虾虎鱼的产业化，此法还远远不能满足需求。

3.2 连云港市连云区渔业技术推广站试验情况

2011年4月连云港市连云区渔业技术推广站李莉等进行了矛尾复虾虎鱼室内人工繁育试验，他们使用室内育苗设施进行鱼苗繁育。采取的步骤为：在该地进行亲鱼收集，规格为体长30～48 cm。体质量200～350 g，收集亲鱼350 kg。配备亲鱼培育池、孵化池、生物饵料培育池，海水盐度32～35，pH值为 7.8～8.9。

人工繁育工作从2011年2月开始，到6月结束，共历时100余天，共育成8～15 mm仔鱼770多万尾。

案列分析：矛尾复虾虎鱼的繁育试验取得很大成功，但在提高育成率、减少亲鱼和幼鱼病死率方面还有所欠缺。根据矛尾复虾虎鱼的性腺发育规律，要想重复做好此类繁育试验可能会有很大的难度，有些问题还需进一步探索。

3.3 淮海工学院试验情况

2012年2月26日，淮海工学院杨海峰等进行了矛尾复虾虎鱼繁育试验，选用雌鱼约54尾，雄鱼约46尾，平均商品重约410 g/尾。暂养于室内2个水泥池中，池内放置处理好的空心砖，2个/m2，靠近池壁堆放。遮光，投喂杂虾、沙蚕。水温从10℃升至18℃，日升温1℃，保持恒温8 d。换水调节水质，微充气提供溶解氧。暂养池、育苗池共10个，大小为8.0 m×4.0 m×1.5 m。

采用一次性肌肉注射催产，A、B两池使用两种组合的药物。催产剂有绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体释放激素类似物（LRH-A2）和地欧酮（DOM）。

孵化5 d后排水，把亲鱼捞走进行孵化。经检查统计，产卵亲鱼46尾，未产卵雌鱼8尾。孵化期间水深约 0.8 m，温度（18±1）℃，盐度 22±0.5，pH 值7.9～8.5，微充气，DO≥5 mg/L，遮光黑暗孵化。

3月21日取水样时见到初孵仔鱼，24、25日仔鱼平均分池培养，共获得仔鱼约96万尾，分4池培养。28日开始少量投喂活轮虫，30日开始增加投喂量。饵料组成：接种骨条藻液水3 c m（在育苗池中添加3 c m藻液水，如原来水深100 c m，添加藻液水后，水深103 c m）+轮虫+豆浆+对虾幼体1号料+鱼虫（淡水桡足类）。培育期间，温度（20±2）℃，盐度22±0.5，pH 值 7.9～8.5，微充气，DO≥5 mg/L。经过40余天培养，共获鱼苗62万余尾。

案例分析：该试验描述看起来整个试验较完整，但试验的数据和做法不是很贴切，要想靠此方法引导矛尾复虾虎鱼人工繁育的产业化，难度很大。

3.4 盐城工学院试验情况

2015年至2017年进行了3年的矛尾复虾虎鱼的人工繁育试验。

2015年进行土池越冬试验，2015年12月收购矛尾复虾虎鱼进池越冬，第2年3月出池亲鱼成活率只有36%，雌性亲本怀卵率达89%，雄性亲本性腺完全退化，无法进行繁育试验。

2016年也进行土池越冬试验，2016年11月收购矛尾复虾虎鱼进池越冬，第2年3月出池亲鱼成活率只有41%，雌性亲本怀卵率达76%，雄性亲本性腺也完全退化，无法进行繁育试验。

2017年改用室内池越冬试验，到第2年2月越冬成活率达84%，雌性亲本怀卵率达91%，雄性亲本性腺大多退化，到了4月全部退化，不可能产出精子，也无法进行繁育。

4 矛尾复虾虎鱼的人工繁育的技术瓶颈分析

从上述4个试验中矛尾复虾虎鱼繁育有成有败，总的来说还未达到产业化要求，其分析原因如下。

4.1 矛尾复虾虎鱼越冬后体质趋差，很难进行人工繁育操作

矛尾复虾虎鱼入冬时体肥膘壮，在不受伤的情况下，起捕、运输、挑选都没有问题，到了第2年矛尾复虾虎鱼体质、耐受力大幅下降，特别到了3、4月，人工注射或稍有移动病死率特高，达50%到90%，要想取得人工繁育的成功可能性很小。

4.2 矛尾复虾虎鱼在底质洞穴中产卵，其受精体机制尚不清楚

从沿海渔民的经验得知，矛尾复虾虎鱼是在滩涂港汊、海水河沟边掘穴越冬，并在洞穴中产卵，是雌性护卵还是雄性护卵，或者双性护卵目前尚不得知。产卵受精时间也无证据确认。

4.3 矛尾复虾虎鱼越冬后雄性性腺退化

矛尾复虾虎鱼越冬后，两性发育不一致，雄性性腺退化十分严重，尚无有效的人工控制方法。

5 积极创新寻找矛尾复虾虎鱼繁育新途径

2016年土池越冬时发现，11月进池亲鱼12月发现幼小的矛尾复虾虎鱼苗、长度在1 cm左右。说明矛尾复虾虎鱼可在越冬前进行繁育，矛尾复虾虎鱼在初冬就可产卵受精，它在自然界有可能是先在洞穴中产卵受精，经一个冬天的护卵，到了春天水温升高，鱼卵发育成幼苗。

根据以上发现，建议可以改变繁育方式，改春育为冬育，建立人工产卵巢穴，采取人工干预的方式使亲鱼产卵、受精，收集受精卵进行越冬保藏，来年水温升高后及饵料生物丰富时再进行孵化与幼体培育。