特色农业与乡村旅游协同发展路径探析

姜常松

（山东省烟台市海阳市农业技术推广站，山东 烟台265100）

旅游是促进经济发展的有效途径，而特色农业又能很好的填补乡村旅游多元化缺失的不足，形成互利互惠的局面。[1]乡村发展一直是我国关注的，而乡村旅游业的发展无疑能够带动地方经济迅速发展，对当地的旅游、财政等部门都有不小的影响。所以在战略角度来看，特色农业与乡村旅游协同发展，并驾齐驱是势在必行的。因此本文选择对特色农业与乡村旅游产业的发展进行分析研究，不仅具有理论层面的意义，更对现实发展有着较大的指导作用。

1 特色农业与乡村旅游协同发展的原因

特色农业重点主要表现在“特”字上，注重区分与其他物种的不同，如长白山的人参、五常的大米，具有人无我有，人有我优的特点。物以稀为贵则是对特色农业的一个精准定位。而乡村旅游也是现在人日趋喜欢的一种旅游方式，摒弃喧嚣的城市，告别高楼霓虹，享受下偷得浮生半日闲的生活是现在都市人比较崇尚的生活方式。将发展特色农业与乡村旅游紧密结合，不仅促进旅游业的发展速度，招揽更多游客，还能提升游客满意度，带动经济消费，互惠互利实现双赢。

从现实层面来讲，实现特色农业与乡村旅游协同发展，可以促进当地居民脱贫致富，增加居民收入，提高居民的消费能力，带动其他产业的联动发展。作为一种新型的经济发展方式，特色农业与乡村旅游协同发展，可以实现第一产业和第三产业的共同发展，探索出一种有别于传统发展模式的新路径。从理论层面来讲，特色农业与乡村旅游协同发展，可以为当前我国的农村经济提供一种新型的发展思路，能够为其他地区的经济发展提供借鉴，这种发展模式具有普适性，可以在大范围内推广，创造一种全新的产业发展形式。

2 奠定协同发展的政策基础

在确定特色农业与乡村旅游协同发展的大前提后，应迅速找到切入点，协调相关部门出台相应政策，确保协同发展方案顺利实施。

2.1 寻找共同发展切入点，明确定位及政策支持

乡村旅游大行其道的主要原因是游客无法在城市中感知到大自然的粗犷气质，都市人其实是为最纯正的自然而来[2]，那么纯粹的乡土气息便是旅游发展的一个切入点。无独有偶，特色农业也是现代人追捧的话题之一，在吃腻了简食快餐后，大多数都市人把目光转向绿色创新的特色农产品和畜牧业。因此若想发展乡村，以此为切入点，以旅游局与农业部门为首，制定符合本土的发展政策，统一思想，统一发力，打造农业与旅游业共同发展的新形态。

2.2 达成双方协同发展意向，确立双方权限分配政策

旅游与农业主管部门应主动提出问题，各部门协调解决。在共同发展的大的经济环境下，应改善现有机制的局限性，旅游与农业部应建立联合机制，遇到问题迅速解决，联合创新开发旅游性质产品，如旅游纪念币等。在经济或权责分配问题上，也应将一切预想问题落到实处，制定切实可行的方针政策，切实解决后续问题。

3 依托特色农业多元化发展旅游业

依托特色发展的农业，多元化发展的旅游业，确立切实可行的发展路径，打造品牌化、专业化的乡村旅游新格局。开启特色农业与乡村旅游协同发展、互利共赢的新纪元。

3.1 制订营销模式，打造品牌经营

不论是特色农业，还是乡村旅游业，其核心客户群体依旧是每日奔忙于高楼水泥间的都市人，故此应该针对主要客户群制定方针政策，着重推广宣传。乡村旅游其实是一种返璞归真的感觉，既追求乡村的淳朴民风，也在乎他的人文性、艺术性、观赏性以及舒适程度。在满足游客以上要求的同时，更需要特色亮点来确认他的选择，因此特色农业就显得尤为重要。制定合适的营销模式，针对城市中忙碌、追求自然的人群，推出具有吸引力的特色乡村旅游项目，在拉动当地经济发展的同时，提高旅游产业的知名度，实现长期稳定发展。

回顾成功的协同发展案例，如倒水镇旭村建立了东方美人茶生产基地，如富万村打造的农家特色民宿及主题公园都具有完善的品牌营销模式，或特色亮眼，或产品齐全。鉴于以往经验，应大刀阔斧、锐意创新，根据本土特有的东西制定营销模式，着重于品牌效应的打造[3]。

3.2 建设以特色农业为依托的产业体系

乡村旅游的发展应以目标客户群的主观意识为导向，具有营销意识，也应保证景点开发与新线路的创新可以被广大客户群所接受。当然乡村旅游一定是尊重地域文化、尊重人文风情、尊重大自然所馈赠的一切的。在乡村旅游与特色农业协同发展的道路上，要确保自然的不被破坏，或者说倡导“原乡规划”。乡村的主要资源就是农业产业，依托农业为基础，打造具有本地特色的农业产业体系，将农业的发展与旅游业结合起来，实现协同发展，让旅游业成为带动农业发展的一个新动力，同时农业为旅游业的发展提供新看点。

应着重建设以特色农业为依托的产业体系，如吉林省双阳市鹿乡，是目前最大的鹿养殖基地，但农产品采摘园的数量也不容小觑。当游客到来，所能呈现的不是单一的产品，而是以特色农业为主，衍生出的品类丰富的产品，最终打造完整的产业体系，形成闭环。

在注重特色农业发展的同时，也不应忘记农业服务旅游业，发展特色农业的目的就是形成独树一帜的旅游产业体系，将农业与旅游业对接起来，单纯注重农业发展或者旅游业发展的做法都会使得二者的协同发展受到破坏，因此应当做好二者的定位，实现平衡发展。

3.3 创建良好的经济环境

若想乡村旅游与特色农业协调发展，良好的经济环境是必不可少的。完善的基础设施建设，如便利的交通、流畅的网速、周边银行、药房等便民设施齐全都会成为协同发展的助力。一个便捷的经济环境能够为乡村旅游与特色农业的协调发展提供有效的保障，旅游业是服务业，服务业的发展与交通网络的完善、生活设施的健全等都是密不可分的，没有基础设施的支持，旅游业和特色农业发展的再好，也无法推广到更大的区域，其知名度和影响力都是有限的。经济环境的发展包括多个方面，如投资环境的完善、政府政策的注重、人民素质的提高等，都是经济环境走向健全的重要标志。要想促进特色农业与乡村旅游健康发展，政府可以在发展区域建设更多的基础设施，如网络设施、安全设施、游乐设施等，在提供方便健全的服务的同时，保障游客的生命财产安全，防止出现意外事故，给特色农业与乡村旅游产业的结合发展带来负面影响。创建良好的经济环境，为特色农业与乡村旅游产业的发展提供强有力的支持，成为农业与旅游业协同发展的后动力。

4 总结

经济基础决定上层建筑，一个地方区域是否能否蓬勃发展，排除地域优势等先天因素外，最重要的就是经济发展。发展旅游业，势在必行的就是修路搭桥，交通便利是经济发展的决定性因素，因此乡村旅游的开发，结合当地特有的品牌化农产品，加之政策扶持，销售模式完善，经济高速发展指日可待。所以，发展有特色的乡村旅游线路结合具有风土特色的农产品系列协同创新发展，是未来旅游业发展的必然选择。