云南省甘蔗品种第十四轮区域化试验保山点总结

2018-01-18杨桂芳李超白志刚李春燕段兆祜施立科邓琳李言春

中国糖料 2018年1期

关键词：宿根保山糖分

杨桂芳，李超 *，白志刚，李春燕，段兆祜，施立科，邓琳，李言春

（1.云南省保山市甘蔗科学研究所，云南保山678000；2.云南省保山市农村经营管理站，云南保山678000；3.云南省保山市农业环境保护监测站，云南保山678000）

甘蔗品种区域化试验是对新品种的丰产性、抗逆性、稳定性、适应性进一步研究、鉴定的重要手段，为甘蔗品种审定和推广应用提供科学依据。本文就云南省第14轮甘蔗品种在保山进行2年新植1年宿根试验的情况进行分析总结，为新品种的推广应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 参试材料

本轮区试经过云南省现代农业甘蔗产业体系第三轮、第四轮生态扩繁试验，共筛选了11个品种材料及两个对照，于2015年开始进行2年新植1年宿根区域化试验。参试品种为：云蔗05-326、云蔗08-1287、云蔗08-1460、云蔗 08-1609、云蔗 09-1028、云蔗 09-1601、云瑞 06-6032、云瑞 09-826、德蔗 09-78、德蔗 09-84、滇蔗 05-103，对照品种 ROC22（CK1）、ROC16（CK2）。

1.2 试验设计

试验采用随机区组排列，设3次重复，6行区，行长5.7m，行距1m，小区间隔为0.5m，每小区面积34.2m2，采用东西向开沟，双芽双行下种，每亩（667m2）下种9000芽左右，四周设有保护行。

1.3 试验管理

试验地位于保山试验站潞江基地内，试验地平整规则，阳光充足，排灌方便，肥力中等，土质为沙壤土，前茬甘蔗。第一年新植于2015年3月6日下种，于2016年2月26—27日砍收。2016年3月8日开始清理田间进行宿根管理，于2017年2月27日砍收。第二年新植于2016年2月28日种植，于2017年3月2日砍收。田间各项管理按当地大田生产水平进行。

1.4 试验调查

按云南省甘蔗品种区域化比较试验标准调查出苗率、分蘖率、宿根发株率、基本苗量、总苗量、病虫害发生、大生长期长速、株高、茎径、有效茎等，11月份进行测产，11月中旬至下年3月每月进行品质化验。

2 结果与分析

2.1 品种主要农艺性状

2.1.1 出苗率、发株率从表1中可见，新植出苗较好的品种是：滇蔗05-103（79.7%）、德蔗09-78（78.7%）、云瑞06-6032（78.6%）。云瑞09-826出苗率最低（56.5%），低于双对照。所有品种出苗率均在50%以上。宿根发株率最高的是云蔗08-1609（181.1%）；其次为云蔗09-1028（179.3%）。发株率最低的是云瑞09-826（120.5%）。发株率高于双对照的品种有：云蔗08-1609、云蔗09-1028、云瑞06-6032、云蔗05-326、德蔗09-84、德蔗09-78，其它品种均低于双对照。云蔗08-1460有缺塘现象。

2.1.2 分蘖率新植分蘖率高于两个对照的有云蔗08-1287、云蔗09-1028、云蔗08-1460；高于CK1低于CK2的有云蔗09-1601、云蔗08-1609；其它品种分蘖率均低于两个对照。宿根分蘖率最高的是云蔗09-1601（122.0%）；分蘖率最差的是云蔗05-326（为53.6%），低于双对照；德蔗09-84、云蔗08-1609、滇蔗05-103分蘖率高于CK1低于CK2；其它品种均高于双对照。

2.1.3 株高新植株高高于两个对照的有德蔗09-78、云蔗09-1028、云蔗09-1601、云瑞06-6032、云蔗08-1609；低于双对照的有云蔗08-1287；其它品种低于CK1高于CK2。宿根株高高于两个对照的有德蔗09-78；株高在两对照之间的品种有云蔗08-1609、云瑞06-6032；其它品种株高均低于双对照。

表1 第14轮区域试验甘蔗农艺性状(2新1宿)

2.1.4 茎径参试品种多为中茎种（茎径在2.5～3.0 cm）。新植茎径高于（或等于）双对照的是云蔗08-1287（2.7cm），云蔗 08-1609、云蔗 09-1601、德蔗 09-78（2.6cm），云蔗 05-326、云蔗 09-1028、云瑞 06-6032、云瑞09-826、德蔗 09-84（2.5cm）；介于双对照之间的是云蔗 08-1460（2.4cm）、滇蔗 05-103（2.3cm）。宿根茎径高于（或等于）双对照的是云蔗 08-1609、云蔗 09-1601、云瑞 06-6032、云瑞 09-826（2.6cm），云蔗 05-326、云蔗08-1460、德蔗 09-84（2.5cm）；云蔗 08-1287、德蔗 09-78、滇蔗 05-103（2.4cm）；介于双对照的是云蔗 09-1028（2.3cm）。

2.1.5 有效茎新植有效茎高于双对照的品种有云蔗08-1287、德蔗09-84、德蔗09-78、滇蔗05-103；其它品种均低于两对照。宿根有效茎高于（或等于）双对照的品种有云蔗08-1287、云蔗05-326、德蔗09-78、云瑞06-6032；介于双对照之间的是云蔗09-1028；其它品种均低于两对照。

2.2 品种主要经济性状

2.2.1 公顷蔗茎产量甘蔗产量的高低直接影响着蔗农种植效益和对品种的接受程度，从2新1宿产量统计看（表 2），比 CK1、CK2增产的品种有德蔗 09-78（122.13t）、德蔗 09-84（99.74t）、云蔗 08-1287（94.59t）、云蔗 08-1609（93.29t）、云瑞 06-6032（89.20t）、滇蔗 05-103（88.48t）、云蔗 05-326（86.75t），比 CK1增产 42.7%～1.3%，比 CK2增产 71.4%～21.7%；产量在 CK1、CK2之间的品种有云瑞 09-826（78.11t），比 CK1减产 8.8%，比CK2增产9.6%；比CK1、CK2减产的品种有云蔗08-1460 （71.09t）、云蔗09-1601 （68.55t）、云蔗09-1028（67.54t），比 CK1减产 17.0%～21.1%，比 CK2减产 0.3%～5.2%。

2.2.2 公顷含糖量甘蔗含糖量的高低直接影响着甘蔗制糖行业的社会、经济效益。从2新1宿含糖量统计看（表 2），比 CK1、CK2高的品种有德蔗 09-78（17.49t）、德蔗 09-84（15.62t）、云蔗 08-1609（14.75t）、云蔗 08-1287（14.05t）、滇蔗 05-103（13.41t）、云瑞 06-6032（13.33t）、云蔗 05-326（12.58t），比 CK1增 41.5%～1.8%，比CK2增65.0%～18.7%；含糖量在CK1、CK2之间的品种有云瑞09-826 （11.47t），比CK1减7.2%，比CK2增8.2%；含糖量同时比 CK1、CK2减产的品种有云蔗 08-1460（10.32t）、云蔗 09-1601（10.19t）、云蔗 09-1028（9.27t），比 CK1减 16.5%～25.0%，比 CK2减 2.6%～12.5%。

表2 第14轮区域试验实收产量、糖分、含糖量(2年新植1年宿根平均)

2.3 甘蔗糖分及熟期

从2新1宿每年11月至翌年3月甘蔗糖分检测统计平均值看（见表3），参试品种材料平均甘蔗糖分由高到低排位为：云蔗08-1609（15.81%）、德蔗09-84（15.66%）、滇蔗05-103（15.15%）、云瑞06-6032（14.95%）、云蔗 09-1601（14.93%）、云蔗 08-1287（14.86%）、云瑞 09-826（14.70%）、云蔗 08-1460（14.52%）、云蔗 05-326（14.50%）、德蔗 09-78（14.33%）、云蔗 09-1028（13.71%）。参试品种云蔗 08-1609、德蔗 09-84、滇蔗05-103三个品种糖分高于15%，属高糖分品种，其它品种糖分均在12%以上，属中糖分品种。

由表3可知，11月至翌年1月期间，云蔗08-1609、德蔗09-84、滇蔗05-103、云瑞06-6032、云蔗09-1601、云蔗08-1287、云蔗08-1460、德蔗09-78这8个品种11月甘蔗糖分13%以上且成熟高峰期（3月）甘蔗糖分超14%，为早熟品种；1月甘蔗糖分达14%以上，且成熟高峰期甘蔗糖分超过15%的品种有云蔗05-326、云瑞09-826，属中熟品种；云蔗09-1028的2月甘蔗糖分达14%以上且成熟高峰期甘蔗糖分超过15%，为晚熟品种。

表3 第14轮区域试验甘蔗蔗糖分（%）（2年新植1年宿根平均）

2.4 品种工艺性状

甘蔗品种的工艺性状直接影响到制糖企业的产糖率和经济效益，甘蔗的工艺品质通常以糖分、纤维分、甘蔗锤度、还原糖、重力纯度、简纯度、榨出比和甘蔗水分等指标来评价，这些指标都是通过甘蔗糖分检测取得的，它们对甘蔗工、农业生产和科学研究都具有重要的指导性作用。

2年新植1年宿根的工艺性状分析结果（表4）表明：糖分最高的是云蔗08-1609，纤维分最好的是德蔗09-78（但次于ROC16），甘蔗锤度最高的是云蔗08-1609，还原糖最好的是滇蔗05-103，重力纯度最高的是云蔗08-1609，简纯度最高的是云蔗08-1609，榨出汁最好的是云蔗09-1601，甘蔗水分最低的是云蔗08-1609（但次于 ROC16）。