不同颜色遮阳网对哈斯鳄梨果实成熟和适销产量的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https∶//doi.org/10.1016/j.scienta.2017.11.020）， 来自南非茨瓦尼理工大学的Peter P.Tinyane等人研究了不同颜色遮阳网对哈斯鳄梨果实成熟和适销产量的影响。太阳辐照过度造成的日灼是影响鳄梨果实生产的主要问题之一。遮阳网引入之后，种植者可以用网覆盖果园，以保护树木和果实。但是，对于不同颜色遮阳网对鳄梨果实品质的影响知之甚少。因此，研究者研究了蓝色、红色和白色遮阳网对哈斯鳄梨适销产量、理化性质和炭疽病发病率的影响。蓝色和白色遮阳网提高了产量，并且加速了5.5℃下冷藏28 d后又在货架期条件下存放5 d的果实的成熟。鳄梨果实成熟与D-甘露庚酮糖含量相关。α-生育酚、油酸和酚酸的浓度也受到生长条件的影响，这是由于使用了不同颜色的遮阳网。然而，由于成熟延迟、苯丙氨酸解氨酶活性提高、果皮中表儿茶素含量提高，在货架期第5天，果实炭疽病发生率降低。白色和蓝色遮阳网可以提高鳄梨适销产量。