重庆铜梁：鱼儿用上“跑步机” 生态环保更美

赵武强

日前，在重庆铜梁区巴川街道玉皇村重庆科赛农业有限公司养鱼基地的一个池塘里，随着工人按下增氧机开关，搅动装置形成的水浪吸引了成群的鱼儿不停地游向上方 。

“我们称这是鱼儿在水中跑步。当增氧机启动的同时会搅动水体，高密度的鱼儿为吸氧会争先恐后游向充氧区域，在滚动的水中‘跑步’，游动中肌肉得到锻炼使肉质更加紧致，蛋白质得到提高，鱼的口感和品质都很不错。”区水产技术推广站负责人曾仁甫说。

笔者在该基地看到，一口占地10多亩的鱼塘一侧，修有两个面积各为65m2的养鱼槽。养殖槽顶部安有3个增氧泵，每个养殖槽用栅栏隔成3个养殖栏，每个养殖栏边上安有自动投料机。

“这项技术源于美国，我们2016年把它从江苏引进试点取得成功后在一些镇街推广。莫小看一个养鱼槽虽然只有130m2，但每立方米的水体可产成鱼100多kg，5个月左右为一个生产周期，鱼亩产提高到2吨，而且实现了绿色环保养殖。目前，全区已建成池塘低碳高效循环流水养殖基地9个，在建的有两处。”曾仁甫说。

如此高密度的养鱼，怎样才能处理好充足的氧气供应和养鱼废料问题？

据曾仁甫介绍，第一个问题是养殖槽最上方安设的3台管道式全自动增氧机解决的，增氧机工作时既输送氧气又搅动水体，既使水层的含氧量均匀，又把死水变成了活动的水。当水体中氧气充足后，增氧机会自动停止工作。

第二个难题是依靠两个技术层面解决的，一是安置在养殖槽底部的吸附泵将饵料残渣、鱼儿排泄物通过管道输送到岸上的沉淀池加以沉淀。沉淀物是优质的有机肥，被用于了公司的几百亩果林，沉淀后的清水又沿管道回到养殖槽里再利用，实现了循环用水。二是经过吸附泵作用后仍有20%左右的废料渗入鱼塘水体中会培植浮游生物，业主通过放养专食浮游生物的白鲢、花鲢和在鱼塘上养殖水生植物的办法净化水质，保证水体的清洁。

据介绍，低碳高效池塘循环流水养鱼技术不仅大幅提高水产产量，大幅提升水产质量，大幅提高养殖户收入，还具有养殖周期短、产量高、质量有保障，投入成本低、污染少、易于捕捞、可实现定单销售等特点和优点，值得在有条件的地方推广。”曾仁甫说。

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