浙江省舟山市水产研究所“美洲黑石斑规模化人工繁育技术研究”顺利通过现场验收

2018年5月28日，浙江省海洋水产研究所楼宝研究员、浙江海洋大学吕振明教授、宁波大学蒋霞敏教授三位专家对浙江省舟山市水产研究所承担的2017年浙江省农林渔业经营与管理体系建设专项资金项目——《海水鱼虾循环水高效养殖技术示范与推广》美洲黑石斑苗种繁育进行了现场验收。

美洲黑石斑英文名为Black sea bass，中文名为条纹锯，通称黑石斑，隶属石斑鱼亚科，石斑鱼属，主要分布于美国大西洋和墨西哥湾沿岸等水深100 m内的海水中，喜栖礁石底，白日进食，喜食蟹、鱼、贝类，是一种名贵食用鱼类，肉质丰腴、口感鲜软清爽、富含营养、骨刺少、骨肉容易分离、方便加工利用，深受美国和加拿大消费者的喜爱。美洲黑石斑生长速度快、产量高，是海水养殖业开发理想的品种。因此，浙江省舟山市水产研究所从2016年开始引进，并从零开始自主探索开展美洲黑石斑繁育技术研究，并取得了阶段性进展。

验收组认真听取了项目组实施情况的介绍，经现场查验、抽样测量，计出平均体长5.2 cm的美洲黑石斑苗种33.0万尾。

此次现场验收标志着浙江省舟山市水产研究所首次实现了美洲黑石斑苗种较大规模的繁育，项目的成功实施对促进浙江省渔业转型升级，实现渔民增产增收具有积极的意义。