培育美味番茄品种找到新路径

日前，中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文研究员领衔的科研团队在番茄风味品质研究中取得重大突破。科学家利用大数据分析，揭示了番茄在驯化和育种过程中营养和风味物质发生的变化，及其调控位点，为番茄果实风味、营养物质的遗传调控和全基因组设计育种提供了路线图。相关科研论文在国际顶尖生命科学领域期刊《细胞（Cell）》2018年第1期发表，这是中国农业科学院第一次在该刊上发表文章。

番茄是世界第一大果蔬作物，具有重要的经济价值。黄三文带领科研团队利用多重组学的大数据，揭示了在驯化和育种过程中番茄果实的营养和风味物质发生的变化，并发现了调控这些物质的重要遗传位点，为植物代谢物的分子机理研究提供了源头大数据和方法创新。同时，该研究结果为番茄果实风味和营养物质的遗传调控和全基因组设计育种提供了路线图。据悉，《细胞（Cell）》同期发表的评述文章认为：该项研究加深了对作物品质化学的科学认识，将推动高品质品种培育，最终消费者能够从风味更佳、营养更好的食品供应中获益。

自2004年起，黄三文带领科研团队积极参与番茄基因组测序任务。成果自2012年后陆续发表在《自然遗传学》《科学》等国际顶级学术期刊上，实现了我国在该领域上由“跟跑”转为“领跑”。