日光温室秋冬茬番茄高产栽培技术

2018-01-17

河南农业 2018年1期

关键词：穗果日光温室苗期

日光温室秋冬茬番茄高产栽培技术

南乐县农业畜牧局查晓飞

番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，番茄含有多种维生素和矿物质，营养价值高。秋冬茬番茄具有效益好、产量高的特点，同时填补了冬季市场的空白，丰富了人们的生活。因此，日光温室秋冬茬番茄栽培技术至关重要。

一、品种选择

秋冬茬番茄的品种选择，既要考虑前期高温多雨，又要考虑后期低温干燥的特点，同时兼经济效益。所以，应选择耐高温、抗低温、耐弱光、抗病、果形大、耐贮运等的品种。可供选择品种有金鹏8号、中杂8号、中研968等。

二、育苗

（一）苗床准备

准备苗床时应考虑高温、强光、多雨、虫害、干旱等因素，所以应选择前茬未种植过茄果类蔬菜、地势干燥、排水方便的地块。苗床一般高于地面15 cm，宽1.5 m，施入充分腐熟农家肥20 kg/m2，耙入土中10～15 cm处，充分混匀，掺入敌克松进行苗床消毒，搭盖拱棚和遮阴网，做到避雨降温。

（二）播种

河南省秋冬茬番茄一般选在7月下旬至8月上旬播种，播种前应浇足苗床水，依据种植面积及发芽率购买适量种子，一般每667 m2温室需要种子量为30～40 g。催芽采用温汤浸种法，一般利用55 ℃温水进行浸泡10～15 min，并不断搅拌，使种子均匀受热，避免烫伤种子，待水温降到30 ℃时继续浸泡约6 h，捞出冲洗干净后装入用纱布包好，放入25～30 ℃的环境中，一般经过2 d的催芽，发芽率可以达到80%，此时即可播种。

（三）苗期管理

育苗期的季节特征为高温多雨，出苗前要防治强光暴雨，在晴天可用这样遮阳网进行覆盖，出苗后可撒细土保墒。由于苗期高温，水分蒸发量较大，在苗期15～20 d时进行喷水，切忌大水漫灌。当苗期出现徒长时，喷洒适量的矮壮素；苗期及时拔除死苗，病苗，防治感染；出现蚜虫或茶黄螨，及时喷药处理。此外，为了使幼苗能够快速的适应外界的环境，在阴天无雨时进行通风，苗期30天后即可进行定植。

三、定植

（一）定植前准备

定植前应及时清理大棚内的杂草及杂物，每667 m2可用80%的敌敌畏乳油250 g与2～3 kg硫磺粉、适量锯末进行混合点燃，密闭大棚烟熏一个晚上，消除病菌和害虫。每667 m2施入充分腐熟的有机肥5000 kg和复合肥100 kg，其中，2/3用作底肥，1/3用作沟肥，以保证植株整个生育期的用肥量。深耕35～40 cm，使土肥充分混匀，耙平做畦，做成畦宽70 cm、沟宽50 cm的畦。

（二）定植方法及密度

当真叶长至4～5片时，苗高约20 cm时即可进行定植，定植前要浇足定植水，定植密度为大行距约70 cm，小行距约50 cm，株距约35 cm，每667 m2可种植番茄幼苗3200～3500株，时间一般选择在温度相对较低的下午或阴天进行，另外，栽植7天后再浇1次小水促进缓苗，提高成活率。

四、田间管理

（一）肥水管理

根据番茄的生长特点，灌水施肥采取前控后促的方法，时间一般选择在晴天的上午进行，灌水之后适当通风，防治湿度过高。具体措施：当浇过缓苗水至第1穗果长至核桃大小时为蹲苗期，一般不进行浇水。当第1穗果长至核桃大小时应及时浇水追肥，结合浇水追施复合肥30 kg。当第1穗果采收后，第2穗果、第3穗果迅速膨大时，进行第2次浇水施肥，施肥量和第1次相同。以后可每10天进行1次浇水，促进肥料的吸收，一般在10月扣棚之后，减少灌溉次数，视干旱程度酌量浇水。在番茄生长的中后期可适当追肥1次，以防早衰，一般再次追施复合肥30 kg。另外，在结果期每10天喷洒1次0.3%的尿素叶面肥，避免叶片的早衰。

（二）温度管理

定值后初期高温多雨，可加强通风，降低温度和湿度。当外界温度低于15 ℃时及时扣棚，此时白天的温度应该保持在23～30 ℃，晚上应保持在15～18 ℃，湿度控制在60%左右。10月下旬至11月初，此时温度下降，外界平均气温低于10 ℃，应及时加盖草甸，白天的温度保持在25～28 ℃，夜晚的温度保持在15～18 ℃。通风口的大小可根据温度的及湿度的高低，决定出风口的大小及放风时间。

（三）植株调整

采用单干整枝法，当植株长至30 cm时进行吊蔓，以后每长30 cm左右进行吊蔓1次，一直到保留最后1穗果为止，此时保留2片叶子，以保证后期的营养供给。通常单株保留4～5穗果，每穗果保留5～6个果，最上部果穗留2～3片叶，进行摘心。此外，果实采收后应及时摘除畸形果、病果、老叶、病叶，改善通风透光条件。

（四）保花保果

为了提高座果率，促进果实膨大，提早上市，可以用2～3万倍的的番茄灵喷花或30～40 mg/kg的防落素喷花，时间应避开早上的露水和高温的中午，应在上午10时以前或下午4时之后，在操作的过程中应避开番茄的枝叶及生长点，避免产生药害。

（五）病虫害防治

在番茄的生育期主要病虫害有蚜虫、烟青虫、灰霉病、早疫病、晚疫病等。害虫的防治主要是在出风口设置防虫网或结合化学药剂进行防治。灰霉病是低温高湿性病害，可通过加强通风及中午高温闷棚进行有物理防治或者利用波尔多液进行化学的防治。早疫病、晚疫病可与非茄科类作物轮作3年以上进行物理防治或利用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施进行化学防治。